開催終了【幻のｼｬﾙﾙ･ﾉｴﾗ！】 モンラッシェ グラン・クリュ飲み比べ会 （１月９日）
詳細
2018年11月24日 11:12 更新
今回の会場は…
東京ワイン会中、最もワインと料理の相性に深く迫る
シノワ渋谷
http://
そこは駅前から歩いてすぐ、ビルの８Ｆ、渋谷の街のざわめきを感じさせない
リッチで落ち着いた空間に驚き、そして癒される
なんと言っても‥究極のマリアージュ料理が… とにかく凄い
同じ生産者の畑違いのワインが出た場合、皿にいくつかの種類の料理を出し
「 こちらの畑は〜このお料理を… 」 これがまたドンピシャでハマる
≪ 募集は ９ 名 です
≫
タイトル
「 モンラッシェ グラン・クリュ飲み比べ会 」 〜 幻のｼｬﾙﾙ･ﾉｴﾗ！
参加資格： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ）
崇高なるﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ最高峰の白ﾜｲﾝ=ﾓﾝﾗｯｼｪ
今夜はﾓﾝﾗｯｼｪのｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭ大放出
ﾓﾝﾗｯｼｪの頂点にたつ＝ﾓﾝﾗｯｼｪが登場
ﾓﾝﾗｯｼｪ と ﾊﾞﾀｰﾙ･ﾓﾝﾗｯｼｪはどう違うの
じゃあ、ﾊﾞﾀｰﾙ･ﾓﾝﾗｯｼｪ と ｸﾘｵ･ﾊﾞﾀｰﾙ・ﾓﾝﾗｯｼｪはどう違うの
（ ※ 超貴重、ｸﾘｵ･ﾊﾞﾀｰﾙはﾓﾝﾗｯｼｪで最も少なく、ﾌﾗﾝｽ全体でも2番目に少ない銘柄 ）
贅沢にも同じｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞでゆっくり比べましょう
1997年という熟成のｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞで飲み比べできるなんてもうできないです
偉大なｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ2005年で比べるﾋﾟｭﾘﾆｰﾓﾝﾗｯｼｪの飲み比べも大注目
それにしても、ﾓﾝﾗｯｼｪはどうしてこんなに美味しいいのか？？
≪ 以下 ﾏｯﾄ･ｸﾚｲﾏｰより抜粋 ≫
どうしてそうなるのかは、ﾜｲﾝの世界で最も甘美な謎といっていい。
ﾓﾝﾗｯｼｪの土壌は、大統領候補のようにのこるくまなく分析された…
降雨量を計測し、斜面じゅうの生物と季節との関係を研究し、微気象もつきとめられた。
だがそれでも、「摩訶不思議なはたらき」 がわからない。
赤ﾜｲﾝ
は大注目
ｼｬﾙﾙ･ﾉｴﾗはｱﾝﾘ･ｼﾞｬｲｴと比較された程の名門ﾄﾞﾒｰﾇ
1988年にﾙﾛﾜに買収されて消滅したと思われたが…
−−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ﾏﾘｰ ﾉｴﾙ ﾚﾄﾞﾘｭ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ｱﾝﾎﾞﾈｲ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ
1 Ｍａｒｉｅ Ｎｏëｌｌｅ Ｌｅｄｒｕ Ｂｒｕｔ ” Ａｍｂｏｎｎａｙ ” Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾚ ｻﾞﾝｼﾞﾆｴｰﾙ ｱﾝﾘ ﾌﾟﾘｭﾄﾞﾝ
2 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ ” Ｌｅｓ Ｅｎｓｅｉｇｎèｒｅｓ ” ２００５ Ｈｅｎｒｉ Ｐｒｕｄｈｏｎ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾚ ﾌｫﾗﾃｨｴｰﾙ ﾙｲ ｼﾞｬﾄﾞ
3 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｆｏｌａｔｉｅｒｅｓ ” ２００５ Ｌｏｕｉｓ Ｊａｄｏｔ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾚ ｺﾝﾍﾞｯﾄ ｼﾞｬﾝ ﾏﾙｸ ﾎﾞﾜｲﾖ
4 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｃｏｍｂｅｔｔｅｓ ” ２００５ Ｊｅａｎ-Ｍａｒｃ Ｂｏｉｌｌｏｔ
ｸﾘｵ ﾊﾞﾀｰﾙ ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼｬﾝｿﾝ
5 Ｃｒｉｏｔｓ-Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９７ Ｃｈａｎｓｏｎ
ﾊﾞﾀｰﾙ ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾙｲ ｼﾞｬﾄﾞ
6 Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈａｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９７ Ｌｏｕｉｓ Ｊａｄｏｔ
ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾏﾙｷ ﾄﾞ ﾗｷﾞｯｼｭ
7 Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９７ Ｍａｒｑｕｉｓ ｄｅ Ｌａｇｕｉｃｈｅ （Drouhin）
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｻﾝﾄﾈｰ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾗ ｺﾑ ｼｬﾙﾙ ﾉｴﾗ
8 Ｓａｎｔｅｎａｙ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌａ Ｃｏｍｍｅ ” ２００１ Ｃｈａｒｌｅｓ Ｎｏëｌｌａｔ ※ 訂正
ｼｬﾙﾑ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼｬﾙﾙ ﾉｴﾗ
9 Ｃｈａｒｍｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９５ Ｃｈａｒｌｅｓ Ｎｏëｌｌａｔ
会費は ３００００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む １０人 ）
初めて参加する方は特に大歓迎
ご友人の参加、ワインの初心者も大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
※ 募集開始後、約２４Ｈで定員にならない場合は、開催中止とさせて頂きます
初めての参加を検討される方へ
http://
東京ワイン会規約
・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙをすぐ確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
・ mixi内のﾒｯｾｰｼﾞが来た場合に確認できる設定をお願い致します。
（ ｷｬﾝｾﾙが出た場合や、振り込み口座の案内はﾒｯｾｰｼﾞで行きます ）
・ 営業や勧誘、他のﾜｲﾝ会や、ｵﾌ会等への誘致はご遠慮ください
・ ｷｬﾝｾﾙなどで定員に満たない開催は、不足分を参加者で割り勘させて頂きます
・ 会へ到着が遅れる場合は、何分遅れるかを書き込みお願い致します
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 会費が50000円以上の場合は事前振り込みとなります。
（ 初参加の場合は20000円以上で振り込み ）
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙ等について 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ３回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります）
・ 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜
シノワ 渋谷
http://
〒150-0042
東京都 渋谷区 宇田川町 ２８−４ Ａ２ビル ８Ｆ
ＴＥＬ ０３−５４５７−２４１２
アクセス ： 東京メトロ渋谷駅 ３ａ 出口より 徒歩３分
ＪＲ線 渋谷駅 ハチ公口より 徒歩５分
ドレスコード ： スマート・カジュアル （ サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ ）
東京ワイン会で 予約してあります
お席でお待ちくださいませ
東京ワイン会中、最もワインと料理の相性に深く迫る
シノワ渋谷
http://そこは駅前から歩いてすぐ、ビルの８Ｆ、渋谷の街のざわめきを感じさせない
リッチで落ち着いた空間に驚き、そして癒される
なんと言っても‥究極のマリアージュ料理が… とにかく凄い
同じ生産者の畑違いのワインが出た場合、皿にいくつかの種類の料理を出し
「 こちらの畑は〜このお料理を… 」 これがまたドンピシャでハマる
≪ 募集は ９ 名 です
≫ タイトル
「 モンラッシェ グラン・クリュ飲み比べ会 」 〜 幻のｼｬﾙﾙ･ﾉｴﾗ！ 参加資格： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ） 崇高なるﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ最高峰の白ﾜｲﾝ=ﾓﾝﾗｯｼｪ
今夜はﾓﾝﾗｯｼｪのｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭ大放出
ﾓﾝﾗｯｼｪの頂点にたつ＝ﾓﾝﾗｯｼｪが登場
ﾓﾝﾗｯｼｪ と ﾊﾞﾀｰﾙ･ﾓﾝﾗｯｼｪはどう違うの
じゃあ、ﾊﾞﾀｰﾙ･ﾓﾝﾗｯｼｪ と ｸﾘｵ･ﾊﾞﾀｰﾙ・ﾓﾝﾗｯｼｪはどう違うの
（ ※ 超貴重、ｸﾘｵ･ﾊﾞﾀｰﾙはﾓﾝﾗｯｼｪで最も少なく、ﾌﾗﾝｽ全体でも2番目に少ない銘柄 ）
贅沢にも同じｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞでゆっくり比べましょう
1997年という熟成のｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞで飲み比べできるなんてもうできないです
偉大なｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ2005年で比べるﾋﾟｭﾘﾆｰﾓﾝﾗｯｼｪの飲み比べも大注目
それにしても、ﾓﾝﾗｯｼｪはどうしてこんなに美味しいいのか？？
≪ 以下 ﾏｯﾄ･ｸﾚｲﾏｰより抜粋 ≫
どうしてそうなるのかは、ﾜｲﾝの世界で最も甘美な謎といっていい。
ﾓﾝﾗｯｼｪの土壌は、大統領候補のようにのこるくまなく分析された…
降雨量を計測し、斜面じゅうの生物と季節との関係を研究し、微気象もつきとめられた。
だがそれでも、「摩訶不思議なはたらき」 がわからない。
赤ﾜｲﾝ
は大注目 ｼｬﾙﾙ･ﾉｴﾗはｱﾝﾘ･ｼﾞｬｲｴと比較された程の名門ﾄﾞﾒｰﾇ
1988年にﾙﾛﾜに買収されて消滅したと思われたが…
−−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ﾏﾘｰ ﾉｴﾙ ﾚﾄﾞﾘｭ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ｱﾝﾎﾞﾈｲ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ
1 Ｍａｒｉｅ Ｎｏëｌｌｅ Ｌｅｄｒｕ Ｂｒｕｔ ” Ａｍｂｏｎｎａｙ ” Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾚ ｻﾞﾝｼﾞﾆｴｰﾙ ｱﾝﾘ ﾌﾟﾘｭﾄﾞﾝ
2 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ ” Ｌｅｓ Ｅｎｓｅｉｇｎèｒｅｓ ” ２００５ Ｈｅｎｒｉ Ｐｒｕｄｈｏｎ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾚ ﾌｫﾗﾃｨｴｰﾙ ﾙｲ ｼﾞｬﾄﾞ
3 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｆｏｌａｔｉｅｒｅｓ ” ２００５ Ｌｏｕｉｓ Ｊａｄｏｔ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾚ ｺﾝﾍﾞｯﾄ ｼﾞｬﾝ ﾏﾙｸ ﾎﾞﾜｲﾖ
4 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｃｏｍｂｅｔｔｅｓ ” ２００５ Ｊｅａｎ-Ｍａｒｃ Ｂｏｉｌｌｏｔ
ｸﾘｵ ﾊﾞﾀｰﾙ ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼｬﾝｿﾝ
5 Ｃｒｉｏｔｓ-Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９７ Ｃｈａｎｓｏｎ
ﾊﾞﾀｰﾙ ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾙｲ ｼﾞｬﾄﾞ
6 Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈａｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９７ Ｌｏｕｉｓ Ｊａｄｏｔ
ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾏﾙｷ ﾄﾞ ﾗｷﾞｯｼｭ
7 Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９７ Ｍａｒｑｕｉｓ ｄｅ Ｌａｇｕｉｃｈｅ （Drouhin）
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｻﾝﾄﾈｰ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾗ ｺﾑ ｼｬﾙﾙ ﾉｴﾗ
8 Ｓａｎｔｅｎａｙ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌａ Ｃｏｍｍｅ ” ２００１ Ｃｈａｒｌｅｓ Ｎｏëｌｌａｔ ※ 訂正
ｼｬﾙﾑ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼｬﾙﾙ ﾉｴﾗ
9 Ｃｈａｒｍｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９５ Ｃｈａｒｌｅｓ Ｎｏëｌｌａｔ
会費は ３００００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む １０人 ）
初めて参加する方は特に大歓迎
ご友人の参加、ワインの初心者も大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
※ 募集開始後、約２４Ｈで定員にならない場合は、開催中止とさせて頂きます
初めての参加を検討される方へ http://
東京ワイン会規約 ・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙをすぐ確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
・ mixi内のﾒｯｾｰｼﾞが来た場合に確認できる設定をお願い致します。
（ ｷｬﾝｾﾙが出た場合や、振り込み口座の案内はﾒｯｾｰｼﾞで行きます ）
・ 営業や勧誘、他のﾜｲﾝ会や、ｵﾌ会等への誘致はご遠慮ください
・ ｷｬﾝｾﾙなどで定員に満たない開催は、不足分を参加者で割り勘させて頂きます
・ 会へ到着が遅れる場合は、何分遅れるかを書き込みお願い致します
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 会費が50000円以上の場合は事前振り込みとなります。
（ 初参加の場合は20000円以上で振り込み ）
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙ等について 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ３回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります）
・ 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜
シノワ 渋谷
http://
〒150-0042
東京都 渋谷区 宇田川町 ２８−４ Ａ２ビル ８Ｆ
ＴＥＬ ０３−５４５７−２４１２
アクセス ： 東京メトロ渋谷駅 ３ａ 出口より 徒歩３分
ＪＲ線 渋谷駅 ハチ公口より 徒歩５分
ドレスコード ： スマート・カジュアル （ サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ ）
東京ワイン会で 予約してあります
お席でお待ちくださいませ
コメント(18)
2019年01月12日 12:00
皆さま
大変お疲れ様でした
２００５年の各ピュリニー・モンラッシェ単一畑３本と
１９９７年の各グラン・クリュ３本の構成です
先ずは、レ・ザンジニエール〜フォラティエールで村名格と１級畑の格差のような物を多少感じる それも次のレ・コンベットで圧倒的な妖気とスケールを感じ🤩先の２本と何が？どれだけ？違うのか深遠な気持ちになりました🤔 ピュリニーには「これ」があるから面白い
次からグラン・クリュ３連発、クリオ・バタール・モンラッシェ１９９７年は昨年１２月にこの会で飲んだ物に限りなく近い印象
「穏やかながら強い」 シャサーニュ・モンラッシェの特上品と言った感じか🧐 次のバタール・モンラッシェ１９９７年、先に言うと本日の最高ワインであった ギョッ
とするほどのブーケ 、これがフランス人のよく言う「セヴ」（精気）なのか🤔 メインのモンラッシェはこれらより強く深く丸い🥰 本日１番のバタール・モンラッシェが無ければもっと目立ったワインなのだが…
赤ワインの噂のシャルル・ノエラ サントネーは素晴らしく素性が良くチャーミング
シャルム・シャンベルタンは私の中のデータや教科書にある物とは少し違い、深く強く野性味を感じる上物 これだけ凄いモンラッシェを飲んだ後にも感動があるとは、シャルル・ノエラは素晴らしい
参加者による本日のベストワイン投票
１位 バタール・モンラッシェ９７ ルイ・ジャド （８票）
２位 モンラッシェＧ９７ マルキ・ド・ラギッシュ （５票）
３位 シャルム・シャンベルタン９５ シャルル・ノエラ （４票）
- mixiユーザー
- ログインしてコメントしよう！
困ったときには
