ワイン会を企画しました。

日時：2009/7/12（日）１８：００〜

場所：海浜幕張ベイタウン内のワインサロン
完全予約制の一見様お断りのサロン（
詳細は参加者に後日送信します。）

日曜日のワインが決まりました。

Champagne
テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ　Ｎ．Ｖ

さわやかなシャンパンを代表するおいしさがあります。
ピュアな酸味！　ほどよいコク！洗練されたエグゼクティブな味わい
アペリティフにはちょうどいいです。

Vin Blanc
シャサーニュ・モンラッシェ・1er Cru・ラ・マルトロワ　2005
ドメーヌ・ブルーノ・コラン
シャルドネ１００％

あのコラン＝ドレジェの息子が造るワイン。
コランと言えばシャサーニュの３本の指に入る有名な造り手
モダンなスタイルで厚みを感じる。
抜栓して30分ぐらい経つとスパイシーでミネラリーでフルーティー。
アカシアの蜂蜜、桃、パンのグリエ、白コショウ、ハーブなど
いろんな香りが溢れ出る。
時間をかけてじっくりと向き合いたいワイン。

Vin Rouge
今回は、カレラ（カリフォルニアのロマネコンティ）と呼ばれている
造り手の畑違いのワインを飲み比べ。
ピノノワール100%

カレラ　ミルズ・ヴィンヤード　2006

ブドウ畑はオリジナルのブドウ畑のブドウの根をもとにして植えられたもので、基本的に桜や赤いベリー果物と共に、芳香性のスパイシーな杉の芳香が特徴。風味はプラム、オリーブおよびほろ苦いチョコレートを含んでいます。味わいは奥行きがありまろやかなタンニンによりとても長い余韻があります。　
畑名の由来：ワイナリー創業にあたってビジネス・パートナーであったジョン・エヴェレット・ミルズ氏の名に由来したもの

カレラ　ライアン・ヴィンヤード　2006

カレラ単一畑の最新作にして、"第５のカレラ" と呼ばれるのがライアン名前の由来：1975年のファースト ・ヴィンヤードから関わってきた、古参スタッフの中 でも最重要人物の一人、カレラが誇る稀代の畑を見守 り続けてきた手腕ヴィンヤード・マネージャーであるジム・ライアン氏の名に由来したもの。

５つの単一畑の中でも最も新たにリリースが始まったもので、初ヴィンテージは2002年。樹齢が若いながらも しっかり凝縮して複雑な味わいを保ち、現在最も将来性を期待される畑の一つです。
個性的な味わいとポテンシャルを感じさせる逸品。
ＷＳ９０点

イタリアから一本
ミケーレ・キャルロ　バローロ・チェルクイオ　1998

1998年は、バローロの当たり年
ミケーレキャルロの集大成！（カンヌービとブルナーテとチェルキオの中心部でのそれぞれのいい葡萄だけをブレンドし最高の旨みを凝縮したワインです。）
葡萄の栽培は、ビオディナミ。
大樽で熟成しているので、品種の特徴がよく出ているワイン。

ソーテルヌ
シャトー・デュ・コア　2004

貴腐ワインで名高いソーテルヌのワインです。
セミヨン種とソーヴィニヨン・ブラン種からつくられる貴腐ワイン。色は琥珀のように美しく、アカシヤの花から取った蜂蜜のような凝縮された甘みが特徴。

あと一本は、来た時にみんなで好みを話して決めたいです。

そうそう。
日本未発売のルーチェのグラッパが飲めますよ。
イタリアのバールで一杯￥２０００でした。
食後に乾杯しましょう。

あと残席3名です。（ちなみに、人数が増えればレアものチャンス大）
三人増えたら９８のビアン・ビニュ・バタール・モンラシェが飲めるチャンス（30000円ぐらい）
お待ちしています。