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開催終了2月19日築地でバーベキュー!

詳細

2011年01月26日 12:19 更新

管理人ですわーい(嬉しい顔)

1月にバーベキューを仕切っていただいた海人さんの企画です。


以下、コピペ。

2/19土曜 築地買出し海鮮バーベキュー(鍋有)
> 時間場所
> 1)買出組み 9時、築地共栄(マック前)築地4丁目の交差点
> 2)バーベキュー組み 11:30、葛西臨海公園のバーベキュー場
>
> 予算
> 1)からの人、2700円ぐらい
> 2)からの人、3000円ぐらい
>
> 内容
> 牡蠣(焼くだけ)、ホタテ(焼くだけ)、うに(醤油で)、アンコウ(頑張ってさばく、you tubeで勉強中笑、鍋にする)、人数次第で追加
>
> 飲み物
> 日本酒とビールor缶チュウハイ(一人一本ぐらい)、それ以外はすいませんが、各自飲む分を買ってきてください。
>
>
> 十人以上で開催、以下、もしくは雨の場合だと1)の場所に17:30集合で築地の居酒屋へ変更
>
> ニンジン2本、大根1/2本、白菜1/4、調味料(味噌、醤油、塩)、箸、皿、深皿、コップは持ち寄りにしようと、思っているので、手伝ってください。
> 一人一個何かを持ってきてください。調味料以外、100円くらいで買えると思います。
>
>
> 持ち物:軍手、牡蠣用のナイフ(なければ、ちっちゃい包丁でもOK、切れるほうが危険)
>
> おすすめの服装:靴下何枚か重ねて着る。薄手のシャツを何枚か着る。
> 1)から、参加の方へ。動きやすい格好と、靴でお願いします。基本的に濡れている場所を歩くので。
>
>
> バーベキューになるか居酒屋になるかの決定は2月14日にします。
> *人数の枠の決定も同日(バーベキューの台を何個借りるかの問題上)
>
> 当日、どうしても都合が悪くなった方は10時までに、メッセージをください。買出しの都合上、余るとめんどくさいので。

コメント(26)

  • [1] mixiユーザー

    2011年01月26日 17:27

    作成ありがとうございます。

    俺は味噌と人参を持っていこうと思ってます。


    現在、十人を超えたので、メニューの追加を考えています。全開、後半牡蠣に飽きたので笑
    だから、何か作ってください笑

    現在、リゾットが追加であります。
  • [2] mixiユーザー

    2011年01月26日 19:26

    米、塩、胡椒、箸を持ってきます。

    今のところリゾットは、ホタテや牡蠣のエキスで焚いて、生クリームで仕上げ、ウニ追加な感じで考えてます。

    一応、料理サークルなので料理らしい料理もねウインク

     ※生パスタの作り方をマスターしたい方がいたらそれやるのもアリexclamation ×2
  • [3] mixiユーザー

    2011年01月26日 21:33

    わたしは醤油とコップとごみ袋でいいでしょうかexclamation & question

    あと1品何か作りますわーい(嬉しい顔)
    (材料含め持っていきます)
  • [4] mixiユーザー

    2011年01月27日 20:51

    ごろたんさん、ありがとうございます!では、追加でアサリもいっちゃいますか。
    あとは、値段次第で、ハマグリや海老もいっちゃいましょう!!!

    ミュウさん、ありがとうございます!!築地から来られますか??
  • [6] mixiユーザー

    2011年01月29日 14:58

    参加表明してなかったのでポチッとなウッシッシ
    今回は電車参加になりそうなので…テケトーに焼ける「何か」持って行きます。
    皆さん築地経由の模様…そしたらアチキ、火起こしてましょか?
  • [7] mixiユーザー

    2011年01月30日 14:45

    ちっくさん、そんな楽しみにしていただけて嬉しいです!!
    よろしくお願いします。


    レンタルできない物があれば、その時はよろしくお願いします!!

    のぐろさん、ありがとうございます。
    では、炭起こしよろしくお願いします!


    現在の料理
    牡蠣、ホタテ、アサリとかの炭火焼。アンコウのどぶ汁。ウニ。海鮮リゾット。生パスタ。アクアパッツア。他、一品。
    料理は一旦締め切ろうと思います。ありがとうございました。
    あとは、予算が許せばイカのごろ焼き、ハマグリ、車海老とか適当に買おうと思います。

    これ食いたい!!って、食材があれば頭にとどめておきます。
    金が無ければ、マグロの頭で笑
  • [8] mixiユーザー

    2011年01月31日 12:46

    …素朴な疑問ですが、築地集合と現地集合の差額\300って何代?
  • [9] mixiユーザー

    2011年01月31日 12:50

    早朝集合で、築地からの移動と荷物を運んでるからです。何となく、あった方がいいかな?程度の発想です。
  • [10] mixiユーザー

    2011年02月05日 20:21

    なーんだかんだで、15人は確定。検討中含めるとなんだかんだで、20人くらいいきそうですわ。

    そのうち、何故か女性が半数を超えそうです。珍しい笑
  • [12] mixiユーザー

    2011年02月17日 08:07

    ここんとこ天気が微妙だけど、土曜日はギリ大丈夫そうですね!
  • [13] mixiユーザー

    2011年02月18日 06:27

    明日ですね。
    大口予約の方がキャンセルで減って12名になりました。

    そんなわけで、アンコウにこだわらずに、いかせていただこうと思います。申し訳ありません。
    明日はよろしくお願いします。
  • [14] mixiユーザー

    2011年02月18日 06:28

    あと、ニ、三名は飛び込みでも大丈夫です。
  • [16] mixiユーザー

    2011年02月18日 21:24

    イタリアンなメニューもあるので、白ワインを2本買っておきましたわーい(嬉しい顔)

    紙コップ、深皿も準備OK!

    米は4合持ってくので、リゾットにするも良し、白米で炊くのも良し。
    ってことで、下駄盛うに2つあると嬉しいかも〜・ウッシッシ
  • [17] mixiユーザー

    2011年02月18日 23:48

    今、帰宅途中ではなまさ中あせあせ(飛び散る汗)
    例の芋があるので…明日も焼かせていただきますあせあせ
    でも、本命は別の焼き〇〇〇なんですがねウッシッシ

    てなもんで現地で焚火してますあせあせ(飛び散る汗)
  • [19] mixiユーザー

    2011年02月19日 15:16

    きっと今頃楽しく盛り上がっているのだろうなと思いながら、仕事してます。
    次回こそ、是非参加したいものです。
  • [21] mixiユーザー

    2011年02月20日 14:09

    昨日はお疲れ様でした。
    リゾット・アクアパッツアなど旨スでしたな…呑んだくれてパスタを食べそこねたのは若干無念ですがあせあせ(飛び散る汗)

    …火起こした後は呑んだくれてただけでビールスンマセンデシタm(__)m
  • [22] mixiユーザー

    2011年02月20日 15:28

    昨日は寒い中みなさま本当にありがとうございましたわーい(嬉しい顔)

    パスタにリゾット、アクアパッツア本当に最高でしたるんるん

    フルーツトマトにお団子まで本当に美味しかったでするんるん

    次回のお花見桜も楽しみですね
    またよろしくお願いします
  • [23] mixiユーザー

    2011年02月20日 18:32

    昨日はお疲れ様でしたーわーい(嬉しい顔)

    リゾットもパスタも、適当な分量で作った割には上手くいってよかったです。
    そーいや俺もフルーツトマト食べ損ねてるあせあせ(飛び散る汗)


    今回はBBQだけでなく、一応料理サークルっぽかったすねw

    持参してるアイテム、気になっている方いるかもしれないので、紹介しときやすぴかぴか(新しい)

    カセットガスジュニアバーナー
     http://www.i-cg.jp/cf/outdoor/cb-jrb-2/index.html

    お料理バーナー
     http://www.i-cg.jp/cf/burner/cb-tc-c/index.html


    で、今欲しいな〜とか思っちゃってる強力バーナーがこれ↓↓↓
    パワートーチ HD-X
     http://www.tohometal.co.jp/gastorch.html
     
  • [24] mixiユーザー

    2011年02月20日 19:18

    皆さん、ありがとうございました!!
    酒が想像以上にうまく、酒ばかりのんでいたものです笑

    次回から、葛西臨海公園の料金が通常にもどるんですよねー
    でも、機材を運ぶのは面倒くさいんで、どっか安くていい場所ないですかね笑

    無ければ、芸が無いですが、また臨海公園かなーと
    次回は、テーマは春!そんなわけで、たけのこ、鯛そのへんでやりますかな。

    あと、酢飯準備できるなら、手巻き寿司か、ちらし寿司でもやりますか。
    刺身も考えてますんで、リクエストがあれば言ってください。

    一応の目安で、四月二日土曜日を計画中。
  • [25] mixiユーザー

    2011年02月21日 16:28

    九日に変更でお願いします。
  • [26] mixiユーザー

    2011年02月21日 21:04

    微妙に会社でバタバタがありそうな頃合いなのですが、4/9スケジュールしておきまーすわーい(嬉しい顔)
mixiユーザー
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