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開催終了炎のブルゴーニュ会 〜 特級選手権!  (11月22日 祝・前夜))

詳細

2012年11月22日 00:35 更新

ブルゴーニュワイングラス好きな方手(パー)
ピノ・ノワールワイングラスが好きな方は大必見です電球



  < リストよく見てください! 11本ワイングラス 全部 2003年雷 >



タイトルチャペル  「 炎のブルゴーニュ会 〜 特級選手権! 」  〜 異次元のヴィンテージ

参加資格:初心者クローバー〜   ( 誰でもOK )





     偉大な年となった2003年‥ それは炎のヴィンテージ

     フランスが記録的な猛暑と乾燥だったのは記憶にも新しい

     当然ながら、生産量は半分ないしは3分の1となったが
 
     それと引き換えというか、ワインは‥


     「 想像を絶した異次元の味わい 」
        

     超絶的熟度という美点がワインに最大に生かされ

     特に優良ドメーヌのところでは (特にDRC等)

     衝撃   異常   驚愕   奇跡

     こんな言葉が相応しいワインとなった‥




そうです電球
グレイト・ヴィンテージでも
この2003年だけは 「 異次元 」なんですexclamation ×2

このワインはこんな味わいだろう‥
いかにたくさん飲んだ人でも
2003年は違うあせあせ(飛び散る汗)  
    

本日のワインはなんと電球電球電球

11本 全てが 2003年雷雷雷


唯一の白は
でった〜〜〜   クロ・デ・ペリエールぴかぴか(新しい)

そのあとのシナリオもバッチリ指でOK指でOK

先ずは準備運動ではありませんが
ブルゴーニュを代表する村名ワインで飲み比べ電球
3大銘醸地である
ジュヴレ・シャンベルタン
ヴォーヌ・ロマネ
シャンボール・ミュジニー

新進気鋭のカリスマ生産者=クロード・デュガ雷
(ここでまさかの1er ラヴォー・サン・ジャックも登場!!)
伝統のヴォーヌ・ロマネを造る模範的=ジョルジュ・ミュニュレ
ここの違いはどうかexclamation & question

また、この3つの村を改めて飲み比べるチャンス電球


ドドドドドドドドドドドドド‥

いよいよここから遂に始まる 「 特級選手権exclamation ×2 」



この、空前絶後の異次元ヴィンテージ
怒涛のグラン・クリュ軍団

もう一度、言っておくが
収量は半分以下のため、これらはもはや入手が難しい‥


クロ・ド・ヴージョ
グラン・エシェゾー
リシュブール
シャンベルタン クロ・ド・ベーズ
ボンヌ・マール

コート・ド・ニュイを代表するグラン・クリュが5連発雷雷雷


  「 おいっ リシュブールの順番がおかしいぞ!! 」

  「 J・プリュールのクロ・ド・ヴージョ03年は凄まじい出来だそうだ 」

  「 クロ・フランタンの最上の特級飲み比べとは贅沢な‥‥!」

  「 ピエール・ダモワは一番クロ・ド・ベーズを知っているんだぞ!」

  「 やっぱり最後はグロフィエなのか‥」





  いろいろな噂が飛び交う中で
  あなたは、いったいどのグラン・クリュに手を挙げるのか‥?


  下克上、デュガのラヴォー・サン・ジャックの可能性も‥?

  



−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−

Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ボーモン デ クレイエール         フルール ノワール 
1    Beaumont des Crayeres   Fleur Noirs  2003

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ムルソー     プルミエクリュ  クロ デ ペリエール               アルベール グリヴォー
2    Meursault 1er Cru ” Clos de Perrieres ” 2003     Albert Grivault

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    シャンボール ミュジニー                   ロッシュ ド ベレーヌ
3    Chambolle-Musigny  2003          Roche de Bellene

    ヴォーヌ ロマネ                  ジョルジュ ミュニュレ
4    Vosne-Romanee  2003       Georges Mugneret (Gibourg)

    ジュヴレ シャンベルタン                  クロード デュガ
5    Gevray-Chambertin  2003          Claude Dugat

    ジュヴレ シャンベルタン   プルミエクリュ  ラヴォー サン ジャック           クロード デュガ
6    Gevrey-Chambertin 1er Cru ” Lavaux St-Jacques ” 2003  Claude Dugat

    クロ ヴージョ      グラン クリュ              ジャック プリュール
7    Clos Vougeut  Grand Cru  2003       Jacques Prieur

    グラン エシェゾー        グラン クリュ                クロ フランタン
8    Grands Echezeaux  Grand Cru  2003         Clos Frantin    

    リシュブール     グラン クリュ               クロ フランタン
9    Richebourg  Grand Cru  2003       Clos Frantin

    シャンベルタン クロ ド ベーズ        グラン クリュ            ピエール ダモワ
10   Chambertin-Clos de Beze  Grand Cru  2003     Pierre Damoy

    ボンヌ マール      グラン クリュ                ロベール グロフィエ
11   Bonnes Mares  Grand Cru  2003         R. Groffier




  会費は  20000円  ( コース料理含む )

  募集は     11人  ( 私含む12人 )


初めて参加する方は勿論
初心者大歓迎でするんるん
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)



クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689




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         (遅刻参加は 30分 迄とさせていただきます)
  ? ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
  ? 当日キャンセルは会費を全額頂きます (代理参加者がいらっしゃれば頂きません)
  ? 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います     
  ? 自己中心的、常識の無い、KY的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
  ? 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ウンチク、他のワイン会への誘致等はご遠慮ください
  ? 匂いの強いもの(例えば香水や整髪料)はご遠慮くださいませ
  ? 初めて参加される方は、なるべく主催者(ムートン)の席から近くとさせて頂きます
    ( またお席に希望がある方はお申し出下さい )
  ? 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
    (その際は参加者へ一括メールにてお知らせ致します)
  ? 定員に満たない場合は、会費UPやワイン本数を減らす等の対応をさせて頂きます
     (これまで300回以上の開催で定員に満たなかったのは1度だけ)


以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球


 ※ その他 確認頂きたい事項 (管理人・副管理人からのメッセージ)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689



〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜

ピアット デル ベオーネ

〒105-0004 東京都港区新橋3-9-2 岡崎ビル2F
TEL&FAX:03-6402-8883
http://www.pd-beone.com/
交通
JR 新橋駅 鳥森口   徒歩3分
東京メトロ 銀座線 新橋駅   徒歩3分

ドレスコード
無し

 「 東京ワイン会 」 で予約してあります
  お席でお待ちくださいませ

コメント(51)

  • [12] mixiユーザー

    2012年10月23日 00:17

    あぶない、平日ですが参加希望します。
  • [13] mixiユーザー

    2012年10月23日 00:42

    しゅんさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    あと 3名 です電球
  • [14] mixiユーザー

    2012年10月23日 00:59

    はい、参加させてください!!
  • [16] mixiユーザー

    2012年10月23日 06:18

    参加させてください
  • [17] mixiユーザー

    2012年10月23日 07:58

    しょうみぃさん
    伽羅さん
    ゆりこさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    これよりキャンセル待ちを募集いたします電球
  • [18] mixiユーザー

    2012年10月23日 16:15

    キャンセル待ちでお願いします。
  • [19] mixiユーザー

    2012年10月23日 17:59

    mentor win winさん
    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)
    (1番目)
  • [20] mixiユーザー

    2012年10月23日 22:07

    キャンセル待ちします。
  • [21] mixiユーザー

    2012年10月23日 22:09

    キャンセル待ちします。ボタンを間違えました。
  • [22] mixiユーザー

    2012年10月23日 23:30

    用意 太郎さん
    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)
    (2番目)
  • [23] mixiユーザー

    2012年10月24日 12:23

    キャンセル待ちお願いします!
  • [25] mixiユーザー

    2012年11月07日 14:27

    すいません。その日は仕事になってしまったので参加をキャンセルさせてください。残念です…。
  • [26] mixiユーザー

    2012年11月07日 14:29

    mentor win winさんには既にメッセージしました。
  • [27] mixiユーザー

    2012年11月07日 14:37

    しょうみぃさんからメールいただきました。参加します。
  • [29] mixiユーザー

    2012年11月12日 18:47

    申し訳ありませんがキャンセルいたします

    キャンセル待ち1番目の用意太郎さんに参加権をお譲りします。
  • [31] mixiユーザー

    2012年11月12日 20:36

    エアリーさん
    キャンセル承りました

    では
    用意太郎さん
    どうぞご参加クリックお願い致しますわーい(嬉しい顔)

    現在のキャンセル待ちは 1名 です電球

    1番目 Hideさん
  • [32] mixiユーザー

    2012年11月12日 21:36

    エアリーさんからメールいただきました。
    謹んで参加させていただきます。
  • [33] mixiユーザー

    2012年11月15日 23:05

    キャンセル待ちをお願いします。
  • [34] mixiユーザー

    2012年11月15日 23:21

    マ〜ミさん
    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)
    (2番目)

    現在のキャンセル待ちは 2名 です電球 

    1番目 Hideさん
    2番目 マ〜ミさん
  • [35] mixiユーザー

    2012年11月17日 08:04

    仕事が休めなくなってしまったので参加キャンセルします。
    HIDEさんにはメッセします。
  • [38] mixiユーザー

    2012年11月17日 15:04

    ぽしゃれさんから連絡をいただきました。
    ヨロシクお願いします。
  • [40] mixiユーザー

    2012年11月21日 20:03

    少し遅れる可能性があります飛行機ダッシュ(走り出す様)
    その時は申し訳ございません、先にはじめていてくださいバーぴかぴか(新しい)
    よろしくお願いいたしますリボン
  • [41] mixiユーザー

    2012年11月22日 19:30

    申し訳ありません、15分ほど遅れます。
    先に始めてくださいませ。
  • [42] mixiユーザー

    2012年11月22日 19:31

    すみませんが、2〜30分くらい遅れそうです。。。
  • [43] mixiユーザー

    2012年11月22日 19:42

    すみません、もうちょっと遅れます…。
    8時までにはなんとか…冷や汗
  • [45] mixiユーザー

    2012年11月23日 18:03

    >>[44]
    お布団のようにコートかけてくださってありがとうございました(^^)


    二次会では、すやすやぴーでしたm(__)m


    皆さん優しい方ばかりで楽しかったです
  • [46] mixiユーザー

    2012年11月24日 00:13

    皆さん、お疲れ様でした。
    金曜が祝日で平日が4日間という週の最後の仕事日のせいでしょうか、
    残業されてきた方が多いようでそれもお疲れ様でした。

    6番目位からいつにも増して酔いが早く来てる感がありましたが途中は表で風をあびたせいか(笑)最後まで飲みきりました。自分も伽羅さんと同じ番号はまた飲みたくなります。

    久々の2次会参加が流れで3次会まで参加。
    お疲れ様です。
  • [47] mixiユーザー

    2012年11月24日 10:22

    ムートンさん、皆様
    毎度の遅刻魔で申し訳ありませんでした。。。

    伽羅さんの仰るとおり、"格の違い"が文字通り出ていた会のような気がします。
    個人的にはクロヴジョが実に美味でした!
    あとおこげも(笑
  • [48] mixiユーザー

    2012年11月26日 00:01

    ムートンさん、皆様、至福の時間を有難うございました。美味しいワインは勿論の事、まともなディナーをとっていなかった一週間だったので、ホントどれも美味しくて幸せでした!
    いつもは食べきれず人にあげたりしていたお料理ですが、この日はTakくんが食べられないと言う白子のポワレまで頂いちゃいましたっ(^^;
    ワインは都度飲み比べができてとても勉強になりました!最初の2003の村違いも面白かったですし、デュガの村名vs秀逸1er比較も歴然で面白かったです。
    でも、さすがGCは皆さんの仰る通り格がちがいましたね〜〜(^^)/
    個人的にはこの日は大好きなリシュブールよりクロドベーズがヨカッタ♪です。
    ムートンさんのブルゴーニュ講座、又楽しみにしてます。

    ごちそうさま様でした!
  • [49] mixiユーザー

    2012年11月26日 18:32

    ムートン★さんはじめご一緒させていただいた皆様、
    素敵な時間を共有させていただきどうもありがとうございましたぴかぴか(新しい)ワイングラスぴかぴか(新しい)
    糖度が高いと言われる03を堪能し、とても勉強になりました
    クロドベーズ良かったですネ
    ラヴォーサンジャックも印象に残りましたハート達(複数ハート)
    女帝お二人ハート達(複数ハート)とプリンス指でOK?!に囲まれて楽しかったです(笑)

    珍しく2次会にも参加させていただきました
    またよろしくお願いいたしますリボン
  • [50] mixiユーザー

    2012年11月27日 21:46

    皆さま
    大変お疲れさまでしたぴかぴか(新しい)


    (参加者の内訳: 女性 6名 男性 6名 うち初参加 0名 )



    いや〜
    本当に美味しいだけじゃなくって
    勉強にもなりましたね!

    最初の村名3対決は
    Cデュガの圧勝だったような気が
    これは造り手の差なのか

    とにかくその後から
    2003年は急加速する! 
    凝縮感ハンパないですね
    6番 Cデュガのラヴォー・サン・ジャック03
    東京ワイン会 通常なら主役か一歩前でしょう
    そして人気投票もいい結果に終わった
    ジャックPのクロ・ヴージョ!
    これは脱帽レベル
    余りにも美味しくって
    にめさんが、珍しくはしゃいでしまう程です

    2年近く前、Mたんさんが
    「はい!こっちがDRCです!」
    という名言をつくったクロ・フランタンのリシュブール03
    再び登場でしたが、伽羅さんも言うように意外と軽量級な印象‥
    (我々の舌が贅沢になったか)

    会場でも私は言いましたが
    やはり、「 クロ・ド・ベーズは裏切らない! 」

    これは言えるのではないでしょうか!?

    もう一度言いますよ

    「 クロ・ド・ベーズは裏切らない! 」

    ということで2013年の流行語を狙ってます 笑

    どうぞ宜しくお願い致します


    優歩さんがいうように
    女帝2人、王子と織姫
    豪華なメンバーでしたね!


    最後になりましたが
    二次会で遅くまでお付き合い頂いた皆さま
    ありがとうございました!



    ワイングラスワイングラスワイングラス 本日のベストワイン ワイングラスワイングラスワイングラス

    1位 シャベルタン クロ・ド・ベーズ03   ピエールダモワ   (8票)

    2位 クロ・ヴージョ03    ジャック・プリュール  (6票)
  • [51] mixiユーザー

    2012年12月07日 07:20

    ムートンさん皆さんお疲れ様でした

    至福な時をありがとうございました

    ワイングラスワインリストは

    Champagne

    Beaumont des Crayeres

    Fleur Norirs 2003

    白ワイン

    Meursault 1er Cru Clos Perrieres 2003 Albert Grivault

    赤ワイン

    Chambolle-Mussaigny 200 Roche de Bellene


    Vosne-Romanee 2003 Georges Mugnes Mugneret(Mugneret Cibourg)


    Gevray-Chambertin 2003 Claude Dugat


    Gevray-Chambertin ler Cru Lavaux St-Lavaux St-Jacques 2003 Claude Dugat

    Clos Vougeut Grand Cru 2003 Jacques Prieur


    Grands Echezeaux Grand Cru 2003 Clos Frantin


    Rickebourg Grand Cru 2003 Clos Frantin


    Chambertin-Clos de Beze Grand Cru 2003 Pierre Damoy


    Bonnes Mares Grand Cru 2003 R.GroffIer

    お料理は
    帆立と赤海老のカルパッチョその出汁のジュレ


    白子のムニエル
    カボチャのソース
    焦がしバターのアクセント

    お焦げ
    黒豚とキャベツのラグーソース

    鴨もも肉のコンフィ
    カシスと赤ワインのソース

    ワイングラスワインもお料理も美味しくてスペシャルなマリアージュでした
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  • 2012年11月22日 (木) 木) 祝・前夜  19:30 〜
  • 東京都 港区 新橋 ピアット・デル・ベオーネ  ※ 詳細は下記にて
  • 2012年11月22日 (木) 締切
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