開催終了ボルドー古酒 １９８０年会 （３月２８日）
詳細
2014年03月03日 02:49 更新
今回の会場は…
当コミュ内で最も評価されている会場はここか
新・東京駅のライトアップ
をこんなに綺麗に見れるとは…
パティシエ出身シェフによる、魅せる新時代のフレンチは味も抜群
２０１３年度も星を獲得
７年連続星付きは伊達じゃない
オー・グー・ドゥ・ジュール ＝ ヌーヴェルエール
http://
＜ 募集は ９人 です ＞
タイトル
「 ボルドー古酒 １９８０年会 」 〜 最強ｸﾛ･ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ！
参加資格 ： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ）
３４年間
どのくらい長い年月だろうか…
ボルドーの醍醐味はやはり長期熟成
１９８２年のように、偉大なｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞは、まだ成長過程なﾜｲﾝも多いが
１９８０年… もう準備ＯＫだ
これらのワインたちは
３４年の時を経て
ようやく
ついに
お嫁さんに…
ｸﾛ･ﾃﾞｭ･ﾒﾆﾙに匹敵する、最強ｸﾛ = ｸﾛ･ｶｻﾞﾙ 新着02年が日本で僅か数本の入荷
ﾏﾙｺﾞｰ、ｵｰﾌﾞﾘｵﾝ以外は、ほとんど現在手に入らないぞ
ﾊﾞﾀｰﾙ･ﾓﾝﾗｯｼｪでﾎﾟｰﾙ･ﾍﾟﾙﾉの上を行く生産者は見当たらない… まさかの希少1995年
世界三大貴腐ﾜｲﾝ ＝ ｿｰﾃﾙﾇから、ﾃﾞｨｹﾑの次を行く、ｼｬﾄｰｸﾘﾏﾝが登場
（ 特別にｼｪﾌにお願いをして、ｿｰﾃﾙﾇに相性の良いﾃﾞｻﾞｰﾄが登場 ）
赤ワインの最後の ？？？？ の存在とはいったい…！
ブラインドで出しますので、希望者は当ててください
※ �ァ銑┐�ﾜｲﾝは仏にて購入し、年末に入国
これらすべてのﾜｲﾝは既に、会場ｾﾗｰに到着
−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ｸﾛｰﾄﾞ ｶｻﾞﾙ ｸﾛ ｶｻﾞﾙ
1 Ｃｌａｕｄｅ Ｃａｚａｌｓ ” Ｃｌｏｓ Ｃａｚａｌｓ ” ２００２
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ｼｬﾌﾞﾘ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾚ ﾌﾞﾗﾝｼｮ ﾋﾞﾛｰ ｼﾓﾝ
2 Ｃｈａｂｌｉｓ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｂｌａｎｃｈｏｔｓ ” Ｖ.Ｖ １９９５ Ｂｉｌｌａｕｄ-Ｓｉｍｏｎ
ﾊﾞﾀｰﾙ ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾎﾟｰﾙ ﾍﾟﾙﾉ
3 Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９５ Ｐａｕｌ Ｐｅｒｎｏｔ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｼｬﾄｰ ﾗｸﾞﾗﾝｼﾞｭ
4 Ｃｈａｔｅａｕ Ｌａｇｒａｎｇｅ １９８０
ｼｬﾄｰ ｶﾙﾎﾞﾆｭｰ
5 Ｃｈａｔｅａｕ Ｃａｒｂｏｎｎｉｅｕｘ １９８０
ｼｬﾄｰ ｵｰ ﾌﾞﾘｵﾝ
6 Ｃｈａｔｅａｕ Ｈａｕｔ-Ｂｒｉｏｎ １９８０
ｼｬﾄｰ ﾏﾙｺﾞｰ
7 Ｃｈａｔｅａｕ Ｍａｒｇａｕｘ １９８０
ｼｬﾄｰ
8 Ｃｈａｔｅａｕ ？ ？ ？ ？ ？ １９８０ ※ 当日のお楽しみ
Ｄｅｓｓｅｒｔ Ｗｉｎｅ
ｼｬﾄｰ ｸﾘﾏﾝ
9 Ｃｈａｔｅａｕ Ｃｌｉｍｅｎｓ １９８０
会費は ３５０００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
初めて参加する方は勿論
超･初心者は大歓迎です
皆さまの積極的なエントリーお待ちしております
初めての参加を検討される方へ
http://
参加を希望される方へのお願い（規約）
� �mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
�◆�ｷｬﾝｾﾙは遅くとも 「 ３日前 」 迄に参加表明したﾄﾋﾟｯｸよりお願い致します
�� 今期ｷｬﾝｾﾙ回数が 「 ７回 」 になった方は、今期の参加ができなくなります
（ 但しｷｬﾝｾﾙ待ち解除は回数に含まれません 今期＝11月1日〜翌年10月31日）
（ 参加回数よりｷｬﾝｾﾙ回数が多い方は、今後のｴﾝﾄﾘｰをご遠慮頂きます ）
�ぁ�ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いといたします
�ァ�ｷｬﾝｾﾙされる方は、次のｷｬﾝｾﾙ待ちの方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 書き込みお願い致します ）
�Α�ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
（ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加）
�А，翰Э妖�＋のｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰの分まではｴﾝﾄﾘｰ出来ません
（ ｷｬﾝｾﾙの場合はご本人のｶｳﾝﾄとなります ）
�─‥�日５分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
（ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます ）
�� ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
�� 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます （代理参加者がいらっしゃれば頂きません）
�� 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います
�� 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は、参加を検討させて頂く場合がございます
�� 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
�� 匂いの強いもの（例えば香水や整髪料）はご遠慮くださいませ
�� 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
（ また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい ）
�亜ヽ�催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
（ その際は参加者へ一括ﾒｰﾙにてお知らせ致します ）
�院…螳�に満たない開催は、会費UPやﾜｲﾝ本数を減らす等の対応をさせて頂きます
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜
ヌーヴェルエール （ オーグードゥジュール ）
〒100-6505
千代田区 丸の内 1-5-1 新丸の内ビル ５Ｆ
TEL 03-5224-8070
http://
アクセス
ＪＲ線 東京駅 丸の内出口 徒歩 ４分
東西線 大手町駅 地下道直結 徒歩 ５分
丸の内線 東京駅 地下道直結 徒歩 ２分
都営三田線 大手町駅 地下道直結 徒歩 ４分
ドレスコード： スマートカジュアル （ サンダルやボロボロなジーンズ等、あまりにもラフな格好は× ）
「 東京ワイン会 」 で予約してあります
お席でお待ちくださいませ
当コミュ内で最も評価されている会場はここか
新・東京駅のライトアップ
をこんなに綺麗に見れるとは… パティシエ出身シェフによる、魅せる新時代のフレンチは味も抜群
２０１３年度も星を獲得
７年連続星付きは伊達じゃない オー・グー・ドゥ・ジュール ＝ ヌーヴェルエール
http://
＜ 募集は ９人 です
＞ タイトル
「 ボルドー古酒 １９８０年会 」 〜 最強ｸﾛ･ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ！ 参加資格 ： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ） ３４年間
どのくらい長い年月だろうか…
ボルドーの醍醐味はやはり長期熟成
１９８２年のように、偉大なｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞは、まだ成長過程なﾜｲﾝも多いが
１９８０年… もう準備ＯＫだ
これらのワインたちは
３４年の時を経て
ようやく
ついに
お嫁さんに…
ｸﾛ･ﾃﾞｭ･ﾒﾆﾙに匹敵する、最強ｸﾛ = ｸﾛ･ｶｻﾞﾙ 新着02年が日本で僅か数本の入荷 ﾏﾙｺﾞｰ、ｵｰﾌﾞﾘｵﾝ以外は、ほとんど現在手に入らないぞ ﾊﾞﾀｰﾙ･ﾓﾝﾗｯｼｪでﾎﾟｰﾙ･ﾍﾟﾙﾉの上を行く生産者は見当たらない… まさかの希少1995年 世界三大貴腐ﾜｲﾝ ＝ ｿｰﾃﾙﾇから、ﾃﾞｨｹﾑの次を行く、ｼｬﾄｰｸﾘﾏﾝが登場 （ 特別にｼｪﾌにお願いをして、ｿｰﾃﾙﾇに相性の良いﾃﾞｻﾞｰﾄが登場
） 赤ワインの最後の ？？？？ の存在とはいったい…！
ブラインドで出しますので、希望者は当ててください
※ �ァ銑┐�ﾜｲﾝは仏にて購入し、年末に入国
これらすべてのﾜｲﾝは既に、会場ｾﾗｰに到着
−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ｸﾛｰﾄﾞ ｶｻﾞﾙ ｸﾛ ｶｻﾞﾙ
1 Ｃｌａｕｄｅ Ｃａｚａｌｓ ” Ｃｌｏｓ Ｃａｚａｌｓ ” ２００２
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ｼｬﾌﾞﾘ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾚ ﾌﾞﾗﾝｼｮ ﾋﾞﾛｰ ｼﾓﾝ
2 Ｃｈａｂｌｉｓ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｂｌａｎｃｈｏｔｓ ” Ｖ.Ｖ １９９５ Ｂｉｌｌａｕｄ-Ｓｉｍｏｎ
ﾊﾞﾀｰﾙ ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾎﾟｰﾙ ﾍﾟﾙﾉ
3 Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９５ Ｐａｕｌ Ｐｅｒｎｏｔ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｼｬﾄｰ ﾗｸﾞﾗﾝｼﾞｭ
4 Ｃｈａｔｅａｕ Ｌａｇｒａｎｇｅ １９８０
ｼｬﾄｰ ｶﾙﾎﾞﾆｭｰ
5 Ｃｈａｔｅａｕ Ｃａｒｂｏｎｎｉｅｕｘ １９８０
ｼｬﾄｰ ｵｰ ﾌﾞﾘｵﾝ
6 Ｃｈａｔｅａｕ Ｈａｕｔ-Ｂｒｉｏｎ １９８０
ｼｬﾄｰ ﾏﾙｺﾞｰ
7 Ｃｈａｔｅａｕ Ｍａｒｇａｕｘ １９８０
ｼｬﾄｰ
8 Ｃｈａｔｅａｕ ？ ？ ？ ？ ？ １９８０ ※ 当日のお楽しみ
Ｄｅｓｓｅｒｔ Ｗｉｎｅ
ｼｬﾄｰ ｸﾘﾏﾝ
9 Ｃｈａｔｅａｕ Ｃｌｉｍｅｎｓ １９８０
会費は ３５０００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
初めて参加する方は勿論
超･初心者は大歓迎です
皆さまの積極的なエントリーお待ちしております
初めての参加を検討される方へ http://
参加を希望される方へのお願い（規約） � �mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
�◆�ｷｬﾝｾﾙは遅くとも 「 ３日前 」 迄に参加表明したﾄﾋﾟｯｸよりお願い致します
�� 今期ｷｬﾝｾﾙ回数が 「 ７回 」 になった方は、今期の参加ができなくなります
（ 但しｷｬﾝｾﾙ待ち解除は回数に含まれません 今期＝11月1日〜翌年10月31日）
（ 参加回数よりｷｬﾝｾﾙ回数が多い方は、今後のｴﾝﾄﾘｰをご遠慮頂きます ）
�ぁ�ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いといたします
�ァ�ｷｬﾝｾﾙされる方は、次のｷｬﾝｾﾙ待ちの方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 書き込みお願い致します ）
�Α�ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
（ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加）
�А，翰Э妖�＋のｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰの分まではｴﾝﾄﾘｰ出来ません
（ ｷｬﾝｾﾙの場合はご本人のｶｳﾝﾄとなります ）
�─‥�日５分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
（ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます ）
�� ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
�� 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます （代理参加者がいらっしゃれば頂きません）
�� 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います
�� 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は、参加を検討させて頂く場合がございます
�� 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
�� 匂いの強いもの（例えば香水や整髪料）はご遠慮くださいませ
�� 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
（ また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい ）
�亜ヽ�催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
（ その際は参加者へ一括ﾒｰﾙにてお知らせ致します ）
�院…螳�に満たない開催は、会費UPやﾜｲﾝ本数を減らす等の対応をさせて頂きます
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜
ヌーヴェルエール （ オーグードゥジュール ）
〒100-6505
千代田区 丸の内 1-5-1 新丸の内ビル ５Ｆ
TEL 03-5224-8070
http://
アクセス
ＪＲ線 東京駅 丸の内出口 徒歩 ４分
東西線 大手町駅 地下道直結 徒歩 ５分
丸の内線 東京駅 地下道直結 徒歩 ２分
都営三田線 大手町駅 地下道直結 徒歩 ４分
ドレスコード： スマートカジュアル （ サンダルやボロボロなジーンズ等、あまりにもラフな格好は× ）
「 東京ワイン会 」 で予約してあります
お席でお待ちくださいませ
コメント(31)
2014年03月29日 14:31
ムートン様、参加された皆様、昨日は本当にありがとうござました！
盛大にお祝いしていただいた上に、たくさんのプレゼントもいただきまして感無量です
ムートンさんの心遣いで80会を開いていただき、皆さんに参加していただいたものの、正直内心ハラハラしすぎて前日一睡も出来ませんでした。。←ある意味(笑)
しっかし心配ご無用でしたね！ほんとに素晴らしかった〜
泡から飛ばしてポール・ペルノも美味しかったですが、やはりボルドー！ラグランジュ良かったですね〜マルゴーも奇麗な造りでしたが、やはり一番はオーブリオンでしたこれ良かった〜！買っちゃおうかな〜
どれも素晴らしかったです。誰よ80が２点（５点中）って言ったのは。。
今が咲いている時期だったんですね〜私も今年咲き誇れるように頑張ります
改めまして、皆さんありがとうございました！いただいた物は大切に使わせていただきます
ワインは熟成させて皆で飲みましょう。ただしビールはわたくし一人で瞬飲しますので悪しからず
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