開催終了第9回 Kistler & Burgundy
詳細
2010年12月11日 19:16 更新
久しぶりに企画します。
キスラーのピノとシャルドネをいくつか手に入れました。
ブルゴーニュと飲み比べしてみたいと思います。
まずは白から。
キスラーのシャルドネはダットンランチ2000とキスラーヴィンヤード1998。
キスラーのピノノワールもついでに並べます。
対するブルゴーニュは、
マルトレイのコルトンシャルルマーニュ1995。
ソゼ村名ピュリニー1976。
モンラッシェの会で好評だったシュヴァリエ・モンラッシェ1975。
日程は
1/30（日）
*******************************************************
参加人数：8名（本人含む）
日時：未定 2011年 1/30 18：30スタート
会費：16000円
場所：カジュアルフレンチ・サンセリテ（阿波座）
食事：込み
＜ワイン＞
1 泡 Nicolas Feuillatte Cuvee Palmer d'Or 1998
2 白 Kistler Vineyards, Chardonnay, Dutton Ranch 2000
3 白 Kistler Vineyards, Chardonnay, Kistler Vineyard 1998
4 赤 Kistler Vineyards, Pinot Noir, Sonoma Coast 2000
5 白 Corton-Charlemagne, Bonneau du Martray 1995
6 白 Puligny-Montrachet, E. Sauzet 1976
7 白 Chevalier-Montrachet, Bouchard Père & Fils 1975
8 赤 Corton Pouget / AUJOUX 1959
＊古酒リスクが高いものが多いです。当日状態が悪くてもリカバリーできない可能性あります。ご了承ください。
＊珍しいワインを、割安に、楽しく飲みましょう！
キスラーのピノとシャルドネをいくつか手に入れました。
ブルゴーニュと飲み比べしてみたいと思います。
まずは白から。
キスラーのシャルドネはダットンランチ2000とキスラーヴィンヤード1998。
キスラーのピノノワールもついでに並べます。
対するブルゴーニュは、
マルトレイのコルトンシャルルマーニュ1995。
ソゼ村名ピュリニー1976。
モンラッシェの会で好評だったシュヴァリエ・モンラッシェ1975。
日程は
1/30（日）
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参加人数：8名（本人含む）
日時：未定 2011年 1/30 18：30スタート
会費：16000円
場所：カジュアルフレンチ・サンセリテ（阿波座）
食事：込み
＜ワイン＞
1 泡 Nicolas Feuillatte Cuvee Palmer d'Or 1998
2 白 Kistler Vineyards, Chardonnay, Dutton Ranch 2000
3 白 Kistler Vineyards, Chardonnay, Kistler Vineyard 1998
4 赤 Kistler Vineyards, Pinot Noir, Sonoma Coast 2000
5 白 Corton-Charlemagne, Bonneau du Martray 1995
6 白 Puligny-Montrachet, E. Sauzet 1976
7 白 Chevalier-Montrachet, Bouchard Père & Fils 1975
8 赤 Corton Pouget / AUJOUX 1959
＊古酒リスクが高いものが多いです。当日状態が悪くてもリカバリーできない可能性あります。ご了承ください。
＊珍しいワインを、割安に、楽しく飲みましょう！
コメント(26)
2011年02月01日 06:57
先日はご参集いただきありがとうございました。
本当に素晴らしいシャルドネをとことん飲みましたね。
Kistlerのダットンランチ2000とキスラーヴィンヤード98の比較は面白かったです。最初は豊満だった2000が徐々に繊細になっていき、最初はおとなしかった98がどんどん豊満になっていったのが印象的です。
みっきさんのコメントの、ムルソー・シャルムという表現がぴったりだなと思いました。
3枚目の写真は左が2000、右が98です。
色もかなり違いますね。
あとは、今回2回目のシュヴァリエ・モンラッシェ７75が良かったですね。
この75とキスラー98が人気を2分しておりましたね。
最後のコルトン59もまた、びっくりするような若さでした。
まず色が若く、オレンジがあまり感じられず、フチの透明部分が少なかったように感じます。80年代ぐらいの感じでした。
最初は鉄や醤油というような香りが前面に出ていたように感じましたが、徐々にそれも落ち着いていったように思います。
味わいは、”滋”という感じでした。（よくわかりませんね。）
また、次回もどんな発見があるのか、楽しみです。
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