開催終了スイーツ&紅茶の会’08・イングリッシュアフタヌーンティー
詳細
2008年10月15日 22:29 更新
ごぶさたしております。麻布で茶会主催のブレザーです。
昨年に引き続き「クリッパー」さんと「焼菓子工房LISA」さんのコラボで
クリップでスイーツ＆紅茶の会を開催することになりました。
テーマ：イングリッシュアフタヌーンティ
今年はちょっと趣向を変えて、着席のアフタヌーンティをば。
ブレザー、気合が入ります。
「クリッパー」さん
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「ココユタBISCOTTI」さん
昨年と同じく「焼菓子工房LISA」さんがお店をリニューアルされました。
今回は特別に新しいビスコッティとともに、今までの「焼菓子工房LISA」のすぃーつもお楽しみ頂けます。
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・イベントの日時：１１月１６日（日）
１３：００〜１４：００ スイーツ作り体験
１４：００〜１７：００ スイーツ＆紅茶の会
・場所：恵比寿クリップ(参加する方には後ほど詳しい場所をご連絡いたします）
・参加費： \２，５００（お土産付）
・お菓子作り体験：￥５００ （ショートブレッドをつくります）
・申込締め切り １１月１３日（木）
スィーツも紅茶も大好きな方、好きだけどなかなか機会がない方、ふるってご参加ください。
紅茶のマイカップ持参も大歓迎です。
「去年の様子」
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昨年に引き続き「クリッパー」さんと「焼菓子工房LISA」さんのコラボで
クリップでスイーツ＆紅茶の会を開催することになりました。
テーマ：イングリッシュアフタヌーンティ
今年はちょっと趣向を変えて、着席のアフタヌーンティをば。
ブレザー、気合が入ります。
「クリッパー」さん
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「ココユタBISCOTTI」さん
昨年と同じく「焼菓子工房LISA」さんがお店をリニューアルされました。
今回は特別に新しいビスコッティとともに、今までの「焼菓子工房LISA」のすぃーつもお楽しみ頂けます。
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・イベントの日時：１１月１６日（日）
１３：００〜１４：００ スイーツ作り体験
１４：００〜１７：００ スイーツ＆紅茶の会
・場所：恵比寿クリップ(参加する方には後ほど詳しい場所をご連絡いたします）
・参加費： \２，５００（お土産付）
・お菓子作り体験：￥５００ （ショートブレッドをつくります）
・申込締め切り １１月１３日（木）
スィーツも紅茶も大好きな方、好きだけどなかなか機会がない方、ふるってご参加ください。
紅茶のマイカップ持参も大歓迎です。
「去年の様子」
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コメント(13)
2008年10月28日 02:24
挨拶おそくなりました。
スイーツ担当のLisaです。
今年で３回目になるイベント
今までは色々な種類のスイーツを用意してビュッフェ式の食べ放題だったのですが、今回は着席スタイルで本格的イングリッシュアフタヌーンティにしてみました。
まあ食べ放題という意味では一緒なんですが･･･
食べるときの優雅さがちょっと違うかも？？？
スイーツはスコーンをはじめ伝統的なイギリスのお菓子を考えています。
もちろんサンドイッチも用意しますので、お昼ごはんは食べずにきた方が良いでしょう。
お菓子作り体験ではショートブレッドを作ります。
このお菓子もイギリスの伝統菓子で紅茶にとっても良く合います。
簡単に作れるのでお菓子作りをした事がない方でも大歓迎です！
皆さんの参加を心よりお待ちしています。
2008年11月11日 02:22
スイーツ＆紅茶の会当日まであと５日に迫ってきました。
メニューも決まってボチボチ準備を始めています。
アフタヌーンティのメニューはこんな感じです。
＜サンドイッチ＞
きゅうりサンド
サーモンサンド
ハムサンド
たまごサンド（←日本風ですね）
＜スコーン＞
発酵バターを使った手作りスコーン
クローテッドクリーム
自家製ジャム
＜スイーツ＞
ヴィクトリアサンドケーキ
(バターケーキにラズベリーのジャムをサンドしたケーキ）
洋ナシのタルト
クラシックショコラ
キャラメルのエクレア
マロンパイ
＜おみやげ＞
ショートブレッド
ブレザーさんセレクト紅茶
皆様お楽しみに！
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