よろしくお願いいたしますm(__)m
開催終了ザ・プレミアム・シャンパーニュ会 （６月２８日）
詳細
2016年05月29日 11:08 更新
今回の会場は…
仏・ミシュランで三ツ星獲得
のプルセル兄弟が生み出す
五感を刺激する最先端のフレンチは綺麗で上品で芸術的
東京ワイン会に合わせたスペシャルメニューも相性抜群
地上１５０ｍ
の絶景夜景
というオマケつき
そう、ここは丸の内ビル ３５Ｆ サンス・エ・サヴール
http://
タイトル
「 ザ・プレミアム・シャンパーニュ会 」 〜 村名最強の造り手！
参加資格 ： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ）
最高の夜空を眺めながら
プレミアムなシャンパーニュばかりを
絶品フレンチといっしょにいかがでしょう
きっとそれは幸せな時間です
本日のシャンパーニュ８本は
すべてが各メゾンのフラッグシップ
ペリエ・ジュエ ＝ ベル・エポック
ニコラ・フィアット ＝ パルム・ドール
ゴッセ ＝ セレブリス
ボワゼル ＝ ジョワイヨ・ド・フランス
ビルカール・サルモン ＝ ニコラ・フランソワ
ローラン・ペリエ ＝ グラン・シエクル
クリュッグ ＝ グラン・キュヴェ
モエ・シャンドン ＝ ドン・ペリニヨン Ｐ２
�� ゴッセ セレブレス２００２年は
２０１５年ヴィノスにてシャンパーニュ第１位に輝いている
�─．疋鵝Ε撻螢縫茱鵑呂気蕕望紊鮃圓�究極のキュヴェ＝ Ｐ２
赤ワイン
の３本も見逃せないぞ
ブルゴーニュで最も優れた村名ワインを造りだす＝アラン・ビュルゲ
偉大なヴィンテージ２００２年は最もブルゴーニュらしい模範的ヴィンテージ
特に、��ﾒ･ﾌｧｳﾞｫﾘｯﾄは、ﾚﾆｱｰﾙとﾋﾞﾗｰﾙとｼﾞｭｽﾃｨｽの60年古木のみを使用したSPｷｭbｳﾞｪ
やはりﾋﾞﾗｰﾙ単一とは違うのか
比べて楽しみ
そして最後は… なんといってもミュジニー
あまり知られていないが、これはヴォギュエの物より評価が高い
−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ﾍﾟﾘｴ ｼﾞｭｴ ﾍﾞﾙ ｴﾎﾟｯｸ
1 Ｐｅｒｒｉｅｒ-Ｊｏｕｅｔ ” Ｂｅｌｌｅ Ｅｐｏｑｕｅ ” ２００４
ﾆｺﾗ ﾌｨｱｯﾄ ﾊﾟﾙﾑ ﾄﾞｰﾙ
2 Ｎｉｃｏｌａｓ Ｆｅｕｉｌｌａｔｔｅ ” Ｐａｌｍｅｓ ｄ’Ｏｒ ” ２００４
ｺﾞｯｾ ｾﾚﾌﾞﾘｽ
3 Ｇｏｓｓｅｔ ” Ｃｅｌｅｂｒｉｓ ” ２００２
ﾎﾞﾜｾﾞﾙ ｼﾞｮﾜｲﾖ ﾄﾞ ﾌﾗﾝｽ
4 Ｂｏｉｚｅｌ ” Ｊｏｙａｕ ｄｅ Ｆｒａｎｃｅ ” ２０００
ﾋﾞﾙｶｰﾙ ｻﾙﾓﾝ ｷｭｳﾞｪ ﾆｺﾗ ﾌﾗﾝｿﾜ
5 Ｂｉｌｌｅｃａｒｔ-Ｓａｌｍｏｎ ” Ｃｕｖｅｅ Ｎｉｃｏｌａｓ Ｆｒａｎｃｏｉｓ ” １９９９
ﾛｰﾗﾝ ﾍﾟﾘｴ ｸﾞﾗﾝ ｼｴｸﾙ
6 Ｌａｕｒｅｎｔ Ｐｅｒｒｉｅｒ ” Ｇｒａｎｄ Ｓｉｅｃｌｅ ”
ｸﾘｭｯｸﾞ ｸﾞﾗﾝﾄﾞ ｷｭｳﾞｪ
7 Ｋｒｕｇ Ｇｒａｎｄｅ Ｃｕｖｅｅ
ﾄﾞﾝ ﾍﾟﾘﾆﾖﾝ ﾋﾟｰ ﾂｰ
8 Ｄｏｍ Ｐｅｒｉｇｎｏｎ ” Ｐ ２ ” １９９８
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｼﾞｭｳﾞﾚ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ﾋﾞﾗｰﾙ ｱﾗﾝ ﾋﾞｭﾙｹﾞ
9 Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ ” Ｂｉｌｌａｒｄ ” ２００２ Ａｌａｉｎ Ｂｕｒｇｕｅｔ
ｼﾞｭｳﾞﾚ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ﾒ ﾌｧｳﾞｫﾘｯﾄ ｱﾗﾝ ﾋﾞｭﾙｹﾞ
10 Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ ” Ｍｅｓ Ｆａｖｏｒｉｔｅｓ ” Ｖ.Ｖ ２００２ Ａｌａｉｎ Ｂｕｒｇｕｅｔ
ﾐｭｼﾞﾆｰ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾄﾞﾒｰﾇ ﾙｲ ｼﾞｬﾄﾞ
11 Ｍｕｓｉｇｎｙ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２０００ Ｄｏｍ. Ｌｏｕｉｓ Ｊａｄｏｔ
会費は ２５０００円 （ コース料理含む ）
募集は １１人 （ 私含む１２人 ）
初めて参加する方は特に大歓迎
ワインの初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ
http://
東京ワイン会規約
・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
・ 自己中心的、出会い目的、お店や参加者へ迷惑をかける方は、参加を検討させて頂きます
・ 営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会やｵﾌ会等への誘致はご遠慮ください
・ 匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
（初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい）
・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 到着が遅れる方は、ﾄﾋﾟｯｸへｺﾒﾝﾄか、お店に直接電話をお願い致します
・ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙ等について 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
（但し、参加0回でｷｬﾝｾﾙ1回の場合は善処する場合があります） ※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります）
・ 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜
サンス・エ・サヴール
http://
〒100-6335 千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35Ｆ
Tel. 03-5220-2701
アクセス ： 【ＪＲ 東京駅】 丸の内南口より 徒歩 ４分
丸の内地下中央口より 徒歩 ４分
【丸の内線 東京駅】 徒歩 ３分
【千代田線 二重橋前駅】 ５番出口より 徒歩 ４分
ドレスコード ： スマートカジュアル （サンダルやボロボロなジーンズ等、あまりにもラフな格好はＮＧ）
東京ワイン会 で予約しております
お席でお待ちください
仏・ミシュランで三ツ星獲得
のプルセル兄弟が生み出す 五感を刺激する最先端のフレンチは綺麗で上品で芸術的
東京ワイン会に合わせたスペシャルメニューも相性抜群
地上１５０ｍ
の絶景夜景というオマケつき そう、ここは丸の内ビル ３５Ｆ サンス・エ・サヴール
http://
タイトル
「 ザ・プレミアム・シャンパーニュ会 」 〜 村名最強の造り手！ 参加資格 ： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ） 最高の夜空を眺めながら
プレミアムなシャンパーニュばかりを
絶品フレンチといっしょにいかがでしょう
きっとそれは幸せな時間です
本日のシャンパーニュ８本は
すべてが各メゾンのフラッグシップ
ペリエ・ジュエ ＝ ベル・エポック
ニコラ・フィアット ＝ パルム・ドール
ゴッセ ＝ セレブリス
ボワゼル ＝ ジョワイヨ・ド・フランス
ビルカール・サルモン ＝ ニコラ・フランソワ
ローラン・ペリエ ＝ グラン・シエクル
クリュッグ ＝ グラン・キュヴェ
モエ・シャンドン ＝ ドン・ペリニヨン Ｐ２
�� ゴッセ セレブレス２００２年は
２０１５年ヴィノスにてシャンパーニュ第１位に輝いている
�─．疋鵝Ε撻螢縫茱鵑呂気蕕望紊鮃圓�究極のキュヴェ＝ Ｐ２
赤ワイン
の３本も見逃せないぞ ブルゴーニュで最も優れた村名ワインを造りだす＝アラン・ビュルゲ
偉大なヴィンテージ２００２年は最もブルゴーニュらしい模範的ヴィンテージ
特に、��ﾒ･ﾌｧｳﾞｫﾘｯﾄは、ﾚﾆｱｰﾙとﾋﾞﾗｰﾙとｼﾞｭｽﾃｨｽの60年古木のみを使用したSPｷｭbｳﾞｪ
やはりﾋﾞﾗｰﾙ単一とは違うのか
比べて楽しみ そして最後は… なんといってもミュジニー
あまり知られていないが、これはヴォギュエの物より評価が高い
−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ﾍﾟﾘｴ ｼﾞｭｴ ﾍﾞﾙ ｴﾎﾟｯｸ
1 Ｐｅｒｒｉｅｒ-Ｊｏｕｅｔ ” Ｂｅｌｌｅ Ｅｐｏｑｕｅ ” ２００４
ﾆｺﾗ ﾌｨｱｯﾄ ﾊﾟﾙﾑ ﾄﾞｰﾙ
2 Ｎｉｃｏｌａｓ Ｆｅｕｉｌｌａｔｔｅ ” Ｐａｌｍｅｓ ｄ’Ｏｒ ” ２００４
ｺﾞｯｾ ｾﾚﾌﾞﾘｽ
3 Ｇｏｓｓｅｔ ” Ｃｅｌｅｂｒｉｓ ” ２００２
ﾎﾞﾜｾﾞﾙ ｼﾞｮﾜｲﾖ ﾄﾞ ﾌﾗﾝｽ
4 Ｂｏｉｚｅｌ ” Ｊｏｙａｕ ｄｅ Ｆｒａｎｃｅ ” ２０００
ﾋﾞﾙｶｰﾙ ｻﾙﾓﾝ ｷｭｳﾞｪ ﾆｺﾗ ﾌﾗﾝｿﾜ
5 Ｂｉｌｌｅｃａｒｔ-Ｓａｌｍｏｎ ” Ｃｕｖｅｅ Ｎｉｃｏｌａｓ Ｆｒａｎｃｏｉｓ ” １９９９
ﾛｰﾗﾝ ﾍﾟﾘｴ ｸﾞﾗﾝ ｼｴｸﾙ
6 Ｌａｕｒｅｎｔ Ｐｅｒｒｉｅｒ ” Ｇｒａｎｄ Ｓｉｅｃｌｅ ”
ｸﾘｭｯｸﾞ ｸﾞﾗﾝﾄﾞ ｷｭｳﾞｪ
7 Ｋｒｕｇ Ｇｒａｎｄｅ Ｃｕｖｅｅ
ﾄﾞﾝ ﾍﾟﾘﾆﾖﾝ ﾋﾟｰ ﾂｰ
8 Ｄｏｍ Ｐｅｒｉｇｎｏｎ ” Ｐ ２ ” １９９８
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｼﾞｭｳﾞﾚ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ﾋﾞﾗｰﾙ ｱﾗﾝ ﾋﾞｭﾙｹﾞ
9 Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ ” Ｂｉｌｌａｒｄ ” ２００２ Ａｌａｉｎ Ｂｕｒｇｕｅｔ
ｼﾞｭｳﾞﾚ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ﾒ ﾌｧｳﾞｫﾘｯﾄ ｱﾗﾝ ﾋﾞｭﾙｹﾞ
10 Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ ” Ｍｅｓ Ｆａｖｏｒｉｔｅｓ ” Ｖ.Ｖ ２００２ Ａｌａｉｎ Ｂｕｒｇｕｅｔ
ﾐｭｼﾞﾆｰ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾄﾞﾒｰﾇ ﾙｲ ｼﾞｬﾄﾞ
11 Ｍｕｓｉｇｎｙ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２０００ Ｄｏｍ. Ｌｏｕｉｓ Ｊａｄｏｔ
会費は ２５０００円 （ コース料理含む ）
募集は １１人 （ 私含む１２人 ）
初めて参加する方は特に大歓迎
ワインの初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ http://
東京ワイン会規約 ・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
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・ 自己中心的、出会い目的、お店や参加者へ迷惑をかける方は、参加を検討させて頂きます
・ 営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会やｵﾌ会等への誘致はご遠慮ください
・ 匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
（初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい）
・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 到着が遅れる方は、ﾄﾋﾟｯｸへｺﾒﾝﾄか、お店に直接電話をお願い致します
・ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙ等について 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
（但し、参加0回でｷｬﾝｾﾙ1回の場合は善処する場合があります） ※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります）
・ 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
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〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜
サンス・エ・サヴール
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〒100-6335 千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35Ｆ
Tel. 03-5220-2701
アクセス ： 【ＪＲ 東京駅】 丸の内南口より 徒歩 ４分
丸の内地下中央口より 徒歩 ４分
【丸の内線 東京駅】 徒歩 ３分
【千代田線 二重橋前駅】 ５番出口より 徒歩 ４分
ドレスコード ： スマートカジュアル （サンダルやボロボロなジーンズ等、あまりにもラフな格好はＮＧ）
東京ワイン会 で予約しております
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