皆さん、今夜も日本酒を楽しんでいますか？


さて、三度も続けば毎年恒例…と言ってもいいでしょうか？

今年もやらせていただきます『若乃井酒造の会』！


毎年好評をいただきまして、前回は募集してすぐに満席になり

なんと一ヶ月前からキャンセル待ちをしていただくほどでした…

まだまだ県外では知名度の低いお酒ですが、それだけ皆さんに

期待していただけているのかと、嬉しいやらホッとするやら（笑）



さてさて、毎年パワーアップしている若乃井酒造の会ですが

今年はさらにはりきって、なんと１５種類のお酒をご用意しました！！

この会で若乃井酒造の全てが味わえると言っても過言ではありません（笑）


今回ももちろん、蔵元兼杜氏の大沼さんにもお越しいただきますよ！


大沼さんは、今年で杜氏二年生！

去年とどう違うのか、そんなお話を聞きつつ味わっていただければと思います。



そして、若乃井さんのことをまだご存じない方のために

ちょっと蔵のご説明を…



若乃井酒造さんは山形県の飯豊（いいで）町という

県内でも屈指の豪雪地帯にあります。

飯豊町には、その名物とも言える雪を使った町営の「雪室」があり

若乃井さんで造られたお酒は、一年を通じてそこに貯蔵されています。

この雪室のおかげか、若乃井さんのお酒は綺麗に熟成していて角がなく

派手さはありませんが、食中酒にピッタリの実に旨いお酒なんです。


個人的にとっても好きなお酒なんですが、県外への出荷はまだ少なくて

皆さんが口にする機会もあんまり無いんじゃないかと思います。


そんな、流行とは真逆の「究極の食中酒」を目指す若乃井さんのお酒の

実力を知っていただくには、何と言ってもおいしいお料理が欠かせません。

そこで、今年も大塚の「きの字」さんで開催させていただきます！



私の大好きなお酒と大好きなお料理を一緒に味わえる…

実は、主催の私が一番楽しみにしていたりする会なんですが

皆さんにも、ぜひ楽しんでいただきたく思います！


今年も若乃井酒造さんのお酒を存分に味わってください♪




日時：2013年4月26日（土曜日）　18時〜21時（予定）

場所：新大塚「きの字」さん（http://www.sakeaji-kinoji.com/）

会費：6000円

募集人数：２８人

募集期限：４月２３日

内容：超美味しい「きの字」さんのお料理を腹いっぱい食べて、若乃井さんの旨いお酒が飲み放題


それでは、よろしくおねがいします！



【お願い】
・香水や匂いのキツイ整髪料などはご遠慮ください。
・キャンセルをされる場合は代理の方を立てていただくか、やむを得ない場合は２３日までにお願いします。
　また、２４日以降のキャンセルは会費をお支払いいただく場合があります。ご注意ください。




【出品予定酒です！】

若乃井酒造を全部味わうというのにふさわしく

地元でしか流通していないお酒や、今年から造り始めた新ブランドまで

過去最高の１５種類をご用意しました！

若乃井の特徴である「雪室貯蔵」の力を存分に味わってください！！



【出品酒（予定）】

若泉　特別純米（新ブランド）

特別純米　春宝（２５ＢＹ）

特別純米　夏宝（２４ＢＹ）

特別純米　秋宝（２４ＢＹ）

特別純米　冬宝（２４ＢＹ）

純米吟醸　華丸（２５ＢＹ）

特別本醸造　えびす寿（２４ＢＹ）

普通酒　くらまえ酒　そのまんま　しぼりたて（地元流通酒：２５ＢＹ）

普通酒　精選 若乃井（地元流通酒）

本醸造　しぼりたて生（２５ＢＹ）

純米にごり　白宝（２４ＢＹ）

純米大吟醸　熟粋（２０ＢＹの古酒）

今回の会のために瓶詰めしていただいたシークレット酒


＜ＢＹ飲み比べ＞

特別純米　無濾過生原酒　若乃井（２４ＢＹ）

特別純米　無濾過生原酒　若乃井（２５ＢＹ）



以上１５種類！！



内容も去年よりパワーアップしていますので、ぜひご検討くださいませ♪



＜参加者一覧＞

【mixiよりお申込み】
酒仙婆さん
かじかじさん
旧副調査係さん
はっちゃんさん
せうさん
司輝さん
ナツ。さん
快那恵さん
スキーさん
卵壳儿さん（１時間遅れでご参加）

【TwiPlaよりお申込み】
弥生さん
きばっちょ＠ＭＪさん（＋お連れ様１名：30分遅れでご参加）

【お店よりお申込み】
佐藤さん
＆お連れ様（西川さん）
新平さん
菅野さん
高田さん

【その他お申込み】
スギモトさん
ヨシダさん
キムラさん
オギワラさん（１時間遅れでご参加）
Yuko.さん
さくらい。さん（遅れて参加）
congiroさん

ご参加ありがとうございます！