ちょっと急な直前募集です。毎年恒例となった「仙介」の会が９月８日に千駄木の稲毛屋さんで開催されます。

当初こだまは参加できない予定だったのですが急に予定が空きまして、かつちょっとお席に余裕があったので思い切って１Ｆ奥の座敷を「こだま枠」として借り切りました（笑）こだまの会、というよりは「稲毛屋さんの会のほんの一部をこだまがジャックする」みたいな（笑）

こだまを入れて１２名の少数募集です。直前ではありますが、よかったら一緒に楽しみに来ませんか？兵庫県神戸の泉酒造からは和氣杜氏と営業の永井さんが駆けつけます。稲毛屋さんの美味しい＆お腹いっぱいになるおつまみと、復活から８年、泉酒造史上いちばん美味しくなった仙介、鑑評会出品酒をはじめとする約１２種類ほどをめいっぱい！楽しめる会です。

急な募集ですが、ご参加お待ちしております♪


☆☆☆ 直前募集！こだまと一緒に稲毛屋さんで「仙介」を楽しむ会♪ ☆☆☆

日時：平成２７年９月８日（火）１９時より２１時半まで
会場：千駄木 鰻と地酒「稲毛屋」さん
　　　東京都文京区千駄木３−４９−４
　　　ＪＲ西日暮里駅より徒歩７分　０３（３８２２）３４９５
会費：７，０００円（税込）
定員：１１名


【いつものお願い】＊こちらもお読みください！

・当日のお飲み物は日本酒と水しかございません
・当日は店内禁煙となります（玄関脇に喫煙スペースがございます）
・飲み放題に近い量のお酒をお出ししますが、大騒ぎ・泥酔・セクハラはご退場いただきます
・お酒の会ですので香りの強い香水や整髪料の使用は控え、清潔な服装でご参加ください
・キャンセルはできるだけご遠慮ください。やむなき事情の場合９／１まで受け付けますが、それ以降は会費を全額頂くか代理の方を立てて頂くようになります（キャンセル料は稲毛屋さんにお支払いいただきます）


＜以下、仙介を醸す泉酒造のご紹介です。よかったら予備知識にどうぞ・・・＞


創業は宝暦年間という２５０年の老舗。が、１９９５年の阪神・淡路大震災で蔵を焼失します。さまざまな苦労を越えた２００７年１月１７日、ついに「あの日」から１２年後、見事に復活を遂げました。

苦難を越えてきた酒なのです。が、明るく仲のいい若いスタッフからは笑顔が絶えません。

元々のご縁は現在取締役の泉藍さん。復活当初は造りの中心でしたが今は経営側に回っています。泉酒造さんとの出逢いは、元々は友人からの縁で復活二年目２００８年の夏に藍さんを訪ねたのがきっかけ。当時僕はまだアマチュアでしたが、思えばあのご縁がここまで繋がっているのです。

そして今回来てくれるのが現杜氏の和氣卓司さん。関西人特有のあほらしいユーモア（笑）とめちゃめちゃ頑固＆ストイックな職人気質が同居したナイスガイ。そして今回は来れませんが造りの最中もずっと半袖！（笑）の大河内さんが右腕となって和氣杜氏を支えています。造り自体は二人が中心となって蔵人３〜４人で２００石程度を醸します。さらにもう一人、今回も来てくれるのはいつもこだまを訪ねてくれる営業の永井さん。真面目な顔でゆる〜くボケつつ全体をまとめる（笑）まぁ、ムードメーカーです。

まぁ、なんというか、全員がそれぞれの持ち場で頑張っています。
常に向上心を持ち続け独自の理論と「不可能」を取り払った和氣さんの姿勢、それを二番手でしっかりどっしり構えつつ支える大河内さんの真面目なキャラクター、その酒を自分なりに解釈しつつ、柔軟かつ生真面目な姿勢でお客さまに伝える永井さん、そしてそれを高いところから眺めて自由に遊ばせながらたまにサクッとツッコむ藍さん（笑）

蔵のキャッチフレーズでもある「老舗の産声」は年々急激な進化を遂げています。ちなみに「仙介」とは酒造りを創業した初代「泉仙介」氏の名前から取ったそうです。その進化にわくわくしつつ、酒の向こうに彼らの笑顔が今日も揺れている気がするのです。

地酒屋こだまＯＰＥＮの年以来、細々ではありますがずっと応援を続けてきた仙介ですが、有り難いことにここ数年はいくつかの飲食店さんで高評価を頂戴しました。その中でも特にめちゃめちゃお世話になっている千駄木の「稲毛屋さん」で今回は会を開催します。

年々圧倒的な進化を遂げている今期の仙介、マジで泉酒造史上最も美味い酒を醸しています、ご期待ください♪