開催終了≪SPﾙﾛﾜ会へ直結≫ シャンパーニュ＝ブレンド種・大特集！〜 ドンペリ=ゴールド(ラベイ)飲みたい〜（２月７日）
詳細
2020年02月06日 20:50 更新
さあ〜 久しぶりの新店です
当コミュの食通メンバーからのご紹介で実現
細やかな気遣い、サービス、食を知り尽くしたオーナーソムリエと
若き情熱あるシェフが東京ワイン会を楽しみに待っている
タイトル
「 シャンパーニュ＝ブレンド種・大特集！ 」 〜やっぱりﾄﾞﾝﾍﾟﾘｺﾞｰﾙﾄﾞ（金）飲みたい！
参加資格： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ）
最終的には、ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ種のｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭが最高
一番は、やっぱりﾄﾞﾝﾍﾟﾘ･ｺﾞｰﾙﾄﾞ（金）=ﾗﾍﾞｲか
ｼﾞｬｸｿﾝ ﾐﾚｼﾞﾒ
ｸﾘｭｯｸﾞ
ｸﾘｽﾀﾙ
ﾎﾞﾗﾝｼﾞｪ RD
ﾄﾞﾝ･ﾍﾟﾘﾆﾖﾝ ﾚｾﾞﾙｳﾞ･ﾄﾞ･ﾗﾍﾞｲ（金）
今ではお目にかかれない偉大な2002年や2000年も注目だが
赤
2本がﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ1989年
ﾌﾞｼｬｰﾙ伝家の宝刀＝ｳﾞｨｰﾆｭ･ﾄﾞ･ｻﾞﾝﾌｧﾝ･ｼﾞｭｽ（幼児ｲｴｽの畑）に大注目 ※ ﾓﾉﾎﾟｰﾙ
ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ・ﾌﾞﾄﾞｳ品種詳細✎✎✎✎✎✎✎✎
� �ﾎﾞﾜｾﾞﾙ
ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ55% ｼｬﾙﾄﾞﾈ30% ﾋﾟﾉ･ﾑﾆｴ15%
�◆�ﾋﾞﾙｶｰﾙ･ｻﾙﾓﾝ
ﾋﾟﾉ･ﾑﾆｴ45% ｼｬﾙﾄﾞﾈ30% ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ25%
�� ｸﾘｭｯｸﾞ 166
ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ45% ｼｬﾙﾄﾞﾈ39% ﾋﾟﾉ･ﾑﾆｴ16%
�ぁ�ｼﾞｬｸｿﾝ
ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ57% ｼｬﾙﾄﾞﾈ43%
�ァ�ﾎﾞﾗﾝｼﾞｪ RD
ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ60% ｼｬﾙﾄﾞﾈ40%
�Α�ｸﾘｽﾀﾙ
ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ60% ｼｬﾙﾄﾞﾈ40%
�А�ﾄﾞﾝﾍﾟ･ﾘﾆﾖﾝ ﾚｾﾞﾙｳﾞ･ﾄﾞ･ﾗﾍﾞｲ
ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ50% ｼｬﾙﾄﾞﾈ50%
この会へ参加された方は、以下の特別条件をｸﾘｱとなります🎊
５月１６日（土） 訂正💡 「 ｽﾍﾟｼｬﾙ・ﾙﾛﾜ会 」 超・特別会費 30000円
夢のようなｵｰﾙ=「ﾙﾛﾜ」の超ﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ
持ってるﾙﾛﾜ全部放出しちゃいます
参加資格 ：
� ＾焚爾里い困譴�の会へ参加している事
A ： １月２５日 https:/
B ： ２月 ７日 https:/
※ どちらの会も参加した方は＝参加確定 ※ 現在 １名
�◆〆４�の参加回数 … ６回以上 ｷｬﾝｾﾙ１回以下
募集時期 … ３月中
−−−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ﾎﾞﾜｾﾞﾙ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾚｾﾞﾙｳﾞ
1 Ｂｏｉｚｅｌ Ｂｒｕｔ Ｒｅｓｅｒｖｅ
ﾋﾞﾙｶｰﾙ ｻﾙﾓﾝ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾚｾﾞﾙｳﾞ
2 Ｂｉｌｌｅｃａｒｔ Ｓａｌｍｏｎ Ｂｒｕｔ Ｒｅｓｅｒｖｅ
ｸﾘｭｯｸﾞ ｸﾞﾗﾝﾄﾞ ｷｭｳﾞｪ
3 Ｋｒｕｇ Ｇｒａｎｄｅ Ｃｕｖｅｅ １６６ EME Eｄｉｔｉｏｎ
ｼﾞｬｸｿﾝ ﾐﾚｼﾞﾒ
4 Ｊａｃｑｕｅｓｓｏｎ Ｍｉｌｌéｓｉｍｅ ２００２
ﾎﾞﾗﾝｼﾞｪ ｴｰﾙ ﾃﾞｰ
5 Ｂｏｌｌｉｎｇｅｒ ” Ｒ . Ｄ ” ２００２
ﾙｲ ﾛﾃﾞﾚｰﾙ ｸﾘｽﾀﾙ
6 Ｌｏｕｉｓ-Ｒｏｅｄｅｒｅｒ ” Ｃｒｉｓｔａｌ ” ２０００
ﾄﾞﾝ ﾍﾟﾘﾆﾖﾝ ﾚｾﾞﾙｳﾞ ﾄﾞ ﾗﾍﾞｲ
7 Ｄｏｍ Ｐｅｒｉｇｎｏｎ ” Ｒｅｓｅｒｖｅ ｄｅ Ｌ’Ａｂｂａｙｅ ” １９９６
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｳﾞｨｰﾆｭ ﾄﾞ ｻﾞﾝﾌｧﾝ ｼﾞｭｽ ﾌﾞｼｬｰﾙ ﾍﾟｰﾙ ｴ ﾌｨｽ
8 Ｖｉｇｎｅ ｄｅ L' Ｅｎｆａｎｔ Ｊｅｓｕｓ １９８９ Ｂｏｕｃｈａｒｄ Ｐ＆Ｆ
ｸﾛ ｳﾞｰｼﾞｮ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼｬﾄｰ ﾄﾞ ﾗ ﾄｩｰﾙ
9 Ｃｌｏｓ-Ｖｏｕｇｅｏｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９８９ Ｃｈａｔｅａｕ ｄｅ Ｌａ Ｔｏｕｒ
会費は ３３０００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む １０人 ）
初めて参加する方は特に大歓迎
ご友人の同伴参加、ワインの初心者も大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
※ 参加者が少ない場合、最短２４Ｈで「開催中止」とさせて頂きます
初めての参加を検討される方へ
http://
東京ワイン会規約
・ 出会い目的の参加は禁止です。営業は勿論、ｵﾌ会等、参加者への誘致行為は絶対ＮＧです
・ 自己中心的な方、お店や参加者に迷惑をかける方、要望が強い方は参加をご遠慮頂きます
・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙをすぐ確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
・ mixi内のﾒｯｾｰｼﾞが来た場合に確認できる設定をお願い致します。
（ ｷｬﾝｾﾙが出た場合や、振り込み口座の案内はﾒｯｾｰｼﾞで行きます ）
・ ｷｬﾝｾﾙなどで定員に満たない開催は、不足分を参加者で割り勘させて頂きます
・ 会場へ到着が遅れる場合は、何分遅れるか？ をﾄﾋﾟｯｸへ書き込みお願い致します
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 初めて参加の場合は事前振り込みとなります
・ 会費が50000円以上の場合は、ﾒﾝﾊﾞｰ全員事前振り込みとなります
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙ等について 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ３回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」は「ｷｬﾝｾﾙ扱い」となります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は自動解除となります
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は、本人ｶｳﾝﾄとなります）
・ 開催日２日前からのｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合は頂きません
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜
アルファカフェ （ALFA CAFE）
https:/
〒113-0031
東京都文京区根津2-16-8 1F
ＴＥＬ 03-5832-9666
アクセス
東京メトロ千代田線【根津駅】徒歩３分
根津駅から141m
ドレスコード ： スマート・カジュアル （ サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ ）
東京ワイン会で 予約してあります
お席でお待ちくださいませ
当コミュの食通メンバーからのご紹介で実現
細やかな気遣い、サービス、食を知り尽くしたオーナーソムリエと
若き情熱あるシェフが東京ワイン会を楽しみに待っている
タイトル
「 シャンパーニュ＝ブレンド種・大特集！ 」 〜やっぱりﾄﾞﾝﾍﾟﾘｺﾞｰﾙﾄﾞ（金）飲みたい！ 参加資格： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ） 最終的には、ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ種のｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭが最高
一番は、やっぱりﾄﾞﾝﾍﾟﾘ･ｺﾞｰﾙﾄﾞ（金）=ﾗﾍﾞｲか
ｼﾞｬｸｿﾝ ﾐﾚｼﾞﾒ
ｸﾘｭｯｸﾞ
ｸﾘｽﾀﾙ
ﾎﾞﾗﾝｼﾞｪ RD
ﾄﾞﾝ･ﾍﾟﾘﾆﾖﾝ ﾚｾﾞﾙｳﾞ･ﾄﾞ･ﾗﾍﾞｲ（金）
今ではお目にかかれない偉大な2002年や2000年も注目だが
赤
2本がﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ1989年 ﾌﾞｼｬｰﾙ伝家の宝刀＝ｳﾞｨｰﾆｭ･ﾄﾞ･ｻﾞﾝﾌｧﾝ･ｼﾞｭｽ（幼児ｲｴｽの畑）に大注目
※ ﾓﾉﾎﾟｰﾙ ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ・ﾌﾞﾄﾞｳ品種詳細✎✎✎✎✎✎✎✎
� �ﾎﾞﾜｾﾞﾙ
ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ55% ｼｬﾙﾄﾞﾈ30% ﾋﾟﾉ･ﾑﾆｴ15%
�◆�ﾋﾞﾙｶｰﾙ･ｻﾙﾓﾝ
ﾋﾟﾉ･ﾑﾆｴ45% ｼｬﾙﾄﾞﾈ30% ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ25%
�� ｸﾘｭｯｸﾞ 166
ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ45% ｼｬﾙﾄﾞﾈ39% ﾋﾟﾉ･ﾑﾆｴ16%
�ぁ�ｼﾞｬｸｿﾝ
ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ57% ｼｬﾙﾄﾞﾈ43%
�ァ�ﾎﾞﾗﾝｼﾞｪ RD
ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ60% ｼｬﾙﾄﾞﾈ40%
�Α�ｸﾘｽﾀﾙ
ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ60% ｼｬﾙﾄﾞﾈ40%
�А�ﾄﾞﾝﾍﾟ･ﾘﾆﾖﾝ ﾚｾﾞﾙｳﾞ･ﾄﾞ･ﾗﾍﾞｲ
ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ50% ｼｬﾙﾄﾞﾈ50%
この会へ参加された方は、以下の特別条件をｸﾘｱとなります🎊
５月１６日（土） 訂正💡 「 ｽﾍﾟｼｬﾙ・ﾙﾛﾜ会 」 超・特別会費
30000円 夢のようなｵｰﾙ=「ﾙﾛﾜ」の超ﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ
持ってるﾙﾛﾜ全部放出しちゃいます
参加資格 ：
� ＾焚爾里い困譴�の会へ参加している事
A ： １月２５日 https:/
B ： ２月 ７日 https:/
※ どちらの会も参加した方は＝参加確定
※ 現在 １名 �◆〆４�の参加回数 … ６回以上 ｷｬﾝｾﾙ１回以下
募集時期 … ３月中
−−−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ﾎﾞﾜｾﾞﾙ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾚｾﾞﾙｳﾞ
1 Ｂｏｉｚｅｌ Ｂｒｕｔ Ｒｅｓｅｒｖｅ
ﾋﾞﾙｶｰﾙ ｻﾙﾓﾝ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾚｾﾞﾙｳﾞ
2 Ｂｉｌｌｅｃａｒｔ Ｓａｌｍｏｎ Ｂｒｕｔ Ｒｅｓｅｒｖｅ
ｸﾘｭｯｸﾞ ｸﾞﾗﾝﾄﾞ ｷｭｳﾞｪ
3 Ｋｒｕｇ Ｇｒａｎｄｅ Ｃｕｖｅｅ １６６ EME Eｄｉｔｉｏｎ
ｼﾞｬｸｿﾝ ﾐﾚｼﾞﾒ
4 Ｊａｃｑｕｅｓｓｏｎ Ｍｉｌｌéｓｉｍｅ ２００２
ﾎﾞﾗﾝｼﾞｪ ｴｰﾙ ﾃﾞｰ
5 Ｂｏｌｌｉｎｇｅｒ ” Ｒ . Ｄ ” ２００２
ﾙｲ ﾛﾃﾞﾚｰﾙ ｸﾘｽﾀﾙ
6 Ｌｏｕｉｓ-Ｒｏｅｄｅｒｅｒ ” Ｃｒｉｓｔａｌ ” ２０００
ﾄﾞﾝ ﾍﾟﾘﾆﾖﾝ ﾚｾﾞﾙｳﾞ ﾄﾞ ﾗﾍﾞｲ
7 Ｄｏｍ Ｐｅｒｉｇｎｏｎ ” Ｒｅｓｅｒｖｅ ｄｅ Ｌ’Ａｂｂａｙｅ ” １９９６
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｳﾞｨｰﾆｭ ﾄﾞ ｻﾞﾝﾌｧﾝ ｼﾞｭｽ ﾌﾞｼｬｰﾙ ﾍﾟｰﾙ ｴ ﾌｨｽ
8 Ｖｉｇｎｅ ｄｅ L' Ｅｎｆａｎｔ Ｊｅｓｕｓ １９８９ Ｂｏｕｃｈａｒｄ Ｐ＆Ｆ
ｸﾛ ｳﾞｰｼﾞｮ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼｬﾄｰ ﾄﾞ ﾗ ﾄｩｰﾙ
9 Ｃｌｏｓ-Ｖｏｕｇｅｏｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９８９ Ｃｈａｔｅａｕ ｄｅ Ｌａ Ｔｏｕｒ
会費は ３３０００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む １０人 ）
初めて参加する方は特に大歓迎
ご友人の同伴参加、ワインの初心者も大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
※ 参加者が少ない場合、最短２４Ｈで「開催中止」とさせて頂きます
初めての参加を検討される方へ http://
東京ワイン会規約 ・ 出会い目的の参加は禁止です。営業は勿論、ｵﾌ会等、参加者への誘致行為は絶対ＮＧです
・ 自己中心的な方、お店や参加者に迷惑をかける方、要望が強い方は参加をご遠慮頂きます
・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙをすぐ確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
・ mixi内のﾒｯｾｰｼﾞが来た場合に確認できる設定をお願い致します。
（ ｷｬﾝｾﾙが出た場合や、振り込み口座の案内はﾒｯｾｰｼﾞで行きます ）
・ ｷｬﾝｾﾙなどで定員に満たない開催は、不足分を参加者で割り勘させて頂きます
・ 会場へ到着が遅れる場合は、何分遅れるか？ をﾄﾋﾟｯｸへ書き込みお願い致します
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 初めて参加の場合は事前振り込みとなります
・ 会費が50000円以上の場合は、ﾒﾝﾊﾞｰ全員事前振り込みとなります
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙ等について 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ３回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」は「ｷｬﾝｾﾙ扱い」となります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は自動解除となります
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は、本人ｶｳﾝﾄとなります）
・ 開催日２日前からのｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合は頂きません
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜
アルファカフェ （ALFA CAFE）
https:/
〒113-0031
東京都文京区根津2-16-8 1F
ＴＥＬ 03-5832-9666
アクセス
東京メトロ千代田線【根津駅】徒歩３分
根津駅から141m
ドレスコード ： スマート・カジュアル （ サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ ）
東京ワイン会で 予約してあります
お席でお待ちくださいませ
コメント(36)
2020年02月08日 11:09
皆さま
大変お疲れ様でした
シャンパーニュ🍾ブドウ品種シリーズ最終回＝ブレンド種
ブラン・ド・ブラン
ブラン・ド・ノワール
ブレンド
どれも良かったけど…
ん〜 バランス的にいえばやっぱり今回のブレンドですかね〜🤔
ドンペリ・ゴールドやっぱり迫力が違いました
クリスタル熟成による補完された逸品
ジャクソンこれも素晴らしかった
意外というべきか
今日はブルゴーニュ赤も感動的
噂のヴィーニュ・ド・ザンファン・ジュスも
シャトー・ド・ラトゥールのクロ・ヴージョも丸みあり、深みあり、バランス抜群で素晴らしい
やはり３０年以上熟成されると発動する何か？がありますね
久しぶりにこれ程のブルゴーニュを飲んだ感じです
参加者による本日のベストワイン投票
１位 ドン・ペリニヨン レゼルヴ・ド・ラベイ １９９６ （８票）
２位 ルイロデレール クリスタル ２０００ （５票）
３位 ジャクソン ミレジメ ２００２ （４票）
クロ・ヴージョ １９８９ シャトー・ド・ラトゥール （４票）
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