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開催終了1月15日(土)築地で蠣かってBBQしちゃおう！！

料理サークル　〜キュイジーヌ〜

料理サークル　〜キュイジーヌ〜

詳細

2010年12月27日 13:41 更新

管理人のルーラですわーい（嬉しい顔）

1月15日のイベントの詳細が決まりました！

今回はメンバーの海人さんが中心となって企画、詳細を決めていただきましたわーい（嬉しい顔）

ありがとうございますぴかぴか（新しい）



以下、コピペ。

築地イベント（牡蠣メイン）
１月１５日土曜日
１）買出し＆探索組み　8：30　築地駅から徒歩５分　築地４丁目交差点のマックの前
２）バーベキューから参加組み　12：00　葛西臨海公園駅に集合
＊ 人数が集まらず、１０人以下の場合、「魚や粋」http://gofish.jp/about.phpで夜から飲もうと思います。その場合、集合場所は１）と同じで17：30集合でお願いします。変に高いものを頼まなければ、４０００円以下ですみます。
＊ 雨で10人超：中止　１０人以下「魚や粋」にて決行
＊1月12日までに人が集まらなかったら、居酒屋に変更します。
予算：３０００円くらい
持ち物：牡蠣用のナイフ（ホームセンターで６００円くらい、高いと思う人は100均のぺティナイフ）と軍手
服装：厚手の服を着るよりも、薄いインナーを重ね着したり、薄い靴下を何枚も着る方が防寒になります。

各地の牡蠣を買って、焼いて食おうと思います。
ざっとの目安で
１１〜１５人で牡蠣とマグロの頭
１６〜２０人で＋鍋、土手飯
２１〜以上、集まったらアンケートとります。あと、その場のノリで安くて量の多い物を買おうかと思います。

他の細かな買出しは、コンビニ予定です。





みなさんの参加お待ちしてますわーい（嬉しい顔）

コメント(31)

  • [1] mixiユーザー

    2010年12月27日 15:36

    作成ありがとうございます。

    今のところ、バーベキューなら男三女三(うち一名は遅刻)が確定してます。
    居酒屋なら、男二女二が確定してます。

    人数多い方が面白いし、種類も買えるので友達連れて来ていただけると助かります。

  • [2] mixiユーザー

    2010年12月28日 00:21

    参加希望です目がハート

    友達にも声かけてみまするんるん

    牡蠣たのしみですぴかぴか（新しい）

  • [3] mixiユーザー

    2010年12月28日 08:26

    ミュウさん、ありがとうございます！！人数が決まれば、改めて教えてください(^^)

    以前に話題出てた毛ガニ情報です。活の特大サイズ(家庭用の鍋に足が邪魔で入らないレベル)で、2000円でした。

  • [4] mixiユーザー

    2011年01月03日 19:01

    牡蠣うまそうですね！
    自分も参加させていただきますわーい（嬉しい顔）
    よろしくお願いいたします！

  • [6] mixiユーザー

    2011年01月06日 12:38

    あけましておめでとうございますわーい（嬉しい顔）

    友達と２人で参加させていただきまするんるん

    よろしくお願いしますムード

    ちっくさんっっ
    とっても残念です泣き顔

  • [7] mixiユーザー

    2011年01月06日 14:18

    たうらさん、よろしくお願いします！！
    ちっくさん、残念(>_<)

    あと一人で、バーベキューです！！気軽におこしください(^^)
    希望者がいれば、築地で朝飯も考えています。

  • [8] mixiユーザー

    2011年01月06日 15:17

    ミュウさん、ありがとうございます！！

  • [9] mixiユーザー

    2011年01月06日 19:40

    謹賀新年わーい（嬉しい顔）(遅いﾃﾞｽﾅあせあせ（飛び散る汗）

    参加出来そうですのでﾎﾟﾁｯとな手（パー）

  • [11] mixiユーザー

    2011年01月07日 09:39

    のぐろさん、光さん、ありがとうございます！

    バーベキュー確定です！！

    また、参加者の方にアンケートや確認のメールを送らさせていただきますのでよろしくお願いします。

  • [12] mixiユーザー

    2011年01月13日 11:53

    あと三名のみ募集します。当日でもいいのでお気軽に

  • [13] mixiユーザー

    2011年01月13日 23:19

    不確定要素があったもので、連絡遅くなって申し訳ないですあせあせ

    まだ確定は出来んのですが（明日次第）、可能であれば買出し＆探索から参加したいです。

  • [14] mixiユーザー

    2011年01月14日 09:02

    ごろたんさん、返事が当日になるかもしれないですが、参加の場合、築地買い出しは九時にマック前集合です！
    バーベキュー参加はバーベキュー場に直接お願いします。

    返事なくても、大丈夫ですので、遠慮なしにきてください。

  • [15] mixiユーザー

    2011年01月14日 12:17

    だたし、買出しの量の関係で参加される方は当日10時までには連絡ください。

    それ以降で来たい方はスーパーで買ってきてください。

  • [16] mixiユーザー

    2011年01月15日 18:15

    本日はお疲れ様でした！

    海人さん、とりまとめなどなど、ありがとうございました。

    是非また宜しくお願いしまーす。


    せっかくなので、こんな感じよーな写真載せておきますねウインク

  • [17] mixiユーザー

    2011年01月15日 18:29

    今日は寒い中お疲れ様でしたわーい（嬉しい顔）

    海人さん企画ありがとうございましたムード

    また買出し組の皆さま朝早くからありがとうございましたムード

    美味しく楽しく素敵な休日を過ごせましたるんるん

    次回また参加したいですぴかぴか（新しい）

  • [19] mixiユーザー

    2011年01月16日 15:25

    昨日はお疲れ様でした。
    あれだけの魚介類をたらふく食べて\3,000…なんてコストパフォーマンスのよさグッド（上向き矢印）
    ぜひとも次回も参加希望ですっうれしい顔

    …ただし、次回は魚貝以外の物も用意しましょうね指でOK

  • [21] mixiユーザー

    2011年01月17日 13:49

    みなさん、ありがとうございました！！なんか、もう一回やろうって話なんで、2月19日でどうでしょうか？
    前回と同じく、人があつまればバーベキュー、集まらなければ居酒屋。なお、後半牡蠣とホタテに飽きてる人が多かったんで、勢いでアンコウ(さばく自信はないですが笑 鍋にすればくえるでしょ)、あと串に刺して食えそうな魚なんかも追加しようかと思ってます。

    と、参加者の方に調味料や箸なんか分担して持って来て貰おうと思っているので協力よろしくお願いします。

    予算、買出し組２７００ぐらい、バーベキュー参加3000くらい。
    集合場所、同じ
    時間、買出し九時、バーベキュー参加11;30
    飲み物、ビールと日本酒。どっちも少量なんで基本持寄りで
    米、希望者が多ければ

  • [22] mixiユーザー

    2011年01月18日 21:43

    ＞　海人　さん

    2月19日、今のところ予定大丈夫です！

    道具とか米とか用意はできるんで、その場合は現地集合でお願いしまーす。
    　※荷物多いと、買い出しで邪魔ですもんね。。。

  • [23] mixiユーザー

    2011年01月19日 12:40

    ごろたんさん、ありがとうございます！！そんなに負担にならないように、割り振るつもりです。


    アンコウのさばき方をYouTubeでみてたら、けっこうぐろいけど、大丈夫かな？笑

  • [24] mixiユーザー

    2011年01月20日 00:23

    海人さん

    またまた企画ありがとうございまするんるん

    また友達と参加させていただきますっるんるん

    よろしくおねがいしますわーい（嬉しい顔）

  • [25] mixiユーザー

    2011年01月20日 09:30

    ミュウさん、ありがとうございます！！

    今、ルーラさんにお願いして新しくトピを作成してもらってます。
    そっちに、詳細を書いてますので

    現在、八人なんで、たぶん来月もいけると思います！！

  • [26] mixiユーザー

    2011年01月20日 22:52

    ＞　海人　さん

    アンコウって、吊るして解体ショーとかやるぐらいなイメージなんですけどあせあせ

    アン肝なら、酒かけて蒸すだけなんで簡単にできそうですよ。


    あと、牡蠣が超大好き〜な女の子の友達1名参加するかもですウインク

  • [27] mixiユーザー

    2011年01月21日 08:41

    ごろたんさん
    確かに笑
    でも、アンコウって実はまな板でもさばける魚なんですよ。
    むしろ小さいと、まな板の方が楽です(^ ^)ワタとって、ぶつ切りでオッケーなんで


    っお！了解です！ありがとうございます！！確定したら、教えてください。

  • [28] mixiユーザー

    2011年01月21日 10:00

    確定ではないけど、来月の休暇申請出したのであせあせ参加予定でﾖﾛｼｸﾃﾞｽわーい（嬉しい顔）

    今回の教訓を踏まえ、食材の種類と量、かかる時間など…ざっくりでも要相談かと思いますﾃﾞｽ湯のみ

  • [29] mixiユーザー

    2011年01月21日 11:06

    のぐろさん
    楽しみにしてます！！


    ですよね笑でも、マグロの頭って焼いてみたかったんですよ(^^;;
    理想的には、誰かが先に行って、炭をおこしておいてくれるとスムーズなんですよね。

    確かに、野菜は欲しいので、鍋もやろうと思ってます。ルーラさんにお願いしてるトピの方に、最低限の野菜は書いているんで、あとは要望次第で！

    あと、これで早くも決行人数に達しちゃいました。まだ、トピ建ててないのに笑

    あとは、人数が増えれば、種類も増やして行こうと思ってます。なんか適当に、希望言ってください。

  • [30] mixiユーザー

    2011年01月23日 11:57

    現在の料理予定
    牡蠣、ホタテ、ウニ、アンコウのどぶ汁、米
    追加の料理
    ホタテ、牡蠣、ウニのリゾット

    人数更に増えそうなんで、料理と料理人も募集します。


    あと、タッパー持参で笑

  • [31] mixiユーザー

    2011年01月25日 23:09

    クリーム系のリゾットにしようと思うので、クリーム系のパスタも可です。

    一応、料理サークルってことなんで、みんなで生パスタ作っちゃいます？
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  • 2011年01月15日 (土) 8時30分〜
  • 東京都 築地市場、葛西臨海公園。
  • 2011年01月10日 (月) 締切
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参加者
6人

主催者

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