皆さん、今夜も日本酒を楽しんでいますか？


さて、今回で４回め…もう恒例の、と言ってもいいでしょう！

今年もやらせていただきます『若乃井酒造の会』！


毎年好評をいただきまして、いつも満席の会となっております。

まだまだ県外では知名度の低いお酒ですが、それだけ皆さんに

期待していただけているのかと、嬉しいやらホッとするやら（笑）



さてさて、今年の若乃井酒造の会ですが、雪室貯蔵の実力を知っていただくため

ＢＹ（醸造年度）違いの飲み比べや熟成酒を多くご用意しました。

また、鑑評会出品酒などの非売品もあわせて、過去最高の１６種類をご用意！

非売品はもちろん、これだけの種類をまとめて飲めるのはこの会だけ！


そして、蔵元兼杜氏の大沼さんにもお越しいただきますよ！

去年と今年の違いや、お酒に込めたこだわりなど、どんどん聞いてみてください。



若乃井さんのことをまだご存じない方のために、ちょっと蔵のご説明を…


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若乃井酒造さんは山形県の飯豊（いいで）町という

国内でも屈指の豪雪地帯にあります。

飯豊町には、その名物とも言える雪を使った町営の「雪室」があり

若乃井さんで造られたお酒は、一年を通じてそこに貯蔵されています。

この雪室のおかげか、若乃井さんのお酒は綺麗に熟成していて角がなく

派手さはありませんが、食中酒にピッタリの実に旨いお酒です。

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個人的にとっても好きなお酒なんですが、県外への出荷はまだ少なくて

皆さんが口にする機会もあんまり無いんじゃないかと思います。


そんな、流行とは真逆の「究極の食中酒」を目指す若乃井さんのお酒の

実力を知っていただくには、何と言ってもおいしいお料理が欠かせません。

そこで、今年も大塚の「きの字」さんで開催させていただきます！



私の大好きなお酒と大好きなお料理を一緒に味わえる…

実は、主催の私が一番楽しみにしていたりする会なんですが

皆さんにも、ぜひ楽しんでいただきたく思います！


今年も若乃井酒造さんのお酒を存分に味わってください♪




日時：2015年4月25日（土曜日）　18時〜21時（予定）

場所：新大塚「きの字」さん（http://www.sakeaji-kinoji.biz/）

会費：6000円

募集人数：２６人

募集期限：４月２３日

内容：超美味しい「きの字」さんのお料理を腹いっぱい食べて、若乃井さんの旨いお酒が飲み放題


それでは、よろしくおねがいします！



【お願い】
・香水や匂いのキツイ整髪料などはご遠慮ください。
・キャンセルをされる場合は代理の方を立てていただくか、やむを得ない場合は２３日までにお願いします。
　また、２４日以降のキャンセルは会費をお支払いいただく場合があります。ご注意ください。




＜出品予定酒＞

若乃井酒造さんの特徴であります雪室貯蔵の実力を存分に味わっていただくため

ＢＹ違いの飲み比べを多くご用意しました。

また、若乃井酒造のスタンダードから非売品まで、過去最高の１６種類をご用意。

非売品はもとより、これだけの種類をまとめて飲めるのはこの会だけですよ！



【雪室貯蔵の実力を存分に味わえる飲み比べ】

特別純米　春宝（２６ＢＹ）

特別純米　春宝（２５ＢＹ）

特別純米　無濾過生原酒　若乃井（２６ＢＹ）

特別純米　無濾過生原酒　若乃井（２４ＢＹ）

普通酒　くらまえ酒　そのまんま　しぼりたて（２６ＢＹ）

普通酒　くらまえ酒　そのまんま　しぼりたて（２４ＢＹ・火入れ）


【若乃井のスタンダード品】

普通酒　精選 若乃井（地元流通酒）

特別本醸造　えびす寿（２４ＢＹ）

純米吟醸　華丸（２５ＢＹ）

特別純米　若泉（２６ＢＹ）

純米にごり　白宝（２４ＢＹ）

純米吟醸　雪解けの誘い（２６ＢＹ）


【この会でしか飲めない非売品】

にごり酒　普通酒（２６ＢＹ・非売品）

秘蔵純米酒（１５ＢＹ・非売品）

鑑評会出品酒（２６ＢＹ・非売品）


【今年限り？のお酒】

特別純米　若乃井　番外編（25BY）


以上１６種類！！


【ただいまの参加者様】
田さん
congiroさん
　＆お友達さん
きばっちょさん
　＆お友達さん
堀米さん
Yuko.さん
ちょっかいさん
ＭＩＤＯＫＯさん
　＆お友達さん
せうさん
三ツ谷さん
　＆お友達さん
スキーさん
木村さん
ちょいあーさん
坂本さん
司輝さん
　＆お友達さん１
　＆お友達さん２
管野さん
今村さん
エハラさん
オギノさん
しずちゃんさん
サイトウさん
岩舘さん


これで満席となりました！
当日はよろしくお願いします！