超・隠れ家和食店
当会のｸﾞﾙﾒ好き常連ﾒﾝﾊﾞｰがこのお店を発掘、そして企画
本格和食とﾜｲﾝのﾏﾘｱｰｼﾞｭならここ　
料理長が厳選した食材を丁寧に活かした一皿一皿は『ｳﾏい』の一言に尽きます
中でも素材の良さを最大に引き出した揚げたての天ぷらは
店主自ら客席でお皿に盛り付けてくれます
ｿﾑﾘｴの資格も持つ店主なので、ﾜｲﾝとの相性（ﾏﾘｱｰｼﾞｭ）も抜群
情熱溢れる和食とﾜｲﾝを堪能するなら、ここ隠れ家的、本格和食店…　 暁
SNSやﾈｯﾄで宣伝してないので、知る人ぞ知る名店です

　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　
参加条件：なし　　（　誰でもＯＫ　）


世界で最も華やかで豪勢なﾜｲﾝ　ﾘｼｭﾌﾞｰﾙ
銘柄の由来は
ﾘｼｭ = 「 濃厚・富んだ 」
ﾌﾞｰﾙ = 「 豪村 」
ｳﾞｫｰﾇ･ﾛﾏﾈのｻﾗﾌﾞﾚｯﾄﾞ=ｸﾞﾛ F＆S
貴重な飲み頃2001年ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞで登場します！
対するのは、やはり同じ2001年でも村違い（ﾓﾚ･ｻﾝ･ﾄﾞﾆ村）
で最も希少な特級畑=ｸﾛ･ｻﾝ･ﾄﾞﾆ！
白ﾜﾝﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭのｼｬﾙﾄﾞﾈ
伝説の生産者=ｼｬﾙﾙ･ﾉｴﾗ
熟成2008年ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ　2種　村違い飲み比べ
南の　ｼｬｻｰﾆｭ･ﾓﾝﾗｯｼｪ
北の　ﾆｭｲｻﾝｼﾞｮﾙｼﾞｭ
相当な違いがあるぞ
ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ🍾
5大ｼｬﾄｰを2つ擁するﾛｽﾁｬｲﾙﾄﾞ一族が
ｼﾝﾎﾞﾙとして世界に誇る＝ ﾊﾞﾛﾝ･ﾄﾞ･ﾛｽﾁｬｲﾙﾄﾞ
「 ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭの貴婦人 」ことｸﾞﾗﾝ･ﾒｿﾞﾝ代表 ＝ ﾃﾀﾝｼﾞｪ
そして、名門=ﾍﾟﾘｴ･ｼﾞｭｴの最高芸術ｷｭｳﾞｪ
「 ﾍﾞﾙ･ｴﾎﾟｯｸ 」が満を持して登場




−−−−−−−−−−−−−　WINE　LIST　−−−−−−−−−−−−−


Champagne

　　ﾃﾀﾝｼﾞｪ　　　　ﾌﾞﾘｭｯﾄ･ﾚｾﾞﾙｳﾞ
1 　Taittinger　　Brut　Reserve

　　ﾊﾞﾛﾝ･ﾄﾞ･ﾛｽﾁｬｲﾙﾄﾞ　　　　ﾌﾞﾘｭｯﾄ
2 　Baron de Rothschild　　Brut

　　ﾍﾟﾘｴ･ｼﾞｭｴ　　　　ﾍﾞﾙ･ｴﾎﾟｯｸ
3 　Perrier-Jouet　” Belle Epoque ”　2014


WiteWine

　　ｼｬｻｰﾆｭ･ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　　　　　　ｼｬﾙﾙ･ﾉｴﾗ
4 　Chassagne-Montrachet　2008　　　Charles Noellat

　　ﾆｭｲ･ｻﾝ･ｼﾞｮﾙｼﾞｭ　　　　　　　　　ｼｬﾙﾙ･ﾉｴﾗ
5 　Nuits-Saint-Georges　2008　　　Charles Noellat

　　　 　　　 　　
Red Wine

　 　　ｸﾛ･ｻﾝ･ﾄﾞﾆ　　　　ｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭ　　　　　　　ｼｬﾙﾙ･ﾉｴﾗ
6 　Clos Saint-Denis　Grand Cru　2001　　Chales Noellat

　　ﾘｼｭﾌﾞｰﾙ　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　ｸﾞﾛ･ﾌﾚｰﾙ･ｴ･ｽｰﾙ
7 　Richebourg　Grand Cru　2001　　　　Glos　F＆S
　





会費は　　32,000円　　（　和食ｺｰｽ料理含む　） 　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
募集は　　 　　６人　　（　私、企画者こばぴーさん含む　計8人　）
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　


初めて参加する方は特に大歓迎
初心者も大歓迎、ご友人と一緒に参加もOKです
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています





　東京ワイン会規約　
https://mixi.jp/view_bbs.pl?id=100743567&comm_id=4117689
よくお読みの上、同意いただける方のみ参加してください




〜〜〜〜〜〜〜〜　会場のご案内　〜〜〜〜〜〜〜〜

　暁　（ あかつき ）
https://www.instagram.com/akatsuki_kouenji/?hl=ja

SNSやﾈｯﾄで宣伝してないので、知る人ぞ知る名店です

〒160-0003
東京都 杉並区 高円寺南　1-23-7　　 堤ビル１F
TEL　 03-3315-3575

ｱｸｾｽ ： 東京ﾒﾄﾛ 丸の内線　東高円寺駅　２番出口　徒歩５分
　　　　　　　　
ﾄﾞﾚｽｺｰﾄﾞ　：　特になし

東京ﾜｲﾝ会で　予約してあります　
お席でお待ちくださいませ