一日だけレストランをしてみませんか？
ワンデイ・シェフ・レストランin柏の葉
ただいまお仲間募集中！

ワンデイ・シェフ・レストランとは
プロではない一般の主婦・学生・ＯＬといった人たちが自分　の「得意な」料理を作って提供するレストランです
→2001年11月　三重県四日市市で「こらぼ屋」という名前で　１号店がOPEN
→現在全国に20店舗展開
→材料の仕入れから調理、セッティング、片付け、店内の雰囲気づくりまでシェフに任されます

柏の葉につくるワンデイ・シェフ・レストランは
畑で野菜を育て、とれたての野菜をふんだんにつかった
家庭料理をみんなで楽しむ場所を目指しています。
ありそうでなかった「コミュニティ・レストラン」。
地域の地域による地域のためのレストランで、
主役になるのはそこに住む人。
つくるのも、食べるのも、広めるのも
みんなで始めて、みんなで続ける。
毎日、ひとりでも、友だちとでも、家族でも
気軽に立ち寄って、
コミュニティの情報を交換できる場にしたいと思います。
みなさんのアイデアとノウハウをお貸しください♪


５月３１日（土）に説明会を開催します！
時間：１４：００〜１５：３０　　
場所：農場れすとらん六素
ワンデイ・シェフ　特別メニューの試食と飲み物付き　（参加費無料）　

まだまだ聞いてみたいことがたくさんある！
ちょっと気になるかも！
美味しいものが食べたい！
何でも結構です、お気軽にお問い合わせください。
kashiwa1daychef@gmail.com |