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開催終了【開催中止】 スペシャル1990年会 〜 3大産地を総舐め! (3月30日)

詳細

2019年02月26日 20:21 更新

今回の会場は…
東京ワイン会中、最もワインと料理の相性に深く迫る
シノワ渋谷ぴかぴか(新しい)http://www.chinois.jp/shibuya.html
そこは駅前から歩いてすぐ、ビルの8F、渋谷の街のざわめきを感じさせない
リッチで落ち着いた空間に驚き、そして癒される
なんと言っても‥究極のマリアージュ料理が… とにかく凄い雷
同じ生産者の畑違いのワインが出た場合、皿にいくつかの種類の料理を出し
 「 こちらの畑は〜このお料理を… 」   これがまたドンピシャでハマる目がハートぴかぴか(新しい)


     
     ≪ 募集は 9 名 です電球 ≫



タイトルチャペル     「 スペシャル1990年会  」  〜 3大産地を総舐め!                

参加資格: 初心者クローバー〜  ( 誰でもOK )



フランス歴史的な大当たりヴィンテージ=1990年ぴかぴか(新しい)

これは、ボルドーだけでなく、アルザスやローヌ等々フランス全土が奇跡的に大当たり雷

しかしながら、もはや「29年前」 なかなか手に入りませんあせあせ(飛び散る汗)

そこで、頑張ってかき集めた1990年を大放出exclamation ×2

フランスで最も大事な 「3大産地」 = シャンパーニュ → ブルゴーニュ赤・白 → ボルドー

と総舐めラインナップを作ります手(パー)

勿論、本日出るワインはオール1990年富士山


 ・ シャンパーニュは、プレステージぴかぴか(新しい)
 ・ ブルゴーニュ赤、白ともにグラン・クリュぴかぴか(新しい)
 ・ ボルドーは、五大シャトーぴかぴか(新しい)


どの地方のワインも、その甘美に酔いしれる事は間違いないでしょうぴかぴか(新しい)
楽しみなのはパーカー98点のオーブリオン電球
1989年に次いでオーブリオンの歴史で2番目の出来と言われていますグッド(上向き矢印)




−−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ブルーノ パイヤール     ル メニル     グラン クリュ
1    Bruno Paillard   ” Le Mesnil ” Grand Cru  1990

    ドン ペリニヨン                    
2    Dom Perignon  1990

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    シャブリ   グラン クリュ   ヴォーデジール             ラ シャブリジェンヌ                  
3    Chablis Grand Cru ” Vaudesir ” 1990        La Chablisienne

    ピュリニー モンラッシェ     プルミエクリュ  シャンガン              ジェイ ピー セル
4    Puligny-Montrachet 1er Cru ” Champgains ” 1990      J. P Selles

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    ポマール     キュヴェ スイロ ショードロン                 オスピス ド ボーヌ            
5    Pommard ” Cuvee Cyrot-Chaudron ” 1990       Hospices de Beaune
                     ( S.D.V )
    シャンベルタン    グラン クリュ                 アドリアン ベラン    
6    Chambertin  Grand Cru  1990         Adrien Belland

    シャトー     ベイシュヴェル
7    Chateau  Beychevelle  1990

    シャトー     コス デストゥルネル
8    Chateau  Cos d’Estournel  1990

    シャトー     オー ブリオン
9    Chateau  Haut-Brion  1990




    会費は  32000円  ( コース料理含む )

    募集は      9人  ( 私含む 10人 )



初めて参加する方は特に大歓迎グッド(上向き矢印)
ご友人の参加、ワインの初心者も大歓迎でするんるん
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)



※ 開催中止はありません →  2.26 すいめせん訂正します


クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689




危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 東京ワイン会規約 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告


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・ 営業や勧誘、他のワイン会や、オフ会等への誘致はご遠慮ください
・ キャンセルなどで定員に満たない開催は、不足分を参加者で割り勘させて頂きます
・ 会へ到着が遅れる場合は、何分遅れるかを書き込みお願い致します
・ ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
・  会費が50000円以上の場合は事前振り込みとなります。
     ( 初参加の場合は20000円以上で振り込み )
  

〜〜〜〜〜〜〜 キャンセル等について 〜〜〜〜〜〜〜

・ キャンセルする方は、キャンセル待ち1番目の方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 必ず書き込みお願い致します )
・ 1シーズンでキャンセル回数が 3回 になった場合、その時点でシーズン内の参加停止となります  
・ 1シーズン終了時、キャンセル回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります危険・警告
        ※ 1シーズン=11月〜10月
・ キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はキャンセル扱いとなります
・ キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、フリー参加
・ ご友人の同伴エントリーは歓迎ですが、友人が当コミュのメンバー場合は不可です
       (ご友人キャンセルの場合は本人カウントとなります)  
・ 当日キャンセルは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はOKです
       



以上   よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球
 

※ その他 確認頂きたい事項  ( 管理人からのメッセージ )
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689





〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜

シノワ 渋谷
http://www.chinois.jp/shibuya.html
〒150-0042
東京都 渋谷区 宇田川町 28−4  A2ビル 8F
TEL 03−5457−2412

アクセス : 東京メトロ渋谷駅  3a 出口より  徒歩3分
        
        JR線 渋谷駅 ハチ公口より 徒歩5分 
    
ドレスコード :  スマート・カジュアル  ( サンダル等、ボロボロな服装などNG )

東京ワイン会で 予約してあります 
お席でお待ちくださいませ

コメント(16)

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  • 2019年03月30日 (土) 18:30 〜
  • 東京都 渋谷区 宇田川町  シノワ渋谷  ※ 詳細は下記にて
  • 2019年03月30日 (土) 締切
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参加者
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