mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

募集終了【満席】幻のラターシュとプレミアム・シャンパーニュ会 (12月18日)

詳細

2025年11月24日 20:05 更新

料理長が厳選した旬の食材を
丁寧に活かした一皿一皿は他の和食と一線を画します ( 品数かなり多いです )
中でも素材の良さを最大に引き出した揚げたての天ぷらは
店主自ら客席でお皿に盛り付けてくれますぴかぴか(新しい)
ソムリエの資格も持つ店主なので、ワインとの相性(マリアージュ)も抜群指でOK
情熱溢れる和食とワインを堪能するなら、ここ隠れ家的、本格和食店…  暁月(顔つき)
SNSやネットで宣伝してないので、知る人ぞ知る名店です電球

                      
参加条件:なし  ( 誰でもOK )


〜 幻のラターシュ 〜
 
ブルゴーニュの神地=ヴォーヌ・ロマネ
の1級畑で最も『 最強 』で『 希少 』
世界の銘酒=クロ・パラントゥは
現代でこそ神話だが
昔は全くそうで無くゴーディショが最高
真実ゴーディショ(1級畑)は
1932年にその大半を「ラターシュ」に
併合(昇格)しており
今のラターシュ=6.06㏊(ヘクタール)
の内、4.62㏊(ヘクタール)は
実は、ゴーディショなのである!
この1932年の併合はDRC(ロマネ・コンティ)の所有区画のみで
その他に僅か1.02㏊(ヘクタール)だけ
残った1級畑のゴーディショが
たった2人の生産者が所有しており
今、世界中で争奪戦が繰り広げられている…!

プレミアム・シャンパーニュ🍾は大集合ぴかぴか(新しい)
・ ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム🍾
・ ローラン・ペリエ ウルトラ・ブリュット🍾
・ ルイナール ブラン・ド・ブラン🍾
・ テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ🍾
・ ルイ・ロデレール クリスタル🍾
ラ・グランダムは貴重な草間彌生雷
ルイナールは貴重な熟成ぴかぴか(新しい)(旧ラベル)
クリスタル🍾とコント・ド・シャンパーニュ🍾は
なんと、最も貴重な2007年ヴィンテージ雷雷雷

そして、本日最も価値があるのは
3大1級畑に数えられる「レ・ザムルーズぴかぴか(新しい)
しかも偉大なヴィンテージでも最高峰=2002年ぴかぴか(新しい)
そして生産者は…
引退して「伝説の名手」となった=ベルナール・セルヴォー雷雷雷




−−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

  ローラン・ペリエ     ウルトラ・ブリュット
1  Laurent-Perrier  Ultra Brut

  ルイナール   ブラン・ド・ブラン
2  Ruinart  Blanc de Blancs

  ヴーヴ・クリコ    ラ・グラン・ダム
3  Veuve Clicquot  La Grande Dame  2012  by 草間彌生

  テタンジェ    コント・ド・シャンパーニュ
4  Taittinger  Comtes de Champagne  2007

  ルイ・ロデレール     クリスタル
5  Louis-Roederer  Cristal  2007

         
Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

  ヴォーヌ・ロマネ    プルミエ・クリュ レ・ゴーディショ      マーシャル・ド・グラモン
6  Vosne-Romanee 1er Cru ” Les Gaudichots ” 2016  M. Gramont    

  シャボール・ミュジニー    プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ      ベルナール・セルヴォー
7  Chambolle-Musigny 1er Cru ” Les Amoureuses ” 2002 B. Serveau   





会費は  42,000円  ( 和のコース料理含む ) 

募集は     7人 ( 私含む 計8人 )
              


初めて参加する方は特に大歓迎グッド(上向き矢印)
ご友人の同伴参加、ワインの初心者も大歓迎でするんるん
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)


【 エントリー時のご注意危険・警告

・タイトル下の「 参加する 」を必ず押した後コメントして下さい。
 参加者一覧に自分の名前が入った事をご確認下さい。
・初めて参加する方は「 規約 」を一読いただき
 イベントページにてエントリーした後
 お名前とご連絡先を、ムートン(主催者)までメール頂いた時点で「 参加確定 」とさせて頂きます。

 【 キャンセルのご注意電球
* DRC特別会や、コシュデュリ特別会は、定める直近期間にキャンセルがあると参加できません。
* 1年間(1〜12月)で、2回キャンセルした方は、参加停止となります。


危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 規約 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告
https://mixi.jp/view_bbs.pl?id=100743567&comm_id=4117689
よくお読みの上、同意いただける方のみ参加してください電球 




〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜

 暁 ( あかつき )
https://www.instagram.com/akatsuki_kouenji/?hl=ja

〒166-0003
東京都 杉並区 高円寺南 1-23-7   堤ビル1F
TEL  03-3315-3575

アクセス : 東京メトロ 丸の内線 東高円寺駅 2番出口 徒歩5分
        
ドレスコード : 特になし

東京ワイン会で 予約してあります 
お席でお待ちくださいませ

コメント(13)

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!
  • 2025年12月18日 (木) 19:00〜21:30位
  • 東京都 杉並区 高円寺  暁  ※ 詳細は下記にて
  • 2025年12月18日 (木) 締切
  • イベントに参加する
  • 気になる!
参加者
7 / 7人
気になる!してる人
1人