開催終了本物のどぶde汁新年会
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2010年01月18日 11:50 更新
たまらん
コメント(2)
2010年01月19日 18:46
新年会を兼ね親友等と行ったのは茨城県水戸市大洗町にある「ホテル大洗」
まずはＤＪﾄｼのお見舞いに三ノ輪へ（今年から移送されたの）行き、ＭＰ３ﾌﾟﾚｰﾔｰのファイル交換し、おＮＥＷの音楽聴かせたあとは、とりあえず病院も近場になったしお見舞い時間外だったのでサクサクと出て、一路（車で）茨木へ・・・
高速で１時間半位だったかあっという間に着いちゃって、部屋に荷物置き、板長実演の１７時半からの「アンコウの吊るし切り」ショーを観ました
んで、１８時から早めの夕食はﾓﾁﾛﾝ「どぶ汁」、ビールで乾杯した後は板長自らテーブル前にて調理して頂きました
マアこの味は食べてみないと何とも説明し辛い感覚ですが、一言で申せば、とにかく「濃厚」でした
アンコウの特徴を生かした鍋というか…「どぶ汁」というひとつのアンコウ専用の料理ですな
身は勿論のこと、それぞれの七つ道具を全て頂きましたが、とっても新鮮で美味しかったです
普段頂くアンコウ鍋とは全く異なるモノでした
翌日は勝田の北にある名店蕎麦屋「木挽庵」へ伺い「ユリ根とカボチャのかき揚げせいろ」を堪能し大満足でお腹一杯！
という久しぶりのグルメチックな旅を遂げ、帰路は「スーパー日立」に乗りたくなり水戸駅まで送ってもらい親友と二人で帰ってきました
皆様、お疲れ様でした
美味しかったネ
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