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開催終了【放出!】豪華・シャンパーニュ と 伝説 の オスピス・ド・ボーヌ (3月24日)

詳細

2021年03月20日 20:59 更新

東京ワイン会中、最もワインと料理の相性に深く迫る
シノワ渋谷ぴかぴか(新しい)http://www.chinois.jp/shibuya.html
そこは駅前から歩いてすぐ、ビルの8F、渋谷の街のざわめきを感じさせない
リッチで落ち着いた空間に驚き、そして癒される
料理はとにかく絶品ぴかぴか(新しい)
なんと言っても‥ マリアージュ料理が凄い雷




タイトルチャペル  「 豪華・シャンパーニュ と 伝説 の オスピス・ド・ボーヌ  」 〜 放出会!                  

参加資格: 初心者クローバー〜  ( 誰でもOK )


この先わからないので、もう秘蔵していたお宝宝石ワインワイングラス🍾放出しますオメデトウ



≪赤ワインワイングラス
ブルゴーニュで100点炎は、先ず有り得ないと言われる中
1985年に偉業の100点炎を獲得した
オスピス・ド・ボーヌ の誇る究極のキュヴェ
雷キュヴェ・マドリーヌ・コリニョン雷
今回は、1985年を超える評価の1990年雷
対するは、同じ1990年ヴィンテージの、、、、
なんと、ライバル=オスピス・ド・ニュイ雷


≪シャンパーニュ🍾≫
シャンパーニュ🍾のロマネ・コンティと言われる=クロ・デ・ゴワセぴかぴか(新しい)
シャンパーニュ偉大なヴィンテージ=2004年雷
対するは、「フランスの至宝」を意味するプレステージ・キュヴェ=ジョワイヨ・ド・フランスぴかぴか(新しい)
同じ2004年ヴィンテージで対決炎
伯爵の名を冠する=コント・ド・シャンパーニュぴかぴか(新しい)
対するは、最古のシャンパーニュ=ドン・ルイナールぴかぴか(新しい)
ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)最強はどっちか雷
こちらも同じヴィンテージでいざ勝負炎
クリュッグは、現行の16シリーズでなく、過去のグランド・キュヴェ雷
神=ジャック・セロス、これまた普通のでなく凄いぞ、デゴルジェマン2011年ぴかぴか(新しい) 美味しそ~ハート(デコ)
そして大当たり年=1996年のドン・ペリ ゴールド(金)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
(レゼルヴ・ド・ラベイ)




−−−−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−−


Champagne🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

  テタンジェ            コント ド シャンパーニュ
1  Taittinger    ” Comtes de Champagne ” 2007

  ドン ルイナール
2  Dom Ruinart  2007

  ボワゼル        ジョワイヨ ド フランス
3  Boizel   ” Joyau de France ” 2004

  フィリポナ              クロ デ ゴワセ
4  Philipponnat   ” Clos des Goisses ” 2004

  クリュッグ    グランド キュヴェ            
5  Krug   Grande Cuvee     ( Deg 2014年 )

  ジャック セロス              イニシャル          
6  Jacques - Selosse   ” Initiale ”   ( Deg 2011年 )

  ドン ペリニヨン          レゼルヴ ド ラベイ     
7  Dom Perignon   ” Reserve de L’Abbaye ”  1996

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

  ニュイ サン ジョルジュ       プルミエクリュ   ヴィーニュロンド           オスピス ド ニュイ
8  Nuits-St-Georges 1erCru”Vigneronde”1990 Hospies de Nuits
( Cuvée Richard de Bligny )
  マジ シャンベルタン          グラン クリュ         オスピス ド ボーヌ
9  Mazis-Chambertin Grand Cru 1990 Hospices de Beaune
( Cuvée Madeleine Collignon )




    会費は  40000円  ( コース料理含む )

    募集は       9人 ( 私含む 10人 )



初めて参加する方は特に大歓迎グッド(上向き矢印)
ご友人の同伴参加、ワインの初心者も大歓迎でするんるん
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)




コロナ期間中(当面の間) 以下の規約を追加します危険・警告  
【参加資格として】
 ・ 開催日までの2週間、体調や体温に異常が無い方
 ・ 毎日、出来る限りの外出、人との接触を避けられている方
 ・ 日常において、手洗い&うがい、除菌など衛生面をケア出来ている方
【会場にて】
 ・ 大声、爆笑、密接はNGです  
 ・ 飲食が終わったら、長居せず順次の自由解散(投票して)とします
   ( 投票結果、ワインの参考価格は、後日リマインダーにてお知らせ致します )
 ・ ボトルを撮影のためテーブル上で回す事はNGとします (1カ所に集めます)
 ・ 会費の、銀行振込、ペイペイ 利用可能です
   ( 口座番号はメッセージ頂ければお知らせします )
【緊急事態宣言や要請】
 ・ 再度発令された場合は中止(延期)とします
 ・ お店が休業要請や時短営業となり開催不能となった場合も中止(延期)とします
   ※ いずれの場合もキャンセルはノーカウントです



※ 参加者が少ない場合、最短24Hで「開催中止」とさせて頂きます




クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689





危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 東京ワイン会規約 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告


・ 出会い目的の参加は禁止です。営業は勿論、オフ会等、参加者への誘致行為は絶対NGです
・ 自己中心的な方、お店や参加者に迷惑をかける方、要望が強い方は参加をご遠慮頂きます
・ mixiの登録(ログイン)アドレスを携帯電話にし、mixiからのメールをすぐ確認できるようにしてください
      ( 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です )
    ※ mixi@mixi.jp のアドレスを受け取れるよう設定お願い致します
・ mixi内のメッセージが来た場合に確認できる設定をお願い致します。
     ( キャンセルが出た場合や、振り込み口座の案内はメッセージで行きます )
・ キャンセルなどで定員に満たない開催は、不足分を参加者で割り勘させて頂きます
・ 会場へ到着が遅れる場合は、何分遅れるか? をトピックへ書き込みお願い致します
・ ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
・ 初めて参加の場合は事前振り込みとなります
・ 会費が50000円以上の場合は、メンバー全員事前振り込みとなります
      

〜〜〜〜〜〜〜 キャンセル等について 〜〜〜〜〜〜〜

・ キャンセルする方は、キャンセル待ち1番目の方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 必ず書き込みお願い致します )
・ 1シーズンでキャンセル回数が 3回 になった場合、その時点でシーズン内の参加停止となります  
・ 1シーズン終了時、キャンセル回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります危険・警告
        ※ 1シーズン=11月〜10月
・ キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」は「キャンセル扱い」となります
・ キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は自動解除となります
・ ご友人の同伴エントリーは歓迎ですが、友人が当コミュのメンバー場合は不可です
       (ご友人キャンセルの場合は、本人カウントとなります)  
・ 開催日2日前からのキャンセルは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合は頂きません
       


以上   よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球 




※ その他 確認頂きたい事項  ( 管理人からのメッセージ )
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689



〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜

シノワ 渋谷店
http://www.chinois.jp/shibuya.html
〒150-0042
東京都 渋谷区 宇田川町 28−4  A2ビル 8F
TEL 03−5457−2412

アクセス : 東京メトロ渋谷駅  3a 出口より  徒歩5分
        
        JR線 渋谷駅 ハチ公口より 徒歩7分 
    
ドレスコード :  スマート・カジュアル  ( サンダル等、ボロボロな服装などNG )

東京ワイン会で 予約してあります 
お席でお待ちくださいませ

コメント(19)

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  • 2021年03月24日 (水) 19:00 〜 
  • 東京都 渋谷区  宇田川町   シノワ渋谷   ※ 詳細は下記にて
  • 2021年03月24日 (水) 締切
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