業界黎明期からご活躍中の重鎮「吉岡政季先生」を
講師にお招きしてのおいしく・楽しく・健康に！
毎月最終日曜日午後開催!
好評の＋ｂワイン＆チーズセミナーの今回のテーマは･･･



ﾏｽﾀｰ･ｵﾌﾞ･ﾁｰｽﾞ　
ﾜｲﾝ･ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ(ｿﾑﾘｴ)
吉岡　政季先生のご紹介

1940年熊本県生まれ。広島大学工学部発酵工学科卒業後、
雪印乳業株式会社に入社、チーズを筆頭に数々の食品研究
新製品の管理開発に携わるかたわら、
チーズ＆ワインアカデミー東京校講師として、
日本におけるチーズ、ワイン文化の普及、定着に貢献。
退職後、チーズ・ワインコンサルタントとして独立、
北新地でワインバー経営等を経て現在に至る。