Off The Hook は2001年4月にスコットランドのグラスゴーで始まる。 Off The HookとNumbersとStuff Recordsレーベルはここ数年U.K.でパーティーのオーガナイズやレコードのリリースなど共に活動し、これまでのパーティーではSquare Pusher, Gold Chains, Dat Politics, Bis, DJ Feadz, Kit Clayton, DJ Shabu Shabu, Dabrye, Mode Selektor, Ghost Face killahなど数多くのゲストがプレイした。 2006からDj P.O.L.Styleが東京でOff The Hookを企画。9月にSkam RecordsのTeam DoyobiのDj Zero Charismaがプレイした。