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開催終了第二回 下落合でマジ料理会

詳細

2010年09月03日 13:46 更新

マジ料理する会in柏
第二回目のイベントは、新宿サテライトにて開催です!

今回のテーマは、タイ料理。
残暑の厳しい今年の夏を、アツイ国の料理で乗り切っちゃいましょー。

前回都合が合わなかった方も、柏までは遠いなぁって方も、
はじめましての方も、ぜひぜひご参加を〜ウインク


クリップ日時
2010年9月25日(土)
日中に買出し、17:30から料理、21:45には解散

前回と同じく、途中参加、途中抜けもOKだよ。
ゆるゆると参りましょう♪


クリップ場所
落合第一地域センター
http://www2.odn.ne.jp/~hak32900/index.html
西武新宿線 下落合駅から徒歩約5分

ここで料理をする前に、みんなで買い出しに出掛けます。
なので、途中参加の方は事前にお知らせくださいねmail to
必要なら連絡先を交換しておきましょ♪


クリップ費用
経費を人数で割って計算しまーすドル袋


疑問、質問、料理のリクエスト、苦手なタイ食材、パクチー大盛り!などなど、
じゃんじゃん書き込みしてくださーい。
楽しい1日を過ごしましょうね!わーい(嬉しい顔)

コメント(34)

  • [1] mixiユーザー

    2010年09月03日 13:45

    ちなみに!


    ふくろおじょ〜んからの差し入れ >thanks!
    ・レモングラス(ハーブ)
    ・ウコン
    ・グラニュー糖


    ふくろようこりんからの差し入れ
    ・タピオカ


    この食材を活用したメニューになりそうです!うまい!
  • [2] mixiユーザー

    2010年09月04日 21:49

    ようこりん、ありがとーるんるん
    参加します!

    参加時間は、前日仕事が終わったら決めますダッシュ(走り出す様)

    はじめましての人、多かったらいいなー

    楽しみにしてますー
  • [4] mixiユーザー

    2010年09月10日 16:49

    >小娘さん

    今回は残念ですが、次回はぜひぜひ♪
    楽しい企画のアイデアも募集中ですわーい(嬉しい顔)
  • [5] mixiユーザー

    2010年09月10日 23:01

    こんにちは
    参加したいんすけど、職場柏なので時間的に間に合いそうにないです

    またヨロシクお願いしますm(__)m
  • [6] mixiユーザー

    2010年09月11日 01:29

    >砂クジラさん

    当日はお仕事でしたか。残念!
    柏で開催する際にはお会いできるかなウインク
    楽しみにしていますね♪
  • [7] mixiユーザー

    2010年09月11日 11:41

    今回はぜひ参加させていただきたいですっw
    もしかしたら、ダンナも?かもしれないです^^

    でも私も体調などあるので、確実に行ける!って
    言えないのですが;差し入れとかも無いのですが;

    それでもよければどうか一緒に参加させてくださいー><
  • [9] mixiユーザー

    2010年09月13日 12:12


     美味しいタイ料理食べたい!!

     作り方も知りたい!!

     なので、参加します指でOK
  • [10] mixiユーザー

    2010年09月14日 12:01

    >Danteさん
    やった♪ また会えるのを楽しみにしているよぴかぴか(新しい)
    ダンナさまもお待ちしてます!わーい(嬉しい顔)


    >陽花さん
    ハイ。
    昼間から集合する予定ですが、食べるのは夜になっちゃいます〜あせあせ
    また今度ぜひ♪


    >TSUBASAくん
    おー! にいさん、頼りにしてます!
    美味しいもの作って食べようねレストラン
  • [11] mixiユーザー

    2010年09月18日 23:06

    はい、参加します!ほっとした顔

    ようこりん、イベント立ててくれてありがとう♪
    みなさまよろしくお願いします!

    つばさくん、一緒に何か一品つくろーぜぃ!
    以前話していたカオマンガイがいいかなぁ。

  • [12] mixiユーザー

    2010年09月19日 07:18

    イベントトピ立ってたのね〜!w

    金曜から連日セミナー受講中なのですが、
    2日目にしてすでに蓄積疲労が…w

    まっすぐ家に帰って、早寝し寝ないと、コンディション維持が危ないので、
    残念ながら今回は不参加でーす。

    みなさん楽しんでくださいねー!!
  • [13] mixiユーザー

    2010年09月19日 11:49

    行くわー。
    さっきまで、日程、知らなかったよw
  • [14] mixiユーザー

    2010年09月19日 16:45

    >ふじっこくん
    いいねぇ、カオマンガイ!食べたーいレストラン
    名コンビの連係プレーに期待ぴかぴか(新しい)


    >Mikaさん
    おー、残念です〜。ハードスケジュールで無理は禁物だけど、
    もし!当日になって余力が残っていたら、食事だけでも来てくださいねハート


    >あぜさん
    わーい♪
    また一緒に料理できるのを楽しみにしていますわーい(嬉しい顔)
  • [15] mixiユーザー

    2010年09月19日 16:50

    ハイサイ!沖縄帰りのようこりんです〜。

    沖縄の市場で青パパイヤをゲットしたので、
    ソムタムもメニューに加えませんか〜?

    ふくろということで、青パパイヤを差し入れです♪
  • [16] mixiユーザー

    2010年09月19日 20:22


     「ソムタム」ってどんな料理ですか?
  • [17] mixiユーザー

    2010年09月21日 10:06

    ソムタムって、青パパイヤのサラダですよ〜♪

    こんな感じの料理ですわーい(嬉しい顔)
    http://www.cela-don.com/Recipe/013_som_tam.htm

    ちなみに、材料にナムタンって出てくるけど、グラニュー糖のことだと思います!
  • [18] mixiユーザー

    2010年09月21日 17:17


     美味しそう指でOK(^^)
  • [19] mixiユーザー

    2010年09月22日 06:02

    そうそう、タイのオレンジ紅茶を持っていきます!
    タピオカ入りタイ紅茶飲めますな♪
  • [20] mixiユーザー

    2010年09月22日 12:13

    >ふじっこくん

    わー、ありがとう♪
    それなら練乳も持って行こうかな?
  • [21] mixiユーザー

    2010年09月22日 12:14

    今回作る料理の候補は・・・

    ・カオマンガイ
    ・ヤムウンセン
    ・ソムタム
    ・トムカーガイ
    ・タピオカティ

    こんなところでしょうか〜。

    おじょウコンをどう使おうか思案中。。
    カレーでもいいけど、ペーストを使わない場合は材料が増えるよ。。
    炒め物に使うのもアリかな、と思ってますが、どうでしょ!?

  • [22] mixiユーザー

    2010年09月22日 12:50

    当日のスケジュールを後でupしますね♪
    しばしお待ちをー。

    ちなみに、お買い物に行く予定のタイ食材店はこちら。
    店舗はそれほど広くないけどなかなか楽しい雰囲気。
    通販もやってるよわーい(嬉しい顔)

    http://www.asia-superstore.com/jp/
    http://www.asia-superstore.com/jp/access/#01

  • [23] mixiユーザー

    2010年09月23日 18:04

    25日のスケジュールでーすわーい(嬉しい顔)

    12時東新宿のバーミヤンに、ようこりんと一緒にいます。
    http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13043590/dtlmap/

    昼食からご一緒できる人はよろしくお願いします^^

    そのまま4時位まで作戦を練りつつだべってるので、茶話会に参加したい人も来てね。
    4時から買い物に出かけて、そのまま地域センターに移動します。
    17:30から料理、21:45には解散というのは変わりなく。

    という感じです♪
    みなさんよろしくお願いします!

  • [24] mixiユーザー

    2010年09月26日 07:14

    参加者のみなさま、昨日はありがとうございました。
    振り返ることがたくさんありすぎますが、楽しかったです!

    無事に、朝も起きられました〜。
    iPhoneからなので、またあらためてコメントしまーす!
  • [26] mixiユーザー

    2010年09月28日 15:44

    こんにちは。腹管理人の、ようこりんです。
    26日はありがとうございました!
    私も楽しかったです♪

    えっと。参加できなかった方々にご報告も兼ねてレポートします。
    当日は参加者の友だち、その友だちなども集まって、
    合計10名でタイ料理を堪能しました。


    レストラン作ったメニュー
     1トムカーガイ(鶏のココナッツスープ)
     ようこりんの元同僚とその友人が二人で担当して、いち早く完成。
     二人はその後、ヘンテコパワー注入係りを兼任ウッシッシ
     いろんな意味で美味しかった!

     2カオマンガイ(チキン乗せご飯)
     会長のふじっことスパルタ教師TSUBASA先生、萌え萌えDanteが担当。
     今回の献立で最も工程が多く難しい料理だったにもかかわらず、
     素晴らしい出来栄え あちこちから歓声が上がっていました♪

     3ヤムウンセン(タイの春雨サラダ)
     4ソムタム(青パパイヤのサラダ)
     おじょ〜ん☆、かぼす、あぜさん、私が主に担当。
     あぜさんのポイントを押さえたレクチャーと、かぼす君の丁寧な職人技、
     おじょのサポート魂が結集して完成したエキゾチックサラダ2品。どちらもおいしかった!

     5謎のスープ
     あぜさんが残り物を集めて即席で作成。
     残り物のくせに、脅威の完成度! 鶏とエビの旨味が凝縮していてウマー。


    がま口財布会計
     会場使用料 6,200円
     当日の食材 8,711円
     合計    14,911円

    これを10人で割り勘して、一人当たり1,500円でした。

    だけど、後から買い足した分(ショウガ、油、あとなんだっけ?)が
    入ってないですねあせあせ(飛び散る汗)
    お買い物した方、申告お願いします。
    次回からは会計係にレシートを渡してくださいね〜!



    今回は初対面の方も多かったのですが、手が空いた人が他の担当を手伝ってくれたり、
    時間が差し迫るなか皆さん率先して片付けを進めてくれたりして、
    お陰さまでスムースに進行することができました。
    参加してくださった皆さんに感謝ですハートありがとうございました!
  • [28] mixiユーザー

    2010年10月02日 05:20

    料理の写真をいくつかアップします!
    こんな料理を作っていたよ。
  • [29] mixiユーザー

    2010年10月02日 05:22

    さらにこれも!
  • [30] mixiユーザー

    2010年10月10日 13:59

    こんにちは。
    もう2週間も前の話になってしまいましたが、下落合の料理会に参加しました
    ようこさんの元同僚の友人&ヘンテコパワー注入係&ドラム担当の
    「けんうお」ことゲンタでございます。
    楽しい時間をありがとうございました。
    カップラーメンにお湯を入れて3分待つことぐらいしか料理の経験のない僕がトムカーガイを作ることになり不安でしたがおいしくできてよかったです。
    また予定が合えばようこさんの元同僚(筆頭)ともども参加させて頂きますのでよろしくお願いします。
    それまでに料理の修業をしてきます。まずおにぎりを三角ににぎるところから。
  • [31] mixiユーザー

    2010年10月10日 17:10


     けんうおさん達が作ってくれたトムカーガイ、美味でした(^^)
  • [32] mixiユーザー

    2010年10月11日 22:07

    ゲンタくん、こんばんは^^
    こちらこそ、楽しい時間をありがとうございました。&コミュへの参加歓迎します♪

    僕のアルバムに料理会の写真をアップしておいたので、まだだったら覗いてみてくださいね。僕のお気に入りはゲンタくんのハートのポーズですw

    料理の修業、がんばりましょう!僕もまだまだ修業中です。
    まずは、ししゃもを焼くところから。

    ぜひまた参加して下さい!
  • [33] mixiユーザー

    2010年10月12日 22:37

    >つばささん
    ありがとうございます。カオマンガイもおいしかったです☆
    パワーを注入したことにより無味とかになってたらどうしようかと思いましたが。

    >ふじっこさん
    写真見ました。気持ち悪いですね僕。
    自分でやっている分には自分の姿が見えないので気持ち悪くなかったんですがいざ写真で現実を突きつけられるとやっぱ気持ち悪いですね。
    料理と一緒に気持ち悪くないハートの作り方も勉強します。
  • [34] mixiユーザー

    2010年10月14日 03:47

    ゲンタくん
    大丈夫ですよ!一番おいしい絵ヅラかと。
    キモいは最高のほめ言葉というコミュもあるくらいです。

    僕としては、キラデコを付けて、プ○キュア的な技名を叫んでほしいものです。
    ○リキュア・ラビング・トゥルーハート!とか。

    あんまりフォローになってないスかね^^;

    (ちなみに、公開するの嫌だったら削除しますw)
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