ブルゴーニュ好きは必見
熟成の１９９０年をたっぷり堪能できるチャンスです




タイトル　　「　奇跡の１９９０年ブルゴーニュ会　」　　　〜　ｸﾛ･ﾃﾞ･ｻﾝﾄﾉ襲来！

参加資格：初心者〜　　　（　誰でもＯＫ　）




　　　　１９９０年

偉大なヴィンテージの中でも、例外的なヴィンテージ






本日のワイン　１１本

な、なんと　　ぜ〜んぶ　　１９９０年　　　　


しかも、銘醸地にばかりこだわり
無名な産地は一切なし

赤の３本目から、１級畑　

ボーヌなら任せろ！　本拠地＝ルイ・ジャドも、この日は燃える

聖地＝ヴォーヌ・ロマネからは
超レアなドメーヌ！　ブルーノ・クラヴリエ
名１級畑＝レ・ボーモン　　ＶＳ　　オー・ブリュレ
まさかの　１９９０年で飲み比べできるとは　　　これぞ本質に迫るのか

そして遂に来ったーーーーーーー

クロ・デ・サントノ

名手＝ジャック・プリュールの築く
わずか１．２ｈａ、宝石のような単独所有畑　（モノ・ポール）

ヴォルネイの赤で最も高く評価される畑は
もちろん　「　サントノ　」
なかでも　「　サントノ・デュ・ミリュー　」
その中でも　「　クロ・デ・サントノ　」　　が最上と思われている

素晴らしい１９９０年の中でも
特にヴォルネイの出来は最高といわれる中で、まさに‥

天　　地　　人


ここのあたりで
テンションはＭＡＸになりそうだが
ここから、いよいよ今日も
グラン・クリュ　ゾーンに入る


クロ・ド・ヴージョ

コルトン

シャンベルタン　クロ・ド・ベーズ


コルトンは、あの、オスピス・ド・ボーヌ　
たくさんある特級の区画でも、最上の畑のブレンドがこのキュヴェ
　（　ルナルド　２ｈａ　　ブレッサンド　１ｈａ　　クロ・デュ・ロワ　0.5ｈａ　）


そして
シャンベルタン　クロ・ド・ベーズは、１９９０年になるとどこまで美味しくなるのか‥！？





最後にもう一度言おう‥
今日のワインのヴィンテージは、すべてが



１９９０年










−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−

Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ﾋﾟｴｰﾙ　ﾙｸﾞﾗ　　　　　ﾌﾞﾗﾝ　ﾄﾞ　ﾌﾞﾗﾝ　　ﾐﾚｼﾞﾒ
1 　　　Ｐｉｅｒｒｅ　Ｌｅｇｒａｓ　　　Ｂｌａｎｃ　ｄｅ　Ｂｌａｎｃｓ　Ｍｉｌｌｅｓｉｍｅｅ　　１９９０

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ﾋﾟｭﾘﾆｰ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｬﾝ　ﾙﾌｫｰﾙ
2 　　　Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ　　１９９０　　　　　　　　　　Ｊｅａｎ　Ｌｅｆｏｒｔ

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ｼﾞｭｳﾞﾚ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞ　ﾘｭｰｽﾞ　　　　　　　　　　　　　　　　　
3 　　　Ｇｅｖｒａｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　１９９０　　　　　　　　　　Ｄｅ　Ｌｕｚｅ　　　　　　　

　　　　ﾓﾚ　ｻﾝ　ﾄﾞﾆ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾌｪｳﾞﾚｲ
4 　　　Ｍｏｒｅｙ-Ｓａｉｎｔ-Ｄｅｎｉｓ　　１９９０　　　　　　　　　　Ｆａｉｖｅｌｅｙ

　　　　ﾎﾞｰﾇ　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾌﾞﾚｯｻﾝﾄﾞ　　　　　　　　　　　　　ﾙｲ　ｼﾞｬﾄﾞ
5 　　　Ｂｅａｕｎｅ　１ｅｒ Ｃｒｕ　” Ｂｒｅｓｓａｎｄｅｓ ”　１９９０　　　　Ｌｏｕｉｓ Ｊａｄｏｔ　（ Ｄｏｍａｉｎｅ ）

　　　　ｳﾞｫｰﾇ　ﾛﾏﾈ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾚ　ﾎﾞｰﾓﾝ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾌﾞﾙｰﾉ　ｸﾗｳﾞﾘｴ
6 　　　Ｖｏｓｎｅ-Ｒｏｍａｎｅｅ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｂｅａｕｘ Ｍｏｎｔｓ ”　１９９０　　　Ｂｒｕｎｏ Ｃｌａｖｅｌｉｅｒ

　　　　ｳﾞｫｰﾇ　ﾛﾏﾈ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｵｰ　ﾌﾞﾘｭﾚ　　　　　　　　　　　　　ﾌﾞﾙｰﾉ　ｸﾗｳﾞﾘｴ
7 　　　Ｖｏｓｎｅ-Ｒｏｍａｎｅｅ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ａｕｘ　Ｂｒｕｌｅｅｓ ”　１９９０　　　　Ｂｒｕｎｏ Ｃｌａｖｅｌｉｅｒ

　　　　ｳﾞｫﾙﾈｲ　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｸﾛ　ﾃﾞ　ｻﾝﾄﾉ　　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｬｯｸ　ﾌﾟﾘｭｰﾙ
8 　　　Ｖｏｌｎａｙ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｌｏｓ ｄｅ Ｓａｎｔｅｎｏｔｓ ”　１９９０　　　　　　Ｊａｃｑｕｅｓ Ｐｒｉｅｕｒ

　　　　ｸﾛ　ﾄﾞ　ｳﾞｰｼﾞｮ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　ｶﾐｰﾕ　ｼﾞﾛｰ
9 　　　Ｃｌｏｓ　ｄｅ　Ｖｏｕｇｅｕｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９０　　　　　　　Ｃａｍｉｌｌｅ　Ｇｉｒｏｕｄ

　　　　ｺﾙﾄﾝ　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　ｷｭｳﾞｪ　ｼｬﾙﾛｯﾄ　ﾃﾞｭﾒ　　　　　　　　　　ｵｽﾋﾟｽ　ﾄﾞ　ﾎﾞｰﾇ
10 　　Ｃｏｒｔｏｎ　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ ” Ｃｕｖｅｅ Ｃｈａｒｌｏｔｔｅ Ｄｕｍａｙ ” １９９０　　Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
　　　　　　　　　　　　　　　( Ｐｉｃａｒｄ　Ｐ＆Ｆ）
　　　　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　ｸﾛ　　ﾄﾞ　　ﾍﾞｰｽﾞ　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　ﾋﾟｴｰﾙ　ｼﾞｭﾗﾝ　　
11 　　Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ-Ｃｌｏｓ　ｄｅ　Ｂｅｚｅ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９０　　　　　Ｐｉｅｒｒｅ　Ｇｅｌｉｎ



　　　　会費は　　１８５００円　　（　コース料理含む　）

　　　　募集は　　　　　　１１人　（　私含む１２人　）


初めて参加する方は勿論
初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています



初めての参加を検討される方へ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689




　参加を希望される方へのお願い（規約）　

　　?　mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯ｱﾄﾞにし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
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　　?　当日１０分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
　　　　　　　　　（遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます）
　　?　ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
　　?　当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます　（代理参加者がいらっしゃれば頂きません）
　　?　楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います 　　　　
　　?　自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
　　?　出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
　　?　匂いの強いもの（例えば香水や整髪料）はご遠慮くださいませ
　　?　初めて参加される方は、なるべく主催者（ムートン）の席から近くとさせて頂きます
　　　　（　またお席に希望がある方はお申し出下さい　）
　　?　開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
　　　　（その際は参加者へ一括ﾒｰﾙにてお知らせ致します）
　　?　定員に満たない場合は、会費UPやﾜｲﾝ本数を減らす等の対応をさせて頂きます
　　　　　（これまで300回以上の開催で定員に満たなかったのは1度だけ）


以上　よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします


　※　その他　確認頂きたい事項　（管理人・副管理人からのメッセージ）
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〜〜〜〜〜〜〜〜　会場のご案内　〜〜〜〜〜〜〜〜

ピアット デル ベオーネ

〒105-0004 東京都港区新橋3-9-2 岡崎ビル2F
TEL&FAX：03-6402-8883
http://www.pd-beone.com/
交通
JR　新橋駅　鳥森口　　　徒歩３分
東京メトロ　銀座線　新橋駅　　　徒歩３分

ドレスコード
無し

　「　東京ワイン会　」　で予約してあります
　　お席でお待ちくださいませ