管理人さま失礼いたします。

赤坂でマクロビオティック教室を開催しております、kaedeことリエです。

9月からスタートしますナチュラルスイーツクラスの案内をさせていただきます。
今回のテーマは「スコーン」シンプルな材料で簡単・美味しいマクロビスコーンの作りかたをお教えしますね！
皆様のお申し込みを心からお待ち申し上げております。



☆レッスンの特徴☆
マクロビオティックのスイーツを作りたいけど、砂糖・卵・乳製品が使えないので、悩んでしまうことも多いのではないでしょうか？
このクラスでは、白砂糖、卵、乳製品を全く使用しなくても、簡単でおいしいマクロビオティック的スイーツの作り方を丁寧にお教えします。

?甘みには、メープルシロップ、甜菜糖、米飴などを使用します。

?白砂糖、卵、乳製品、動物性の材料は使用しておりません。

?マクロビオティックスイーツの食材（甘み・小麦・寒天・葛など）の選び方、使い方も学べます。


９月のテーマ：
「マクロビスコーン」

全粒小麦・有機小麦に米粉を加えたさっくり＆しっとりの食感！シンプルな材料で、手軽に作ることができるスコーンの作り方のコツ、口がパックと割れるスコーンの作り方の秘訣をお教えします！！
スコーンには欠かせない、クロテッドクリーム＆ジャムの作り方もお教えします。スコーンは一人ずつ作っていただけます。
たくさん出来上がるので、食べきれない分は、かわいくラッピングして
お持ち帰りいただけます♪

レッスン内容：
＜ミニレクチャー＞
小麦粉について
＜実習＞
メニュー：「マクロビオティックのスコーン」
・スコーン2種（プレーン＆くるみレーズン）
・ひえのソイクロテッドクリーム
・季節のフルーツジャム
※美味しいお茶（オーガニックティー）もお出しします。

日時：
9月23日（祝）13：00

レッスン時間
2時間〜2時間半

レッスン料
4,000円

定員
４名

☆☆お申し込み・詳細は下記のHPからお願いします。
l'Atelier ifd （ラトリエ・アイエフディー）
http://atelierifd.exblog.jp/



最後まで読んでいただきありがとうございます。