鶏飯は具を載せたご飯にスープを注いで食べるスープご飯です。
講師立てません、4人1班、レシピ見ながらみんなで作ります。
　時間：８月１日19時から21時
　場所：コミスタ神戸3階調理室
　内容：鶏飯
　費用：1000円くらい？
　人数：８人くらい
　担当：管理人こむ
　　　
時間の合う方はどうぞ〜♪
皆で作って食べましょう(*^^)v　　　　　　



○　準備
　　19時からでは時間足らないので，早めに来て仕込みしておきますね。
　　ガラは初めはニンニク・生姜・長ネギと一緒に火にかけて放置しておくだけなので，18時くらいから掃除したあと灰汁取りしながら煮だしておきます。
　19時から米を炊き，出汁を煮続けて濃度調整と味付けし，その他具の用意しましょう。20時から食べ始めたいと思います。
　

○　施設利用費と材料で実費精算します
　　1000円くらいだと思います

○　もちもの
　　エプロン，飲み物（２階に自販機あります）
　　手拭き，食器拭き