東京ワイン会の歴史の中で、この店は外せない
元祖リッチ会、元祖ワインバーといえばここ
神田に、こんなリッチなワインバーがあるなんて
これをきっかっけにＧドロップに通う方も少なくない
以前と比べると、料理もかなりパワーUP
http://www.g-drop.com/index.html





　　　　　　　《　募集は　９人　です　》





タイトル　　　「 　五大シャトー＝オーブリオン　と　ブルゴーニュ白・産地別飲み比べ　 」　　　　　　

参加資格 ： 初心者〜　　　（　誰でもＯＫ　）







　　　　　　　　　　　　　　五大シャトーの中で唯一　エリア外から選ばれた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シャトー　オーブリオン

　　　　　　　　　　　　　ボルドーで最もエレガントで香り高いと言われる

　　　　　　　　　　　　　　　　概念を超えたその規格外の実力を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日はゆっくり確認したい






さあ〜　
五大シャトーです　　
オーブリオンです
１９９６年物です
マルゴーも　ラトゥール　も　ラフィットも美味しいが
オーブリオンだけは異彩だぞ
どうやら遠く離れたグラーヴ地区の砂利質土壌に秘密がありそうだ
どうせ飲むなら、１９９６年という２１年熟成かつ、当たり年で飲むのはいかがでしょう

その他のラインナップも、全部オーブリオン
セカンドワインのバーンオーブリオンは世紀の２０００年ヴィンテージ
オーブリオンと付くシャトーで最も特質と言われる今は無き
シャトー　ラトゥール・オー・ブリオンは超・貴重だぞ　　　　※　2005年を最後に統合された


実は、最も注目すべきは、このアラリーオーブリオン

1918年より長い間、ｵｰﾌﾞﾘｵﾝと折半耕作（ﾒﾀﾔｰｼﾞｭ）のような契約をした畑である
（1954年〜はﾗ･ﾊﾟｯｼｮﾝ･ｵｰﾌﾞﾘｵﾝという名でもﾘﾘｰｽしていた）
畑の位置は現在のｵｰﾌﾞﾘｵﾝの一番端っこ
そこの所有者が長い間、自分でﾜｲﾝを造らなかったので、ｵｰﾌﾞﾘｵﾝに造らせていた
この事実は仏でいろいろな物議を醸しだしていた
1979年にＩＮＡＯにより、同一ｼｬﾄｰ内で所有者が異なる複数ﾜｲﾝのﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞが禁止になり
2006年迄はﾊﾞｧﾝｵｰﾌﾞﾘｵﾝへも多くがﾌﾞﾚﾝﾄﾞされていたという
その後、長年の夢かｱﾗﾘｰが自分で瓶詰めし、ｱﾗﾘｰｵｰﾌﾞﾘｵﾝがﾃﾞﾋﾞｭｰしたのだが
すぐ2010年にｱﾗﾘｰが他界しｵｰﾌﾞﾘｵﾝの畑へ吸収され、現在に至る

そう、2008年〜2010年と3年間しかﾘﾘｰｽされていない超・極物
今回の2007年は一般発売されていないﾌﾟﾚ･ﾘﾘｰｽの2007年なのである



オーブリオンだけでも
非常に充実で有意義なワイン会であるが
今夜については、白ワインも魅力的で勉強になる

白ワインの最も偉大な産地＝コート・ド・ボーヌで

サン・トーバン
ピュリニーモンラッシェ
シャサーニュ・モンラッシェ
ムルソー

全てが隣り合う　４つの村、実はここが一番美味しい白ワインのエリア

全部、２００８年という同じヴィンテージで不公平無く飲み比べ

生産者もマルク・コランやミシェル・ニーロンと絶大な力を屠る者たち
ムルソーは新星＝ダルヴィオ・ペランが最上の畑＝ペリエールを引っさげる





美味しい白ワイン　と　沢山のオーブリオン

今宵も有意義な金曜になりそうだ…







−−−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ﾙﾈ　ﾌﾞﾘｾ　　　　　　　ﾌﾞﾘｭｯﾄ　ｷｭｳﾞｪ　ﾛﾜｲﾔﾙ
1 　　　Ｒｅｎｅ Ｂｒｉｓｓｅｔ　　　Ｂｒｕｔ　　Ｃｕｖｅｅ Ｒｏｙａｌｅ

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ｻﾝ　ﾄｰﾊﾞﾝ　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｱﾝ　ﾚﾐﾘｰ　　　　　　　　　　　ﾏﾙｸ　ｺﾗﾝ
2 　　　Ｓａｉｎｔ-Ａｕｂｉｎ　1ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｅｎ Ｒｅｍｉｌｌｙ ” ２００８　　　　　Ｍａｒｃ Ｃｏｌｉｎ

　　　　ﾋﾟｭﾘﾆｰ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾗ　ｶﾞﾚﾝﾇ　　　　　　　　　　　ﾏﾙｸ　ｺﾗﾝ　　
3 　　　Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌａ Ｇａｒｅｎｎｅ ” ２００８　　　　Ｍａｒｃ Ｃｏｌｉｎ　　　　

　　　　ｼｬｻｰﾆｭ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｼｬﾝ　ｶﾞﾝ　　　　　　　　　　　ﾐｼｪﾙ　ﾆｰﾛﾝ
4 　　　Ｃｈａｓｓａｇｎｅ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｈａｍｐ Ｇａｉｎ ” ２００８　　　Ｍｉｃｈｅｌ Ｎｉｅｌｌｏｎ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾍﾟﾘｴｰﾙ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾀﾞﾙｳﾞｨｵ　ﾍﾟﾗﾝ
5 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｐｅｒｒｉｅｒｅｓ ”　２００８　　　　　　　　　Ｄａｒｖｉｏｔ Ｐｅｒｒｉｎ

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ﾄﾞﾒｰﾇ　　　　ｱﾗﾘｰ　ｵｰ　ﾌﾞﾘｵﾝ
6 　　　Ｄｏｍａｉｎｅ Ａｌｌａｌｙ　Ｈａｕｔ-Ｂｒｉｏｎ　　２００７

　　　　ｼｬﾄｰ　　　　　ﾊﾞｰﾝ　ｵｰ　ﾌﾞﾘｵﾝ
7 　　　Ｃｈａｔｅａｕ　　Ｂａｈａｎｓ　Ｈａｕｔ-Ｂｒｉｏｎ　　２０００

　　　　ｼｬﾄｰ　　　　　ﾗﾄｩｰﾙ　ｵｰ　ﾌﾞﾘｵﾝ
8 　　　Ｃｈａｔｅａｕ　　Ｌａ Ｔｏｕｒ Ｈａｕｔ-Ｂｒｉｏｎ　　１９９４

　　　　ｼｬﾄｰ　　　　　ｵｰ　ﾌﾞﾘｵﾝ
9 　　　Ｃｈａｔｅａｕ　　Ｈａｕｔ-Ｂｒｉｏｎ　　１９９６



　　　
　　　　　会費は　　２００００円　　（　コース料理含む　）

　　　　　募集は　　　　　　９人　　（　私含む　１０人　）



エントリーはお手数ですが、こちらからお願い致します
http://mixi.jp/view_event.pl?comment_count=0&comm_id=4117689&id=83041809



　　　初めて参加する方は特に大歓迎
　　　ワインの初心者大歓迎です
　　　皆さんにお会いできるのを楽しみにしています