TOKYO日本酒会の皆さん、今夜も飲んでますか！

2010年も残すところあとわずかとなりました。今年一年、皆さん美味しく日本酒を飲んでこられましたでしょうか？様々な場面でTOKYO日本酒会2010の活動へご協力・ご参加くださいました皆さん、大変お世話になり、ありがとうございました。また来年、TOKYO日本酒会2011もどうぞよろしくお願いします。

さて、第12回を数える定例会・師走の酌は、燗酒の楽しみをテーマに大忘年会を兼ねて神楽坂の地酒専門居酒屋「地酒喝采 醸蔵」での開催となります。今回は醸蔵の野崎店長と山下主任の全面的なご協力により、本醸造から純米吟醸までの幅広い精米歩合から10種類を厳選し、すべてのお酒を食中酒として燗でお出しします。普段燗酒に馴染みのない皆さんもこの機会にぜひご参加いただき、燗酒の美味しさを味わっていただければと思います。

※日本酒は燗にすることで口当たりが軟らかくなり、合わせるお料理の幅も広がります。
http://www.zenryojunmaikura.jp/what/

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■TOKYO日本酒会2010・師走の酌（第12回定例会）

〜TOKYO日本酒大忘年燗評会！〜

日時：2010年12月19日(日) 17:00〜21:00
場所：地酒喝采 醸蔵　http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13113239/
　　　3駅利用可：JR総武線飯田橋駅・東京メトロ東西線神楽坂駅・都営地下鉄大江戸線牛込神楽坂駅
定員：30名
会費：6000円

【お品書き】
・南瓜の煮物と自家製胡麻味噌
・刺身盛り合わせ
・風呂吹き大根
・和風ガーリックポテト
・自家製角煮の半熟玉子添え
・七輪焼き盛り合わせ
・クリームチーズの酒粕漬け
・雑魚（じゃこ）飯

【出品酒】　※参加者数によって増減の可能性があります
・本州一　無濾過　本醸造　（広島・梅田酒造）
・福千歳　山廃　本醸造　（福井・田嶋酒造）
・喜久泉　吟冠　吟醸造　（青森・西田酒造）
・新政　低精白純米酒 85%　（秋田・新政酒造）
・田酒　特別純米酒　山廃仕込　（青森・西田酒造）
・川中島　純米　にごり酒　（長野・千野酒造）
・一白水成　純米吟醸　無濾過原酒　（秋田・福禄寿酒造）
・新政　純米貴醸酒　陽乃鳥　（秋田・新政酒造）
・開運　純米吟醸　十年古酒　（静岡・土井酒造）
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多くの皆さんのご参加をお待ちしております！