【自然食セミナー】
海藻の栄養成分と日本の海藻食＜理学博士が足で見つけた秘蔵の海藻食を紹介＞

講師は太田　雅隆さん
（財）海洋生物環境研究所実証試験場場長　理学博士
参加費用；2000円
四万十の青のりと山形のなっと昆布のお土産付き

内容；「海藻は体に良い」ということは知られていますが、食べられる海藻は昆布やワカメだけではありません。海藻はその粘り気成分などが大変からだに良く、また各地域でもいろいろな形で料理やお土産に使われています。　講師が長年にわたって日本中の海に潜り、そこで見つけてきた海藻にまつわるお祭りや秘蔵の海藻料理を、紹介します。

ご興味のある方、詳細はこちらをご覧下さい。
http://www.blife-dream.co.jp/detail.asp?id=10984