《La Table Douce》ワインとチーズのマリアージュ！

フランス各地には多種多様なチーズがあり、そのそれぞれに「定番のワイン」が存在しますよね。

いわゆるベーシックな「チーズとワインのマリアージュ」
話には聞くけど、実際には試したことがない！という方も多いのでは？

今回は、「白カビ」や「ウォッシュ」など、タイプ別に代表的なフランスチーズをセレクトし、
まさに「定番！」と呼ばれるワインを合わせて楽しむワンデーレッスンです。
「定番」の後は、チーズにジャムやソースなどを添えて。
一味違った「マリアージュ」にもチャレンジしましょう♪

日時：10月31日（土）　14時〜16時
参加費：￥7,500（ワイン代、チーズ代、テキスト代込み）


＊チーズ＆ワインは、各5〜6種類ずつ♪
　それぞれにコンディモンを添えて楽しみます。
＊ラ・ターブル・ドゥースのサロン(三鷹）での開催を予定していますが、
　人数によっては場所が変更になる可能性もあります。