どうもkeyです

6月は楽kitchenお休みでした〜


あっと言う間にもう夏ですね〜
毎日暑くて食欲が･･･
なんてみんなにおススメのレシピ
今回紹介しちゃいます


今回の食材は夏野菜
これを使って3品作るよ

ゴーヤのさっぱり味噌和え
夏に、たっぷり取りたい栄養が詰まったゴーヤ
苦みを抑える、下処理ポイントあるんです



豚しゃぶのオクラソース
オクラの粘りを利用して、肉や野菜に良く絡むソースを作り
豚肉を柔らかく茹でるコツを教えまーす



冷汁(楽kitchen'style)
宮崎の郷土料理冷汁を楽kitchen風にアレンジしました
暑い日にはもってこいの一品

以上を今回作ります

みんなの参加待ってまーす