参加します。
よろしくお願いします。
開催終了９月定例会
詳細
2009年08月09日 17:54 更新
次回の定例会予告
です。
新宿３丁目『農家の台所』
今年の７月にオープンした美味しい野菜の店です。
ここに書ききれないくらい野菜へのこだわりがたくさん
詳しくはこちらからどうぞ↓↓↓
http://
店内には特選ブランド野菜の直売コーナーもあります
野菜：魚：肉の比率も選べるそうで、野菜ソムリエとしては１０：０：０と言いたい所ですが、６：２：２くらいがちょうど良さそうですね
待ち合わせは１８時に新宿３丁目駅Ｂ２出口はどうでしょう？
なかなか予約が取れない人気店なので、だいたいの人数が決まり次第、即予約したいと思います！
参加コメお待ちしてます！！
です。 新宿３丁目『農家の台所』
今年の７月にオープンした美味しい野菜の店です。
ここに書ききれないくらい野菜へのこだわりがたくさん
詳しくはこちらからどうぞ↓↓↓
http://
店内には特選ブランド野菜の直売コーナーもあります
野菜：魚：肉の比率も選べるそうで、野菜ソムリエとしては１０：０：０と言いたい所ですが、６：２：２くらいがちょうど良さそうですね
待ち合わせは１８時に新宿３丁目駅Ｂ２出口はどうでしょう？
なかなか予約が取れない人気店なので、だいたいの人数が決まり次第、即予約したいと思います！
参加コメお待ちしてます！！
コメント(9)
2009年08月12日 05:38
皆さん！
農家の台所はシステムが難しそうだったので、一足お先に偵察に行ってきました
そして予約してきました
お店の人と話したのですが、当日は料理を予め決めておいて欲しいとの事でしたので、説明させて頂きます。
もうＨＰはご覧になったと思いますが、比率はコースの料理内容の差で、コース料理すべてに野菜バーがつきます。
なので、どの比率を選択しても「野菜が少なくて物足りない！」って事はありません
アラカルトで頼むとしたら『アラカルトスターター』という、お通し？が一人￥９８０でつきます。
アラカルトスターターは、「野菜バー」「野菜盛合わせ＆バーニャカウダー」「１６種類のサラダ」のいづれかを選び、＋２種類の前菜がつきます。
※写真右：前菜２種
（今回はクリームチーズとトマトを生ハムで巻いたものと、パプリカのムースでした）
私は４：３：３か、６：２：２のコースを頼んで、料理が来るまで（コースに含まれる）野菜バーでマターリ楽しむのが良いかと思ったのですが、皆さんはどう思いますか！？
ちなみに野菜バーにあった生野菜を少しだけ書きます。
赤オクラ
バナナピーマン
エノキ
パプリカ（赤・黄）
冬瓜
南瓜
キャベツ
小松菜
ソルトリーフ
アーリーレッド
国産レモン
・・・・・
これ以上は楽しみが無くなってしまうといけないので書きません！！
同じ品種で違う農家さんが育てたトマトの食べ比べも出来ちゃいます
当日の料理内容をどうするか是非みなさんの意見を聞かせて下さい！
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