大人の社会見学として、食品企業見学の案内をいただきました。
大人の社会見学・食品企業見学

日時 2010年3月6日
見学先：愛知県半田市 博物館「酢の里」、国盛 酒の文化館

テーマ：知多の酢蔵・酒蔵で学ぶ食の文化と科学

【スケジュール】

12時50分
博物館「酢の里」ロビー集合

13時00分
「酢の里」
酢の歴史・文化の説明、醸造蔵の見学

14時00分
「国盛 酒の文化館」清酒の歴史・文化の説明、酒蔵見学、酒の試飲

15時00分〜16時00分
ミニレクチャー（ミツカングループ本社 会議室）
・酢と寿司の科学
・おむすび山 赤飯風味・山菜風味の開発

16時00分 現地解散


以上が詳細です
ほとんどが食や食育などに関わる方々で構成された遠足らしいので、いろいろ面白いお話を聞けるかも

参加希望者は
2月19日(金)までに、管理人（トカさん）にメッセージ・メールを送るか、イベント参加表明していただけたらと思います。

質問等はトカまで