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開催終了オトナの勉強室〜こだまと呑みながら酒を学ぶ会serial.18〜お米の違いを感じてみよう

詳細

2016年09月21日 10:35 更新

 
いや〜〜〜申し訳ない(大汗)
こんなに寸前の募集となってしまいました。
ちょっと無理かも知れませんが5名以上集まったら開催します。

おかげさまで毎回好評をいただいているオトナの勉強室ですが、
今年からちょっと幅を広げて、こだまが心に秘めていた実験的な試みも加えております。

今年になってずっと「蔵元不在の蔵元の会」、こだま流にその蔵元の酒を掘り下げるという試みをしてきましたが、今回は「もう一度やってみたいなぁ」という内容があり、昨年一度取り上げた「お米の違い」を再度やってみたいと思います。

お米の種類が違えば味も変わることはなんとなくご存知と思います。山田錦に代表される「酒造好適米」、松山三井や亀の尾などの本来は食用なんだけど酒造りにも向いている「酒米」、そして食用がメインだけど酒造りにも使う「一般米」・・・まぁ、品種もいろいろありますし全てを網羅しようとは思っていません。それぞれの特性やニュアンスの違いを感じていただくことで「何故そのお米が使われているのか」を紐解き、そのお酒に込められた造り手の想いを五感で感じていただきたいと思います。

勉強一辺倒ではなく、実際に呑んで食べていただきながら楽しく進行していきたいと思っています。事前の知識は基本的にはまったく不要、対象はあくまで初心者〜中級者向け。別に文句言わないなら上級者が来てもいいけど(笑)

呑み会ではありません。が、堅苦しい講義や勉強会でもありません。
でも基本的には無駄話は自粛。でもワイワイ楽しむ、そんな感じ。
偏らない知識で日本酒の本質を紐解けたらいいな、と思います。

あ、あと、酒気帯びも禁止。要するにゼロ次会禁止。完全素面でいらしてくださいね。
最初の一時間くらいはお酒だけで進行しますが(お腹空きますが我慢してね)、中盤からは相方ちょびんくん手作りのおつまみを4品ほどお出しします。

ちなみに最終的にはみんなべろんべろんに酔っぱらいますのでご容赦願います(笑)
よかったら、楽しみながら学びにいらしてください。


☆☆☆ オトナの勉強室〜こだまと呑みながら酒を学ぶ会serial.18〜お米の違いを感じてみよう ☆☆☆

日時:平成28年9月26日(月)19時より21時半まで(受付18時50分より)
会場:地酒屋こだま別館ちょこだま(大塚・サンヴァンサン内)
    http://saint-vincent.jp/access.html
    *大塚駅南口から徒歩3分です
内容:お米の違いを感じていただけるお酒約12種類、ほぼ呑み放題)+簡単なおつまみ4品ほど
会費:4,000円(税込)
定員:最大14名


≪参加の際のご注意≫ *必ず熟読の上、お申し込みください!

・受け付けは18時50分からです
・店内は完全禁煙です
・持ち込み(差し入れ含む)は禁止です(マイ酒器はOKです)
・呑み会ではありません、が、堅苦しい勉強会でもありません、が、一応勉強会ですw
・遅刻は厳禁です(当日止むを得ない場合を除く) できるだけ遅刻しないようお願いします(遅刻した場合概要が掴みにくくなることをご容赦ください)
・楽しむ時は楽しむ、聴く時は聴くこと(空気を読まずにお喋りを続けるような方はお断りします)
・酒気帯び禁止、素面でいらしてください
・結果的に呑み放題のお酒をお出ししますがお酒への敬意を忘れないようお願いします。また、過度の大騒ぎ・泥酔・セクハラ・ナンパ行為などは即刻ご退場いただきます
・お酒の会ですので香りの強い香水や整髪料の使用は控え、清潔な服装でご参加ください
・直前募集のためキャンセルはご遠慮ください。万が一キャンセルの場合は会費全額を申し受けることになっちゃいますのでよーく考えてからご予約をお願いします
・ご参加のみなさん全員が気持ちよくお帰りいただけるよう、会の進行にご協力お願いします

コメント(8)

  • [1] mixiユーザー

    2016年09月22日 10:47

    メールにて、上垣さん、滝澤さん、大西さんより、メッセージにて呑みスケさんよりご予約を承りました。

    直前ではありますが、まだまだ募集中です。どうぞよろしくお願いしまーす♪
  • [2] mixiユーザー

    2016年09月22日 14:43

    電話で佐藤さんよりご予約を承りました。
  • [3] mixiユーザー

    2016年09月23日 00:14

    メールで堀田さまよりご予約を承りました。

    とりあえず6名さま、開催です♪
    まだまだ募集中、よかったらどうぞー♪
  • [4] mixiユーザー

    2016年09月23日 18:07

    メールで植松さま、井上さん、ご予約を承りました。

    現在8名さま、もちろんまだまだ募集中で〜〜〜す♪
  • [5] mixiユーザー

    2016年09月24日 01:07

    久しぶりに参加したいです。よろしくお願いします。
  • [6] mixiユーザー

    2016年09月24日 09:51

    >>[5] ありがとうございます!よろしくお願い申し上げます!

    メッセージでめかぶさまよりご予約を承りました。

    なんだかんだで10名さま!(嬉)あと4席の余裕がございます。
  • [7] mixiユーザー

    2016年09月25日 15:52

    電話で平山さまよりご予約を承りました。
  • [8] mixiユーザー

    2016年09月26日 01:21

    メールで岡部さんよりご予約を承りました。
mixiユーザー
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