やさしいたべもの遊び〜発酵遊び〜のご案内です。

　10回目のテーマはアンコール企画！「発酵遊び」です。「梅干し」「味噌」「醤油」「甘酒」など日本では、昔から発酵食品に親しんできました。
「発酵と腐敗ってどうちがうの？」「どんなメリットがあるの？」そんな疑問にお答えし、発酵食品の購入のポイントもお伝えします。
自家製豆乳ヨーグルトの作り方、自家製酵母の作り方、酵母で作るピザをはじめ発酵食品を身近に感じていただけるメニューをたっぷりご紹介します。ご自宅ですぐに酵母生活を始められるように酵母のお持ち帰りもあります♪
　植物性乳酸菌たっぷりの発酵食品を日常的に食べて快腸に！お肌ピカピカになりましょう。

●日時・場所：５月１４日（金）井草地域区民センター　１F　料理室 　（西武新宿線井荻駅徒歩７分）
　 　５月２０日（木）阿佐ヶ谷地域区民センター　２F　料理室
　　 ５月２４日（月）阿佐ヶ谷地域区民センター　２F　料理室
　（JR阿佐ヶ谷駅徒歩2分）

　　　　　　　10時30分　〜　13時30分　（受付　10時15分〜　） 　　全て託児あり
　　
●参加費：3,500 円（杉並区子育て応援券使用可)　
　　　　　　別途託児費用1,000円、お子様試食500円　
　　　　　　(全て杉並区子育て応援券使用可）
●持ち物：エプロン、三角巾、お皿を拭く布巾、筆記用具、お持ち帰り用容器

その他詳細はホームページ（http://www015.upp.so-net.ne.jp/yasashiikurashi/）をご参照のうえ、メールにてお申し込みください。

アドレス：yasashii.kurashi@gmail.com
　必要事項：お名前、ご住所、携帯電話番号（無い場合は家の番号）、メールアドレス、参加希望日、お子様連れの場合はお子様の年齢、託児の希望（あり、なし）、お子様試食の希望（あり、なし）（必ず件名に参加希望日をご記入ください。）