管理人様、参加者の皆様、貴重なスペースお借りいたします。

2012年1月7日に「お料理サロン手前味噌を作る会」を開催いたします。

このコミュニティでもいくつか教室があるようですが、
楽しくワイワイ作る機会ができればと思い、企画しております。
この冬、一緒に味噌作りに挑戦してみませんか？

自分で作ったカワイイ味噌で作る味噌汁は絶品ですよ

≪日時≫
2012年1月7日（土）七草の日
午前の部…10：20〜受付　10：30開始　13：00頃まで
午後の部…13：50〜受付　14：00開始　16：00頃まで
（当日の状況により終了時刻が遅れる場合がございます。）

≪場所≫
阿倍野区民センター調理室
MAP→http://www.osakacommunity.jp/abeno/index.html

≪アクセス≫
地下鉄谷町線「阿倍野」６番出口徒歩3分
JR各線「天王寺」より徒歩10分
キューズモールの南側にある阿倍野ベルタと言う建物の更に南側の道路を渡って直ぐです。
JRからも十分歩けます。
駐車場がございませんので、公共交通でお越し下さい。

≪概要≫
大豆と麹から自分で作る手前味噌をお料理教室というよりも、みんなでワイワイと作るサロンという形式で作ります。
とはいえ、作り方は経験者の私がお教えいたします。
当日は1kgほどをタッパーでお持ち帰りいただきます。
また、当日は終了後や空き時間を活用して、昨年私が仕込んだ味噌を使ったお料理についても、実演および試食をしていただきます。
楽しいお料理の時間を一緒に過ごしませんか。

≪料金≫
2000円（味噌を使った軽食とお土産用味噌1kg付）
1kgより多くの量のお持ち帰りをご希望の方は、追加1kg当り750円とさせていただきます。

≪定員≫
15名

≪持ち物≫
・エプロン
・手拭タオル
（エプロン等にかけて、手を洗った際に拭けるようにしてください。大きいタオルでも小さなタオルでも結構です。）
・エコバック等の味噌を持って帰るための袋
・筆記用具

≪その他、注意事項≫
・衛生管理上、爪は短めに切ってきてください。
・調理室は携帯電話の電波が届きにくい状況です。ご了承下さい。

≪＋α≫
当日は、七草の日と言うことですので、みんなで七草粥を食べることも検討中です。


以下のフォーマットに沿って、コメントに記載いただくか、私宛にメッセージをお願いします。
【お名前】
【午前と午後のどちらを希望か】
【参加希望人数】
【性別】
【その他（不明な点や不安な点など）】

mixi以外からの参加者の方もいらっしゃいます。
お友達と合わせてお申し込みの際も、上記内容にお友達の情報もご記入下さい。