近年、旬を感じる機会が少なくなった野菜。
実は旬に食べると栄養価も高く、美味しい事をご存知でしたか？
そんな野菜の魅力を知って頂くイベントを開催いたします！
日本料理により引き出された旬野菜の魅力を、江戸前鮓と共にお楽しみ下さい。
野菜の専門家をお招きして、思わず誰かに話したくなるような
野菜の嬉しい知識もお持ち帰り頂きたいと思います。

【概要】　講師より野菜と料理について紹介させて頂きながら、
　　コース形式で食事と飲物をお楽しみ頂くスタイルです。

【日時/会費】　５月 １２日（木）　19：00 〜　　8,000 円 （飲物 込）
　　〜 万葉の旬菜と鮓を楽しむ皐月の会 〜

【定員】　各回 ２０名様　＜5日前までの事前予約制とさせて頂きます＞

【お申し込み／お問合せ】　03-6228-4659
　http://ginzasoseki.blog122.fc2.com/blog-entry-171.html

＜講師のご紹介＞ 西口 敏男 氏
東京シティ青果（株）勤務。 同社入社後、青果物の販売／商品化に従事。
江戸東京野菜普及推進連絡協議会の事務局として、
江戸東京野菜の魅力を発信／普及拡大すべく、イベント等を通じて各種活動に取り組む。