シャンティの料理教室のご案内です



『観て食べて楽しむ♪：梅雨の合間のシャンティ ハーモニー ビーガンキッチンショー♪インド編vol.1』



日時：7月８日(金)　夜7時半スタート　〜9時半



お一人さま：2000円。お二人さま：3500円。

インドバンガロールの5スターホテルのシェフから学んだ本格的インド料理をシャンティ風にアレンジ♪
ビーガンスイーツを含め5種類のレシピを学びつつ、しっかり召し上がって頂ける料理教室です♪
ご家庭で簡単に作れるコツを伝授いたします。ちょっと作るのは苦手という方も食べるだけで、ご満足頂けますよ♪


★シャンティ風本格的タンドーリ味の唐揚げ(大豆タンパクを誰にでも簡単に美味しく仕上げられるようになります)。

★チャナ豆のスパイシーフライドライス(インド人も知らないインド料理と言われた幻のシンプルレシピ)。

★シャンティ風ソフトチャパティ(とにかく食べやすい作り方をお伝えします)。

★北海道黒豆入りシャンティオリジナル豆カレー(数種類の豆をミックスして醸す味わいは最高です。黒豆を使うので日本人の口に大変よく合います)。

★ココナッツ豆乳スイーツ(夏の夜を満足させてくれる冷たいデザートの基本です)。




シャンティは地下鉄半蔵門線水天宮駅ａ1出口より徒歩僅か1分。 お勤め帰りにも便利に気軽に立ち寄れます。
シンプルでプライベートな空間は、とても 寛ぐ雰囲気です。


今回は、ご友人同士誘い合わせればさらに お得!! 是非ご予約を お待ちしております♪

※仕込み準備都合により大変恐れ入りますが開催日の2日前で締め切りとさせて頂きます。よろしくお願いいたします。


★shantiキッチンショーインド編インストラクター。

プロフィール：観音瑠=かおる。東京造形大学彫刻科卒。絵画〜彫刻、音楽〜料理まで、全ては一つのアートとらえる、根っからのクリエイター。08年より10年春までビーガンカフェ四谷三丁目ラビングハットのエコ弁当のチームやイベントレシピチームに所属し、一年以上にわたり主にカレー系ビーガン料理を生み出しました。
現在、プライベートシェフをする傍ら水天宮be_vege art salon shantiを主宰。
日本、インド、ネパールを結ぶNGO立ち上げに奔走中。。。



写真：ラビハで手掛けたエコ弁当。

プライベートシェフでのビーガン中華の一品。

シャンティでの観音瑠。




以上皆様の参加を心より歓迎申し上げます。

どうぞよろしくお願いいたします☆