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普段の食事をにちょっとした工夫で…

素敵な時間を過ごすことが出来たり…

大切な人との会話が盛り上がったり…

そんなちょっとした楽しさ、面白さのコツを
体験してみませんか
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毎月、京浜東北線大井町駅近くで行っております。
料理教室『Harvest Beach』のお知らせです


今回は新しいお菓子教室『SweetsBeach』のご案内



基本を押さえることにフォーカスして
食べてる食事の≪基本≫を知ろう
をコンセプトに月一回やっているHarvestBeach

レシピでは伝えられないちょっとしたお料理のコツ
を伝えてますが、姉妹教室となるお菓子教室のテーマは…


『失敗しない為のお菓子教室』


です!!

日々のお料理が出来るようになったら次に挑戦したくなるのが
大好きなスイーツを自分で作るスイーツづくり。
でもスイーツづくりにはいつも『失敗』の一言が立ちふさがり
ます。

【大切な人のために挑戦したスイーツがとんでもない事に…】


そんな悲しい思いをした人も多いはず!!

大井町の料理教室・HarvestBeachではそんなスイーツの基本を通じて
『失敗しないお菓子作りのコツ』をお伝えできればと思っています。

おいしくて為になる、
お菓子教室・SweetsBeachに是非是非お越しください♪
お待ちしております♪



過去の開催内容はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach

会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto

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失敗しない為のお菓子教室『Sweets Beach』 第１回


○●メニュー○●
★ベリーベリーベリーショートケーキ
★黒糖バナナパウンドケーキ
★豆乳カフェラテ

（それぞれ泡立てのコツ、焼き上がりの見極め方のコツ、
カフェラテの泡立て方等各種コツが盛りだくさん♪）



○●日時○●
5/12（日） 開場 14:00 開始 14:15 終了 17:00

○●場所○●
品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
京浜東北線大井町駅東口を出て正面。
ヤマダ電機と西友が入っている建物です。
住所：東京都品川区東大井5-18-1
★注意☆
初回の方は迷われることもありますので
何かありましたら
harvestbeach@gmail.com
までご連絡ください。

○●参加費○●
4,000円（お得なポイントカードあり!!）


○●定員○●
10名

○●お申し込み、お問い合わせ○●
。

○● 講師：露崎 奈津子（つゆざき なつこ） ○●
中央線武蔵境駅徒歩8分の家庭料理教室【なつやすみ】主宰。
（http://72yasumi.net/）
当イベントのレシピ開発・イベント監修・調理指導を担当。

拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」を実感し、OLから
未経験の状態で、2010年5月から料理教室の講師としての独立を 目指す。
その後、料理教室や撮影等の仕事で複数の料理研究家のアシスタント、渋谷の料
理教室『ポケットキッチン』での常勤講師を経て、
2012年11月より自宅にて料理教室を開業。
五感を使って作る「みかく」講座やお弁当講座、摂食障害者向けのプライベート
レッスンを行う。

その他、3年目になる「HarvestBeach」や男性限定料理教室＠勉強カフェ青山で
の料理教室開催、お弁当のケータリングや映画のメニュー 提案・調理指導等、
着々と活躍の場を広げている。


※毎回、より良い経験にさせて頂ければと考えておりますので
作る量は多めです。ご希望の方はタッパー等お持ち帰りいただける
入れ物をお持ちいただければ幸いです。
※持ち物は特にありません。調理中の汚れが気になる方は
エプロンを持参いただくか、
服装選びに気を付けてお越しください。
※安全面には十分に注意しておりますが、
包丁などの調理器具を使用しますので怪我等には十分に
注意いただければと思います。
また、試食やお持ち帰りの際の衛生管理はご自身の責任で
お願い致します。

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お待ちしております(^^)