ミニミニワイン会３
テーマ：コート・デュ・ローヌ超入口

ローヌ？しばらく飲んでいない・・・リーズナブルで美味しいです。
TPP（とっても、ぴののわーる、ぴののわーる）な、ピノ星人でしたら
「グルナッシュ？シラー？どんな味だったろーか？」・・・あり得ますよね。


そもそも、ワインを飲んだことなくて、どこから手を付けてよいかわからない。
ワイン会というものに興味はあるけれど・・・レサンのワイン会が生まれて初めてという方けっこう多いです。

きっかけはなんでもよいのです。

ローヌは広いです。もちろん4本で表現するのは無理です。
北はシラー、南はグルナッシュ主体。
ブルゴーニュやシャンパンがお好きな方は、いつも飲んでいるタイプのワインと比べてみてください。

発見がいっぱいで、楽しいのなんの。

思いもよらず「新たな発見、出会い、気づき」に出会えた時、最高の喜び、満足が得られます。

代表的な品種の個性を確認しましょう。
ヴァンド・ペイ/ヴィオニエ
・2009　ヴィオニエ　ド・ラルディッシュ・ドメーヌ・デ・グランジェ・ド・ミラベル・Mシャプティエ

北部/マルサンヌ・ルーサンヌ
・2008　クローズ・エルミタージュ・ブラン　Eギガル

北部/シラー
・2007　サン・ジョセフ・デシャン　Mシャプティエ

南部/グルナッシュ主体
・2010　ジゴンダンス　ビュルル
グルナッシュ９０％・ムールヴェドル１０％
グルナッシュは樹齢９０年（約４０％）と６０年（約６０％）から造られています。
収穫量を抑えています。濾過も清澄もされていません。

ギガルのコンドリュー０８をグラス販売　60CC 　1000円
なかなか飲む機会のない、高級白ワイン。
とある食材の後に飲むと、果実が膨らむ膨らむ・・・その逆もやりますよ。
お楽しみに。


開催日時：　2012年３月30日(金)
開催時間：　1９：30〜
限 定 数：　８名様〜１０名様(8名以上の時は、ワインを増やします。ご予約制)
参 加 料：　3500円(税込　軽食付き　ワイン4種類)　
ギガルのコンドリューグラス60CC　1000円（マリアージュ体験とその逆もやります）
開催場所：　レサン
住所：　　　札幌市北区北10条西4丁目1-14
電話：　　　011-214-1773

ワインや料理の用意などの都合上、直前のキャンセルはどうかご遠慮ください。
当日のキャンセルにつきましては、会費の100％を頂戴いたします。
ご注意ください。
※その他ご質問があれば気軽にどうぞ。