コミュニティのみなさま

こんにちは！
塩見直紀（半農半Ｘ研究所）と申します。

スタッフをしています
ＮＰＯ法人「里山ねっと・あやべ」では

この１２月１２〜１２日、
綾部里山交流大学の里山生活デザイン科を開催します。

以下、

里山ねっと・あやべから、
綾部里山交流大学（冬編）のご案内です。

ぜひ、冬の里山でたのしい一泊二日をおすごしください。

詳細はWEB
http://www.satoyama.gr.jp/topix/2010/11/post-221.html
に掲載しております。


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綾部里山交流大学「里山生活デザイン学科」
2010年12月「冬編」のご案内
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……穀菜食料理研究家・宮園ナオミさん（粒々屋五彩）による季節の一品料理教室＋夕食＋トーク
……村を歩こう「村散歩」と綾部アーティスト（草木染め作家 森口靖彦さん・雪枝さん）訪問
……旧小学校の裏山で里山暮らしの基本「山仕事」入門（山道作り）
……自然の燃料つくり「薪割り」作業と焚火の豆知識
……綾部特産・黒谷和紙の原料「楮」（こうぞ）の枝切り作業
……地元特産「小畑みそ」施設見学と里山の食の基本・みそ作り体験
……里山ねっと名物「石窯パン焼き」体験
http://www.satoyama.gr.jp/topix/2010/11/post-221.html

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里山ねっと・あやべが実施している「綾部里山交流大学」の、
「里山生活デザイン学科」は、座学だけでなく「農のある生活」を
実技を含めて体験いただくものです

豊かな里山の地・綾部を舞台に、綾部の農的実践者（先達）、カリスマ農家、
田舎暮らし先駆者等から、土に根ざし、創造的に生きるための技術やヒントを
講座や実習等で学んでいただきます。

■この１２月１１（土）〜１２（日）、里山生活デザイン学科「冬編」を
開催いたしますので、直前ではありますがご案内させていただきます。

内容は、山仕事（山道作り）、薪割り、楮（こうぞ）の枝切り作業、
みそづくり、石窯パン焼き、穀物菜食料理研究家・宮園ナオミさんの
食事提供とトーク、移住アーティスト訪問（草木染め作家・森口靖彦さん・雪枝さん）
など盛り沢山の一泊二日です。

みそづくりは地元名産「小畑味噌」の体験で、後日、熟成後にお届けいたします。

また里山ねっと・あやべの施設に試験的に植えている
和紙の原料「楮」（こうぞ）の枝切り作業体験もあります。

（この講座の詳細はこのアドレスに掲載しています）
http://www.satoyama.gr.jp/topix/2010/11/post-221.html

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綾部里山交流大学「里山生活デザイン学科」2010年12月「冬編」
会場＝綾部市里山交流研修センター（１泊２日）
参加費：18,000円（宿泊費と食費込み＝１泊３食）
（学生１割引＝16,200円、地元１割引＝16,200円）
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（申込みコーナーは以下のアドレスです）
http://www.satoyama.or.jp/modules/bmsurvey/survey.php?name=gansyo

■宮園ナオミさんのトーク（12月11日夜７時〜９時）のみの聴講も可能
（1500円＝必ず事前に里山ねっと・あやべ事務局0773-47-0040にお名前、連絡先をお伝えください。）


皆様のおいでをおまちしております。



http://twitter.com/AyabeSatoyama
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里山ねっと・あやべ <ayabe@satoyama.gr.jp>
（火曜日定休）

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米作り塾・そば塾・森林ボランティア・
石がまパン体験・農家民泊など自然体験満載
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NPO法人 里山ねっと・あやべ
〒623−0235京都府綾部市鍛治屋町茅倉９番地
電話：0773-47-0040　FAX：0773-47-0084
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