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横浜市南区・睦町クリニックの朝比奈先生が医療系メーリングリストに投稿された内容です。
許可を得て転載させて頂きました。
以下転載内容です。


　間近のご案内で恐縮ですが、摂食・嚥下と栄養の会のご案内です。
非常にローカルな会ですが、こんな活動をはじめたという意味でのアナウンスでもあります。

　訪問診療をしていて、肺炎になったら治療できますが、肺炎にならないようにしながら、食べる楽しみを出来るだけ存分に味あわせてあげようとすると、私は全く無力だということを思い知りました。
　食べ物を口に運ぶためには、最終的にはヘルパーさんやご家族がキーになってきますが、そこに至るには嚥下の評価から義歯の調整、口腔ケア、嚥下リハ、適切な栄養素や食品食形態の選択、理学療法、薬剤や剤形の選択などなど、様々な職種がうまくバトンをつないでいなければ、食べ物が患者さんの口に入りません。
　幸い、この地域（横浜）にはそれぞれ知識を深める勉強会は沢山ありますが、どうすれば各職種間のバトンがうまく繋がるかという議論は、寡聞にして聞きません。それならばと、このような会を企画してみました。
　地域NSTは、問題山積でどこから手を付けて良いのかわかりません。第一、アウトカムが見えない。でも、手探りですが一歩を踏み出そうと思います。
　テーマはあくまでも「バトンをつなごう」です。よろしくお願いします。

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と　き：平成24年9月29日（土）14時00分〜17時00分
ところ：ワークピア横浜「おしどり」
　　　　〒231-0023　 神奈川県横浜市中区山下町24-1
　　　　　　　　　（山下公園前、県民ホールとなり）
　　　　TEL: 045-664-5252

プログラム
　　　13：30〜 　　　　　 受付
　　　14：00〜14:05　　開会の挨拶　医療法人社団鴻鵠会　睦町クリニック
　　　　　　　　　　　　　　 　　　院長　朝比奈完先生

　　　14:05〜14:55 　　基調講演
　　　　　　　　　　　「医療と介護をつなぐ栄養療法の基礎知識」
　　　　　　　　　　　 医療法人社団鴻鵠会理事長　城谷典保先生

　　　14:55〜15:45　　 特別講演
　　　　　　　　　　　「食べること生きること〜 最期まで口から食べるために出来ること〜 」
　　　　　　　　　　　 ふれあい歯科ごとう院長　五島朋幸先生
　　　15:45〜16:00 　　　　　休憩

　　　16:00〜16:30
　　　　　　「どうすれば出来る？在宅での栄養管理〜 各職種から一言〜」
　訪問看護師、言語聴覚士、栄養士、ケアマネージャ、ヘルパー、薬剤師、鍼灸師

　　　16:30〜16:55 総合討論『皆で解決！事前の質問から』

　　　16:55〜17:00 閉会の挨拶

主催：医療法人社団鴻鵠会、共催：ニプロ株式会社