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開催終了熟成ブルゴーニュ1995年の会 (10月7日)

詳細

2011年09月16日 14:32 更新

ブルゴーニュワイングラスが好きな方手(パー)
ピノノワールワイングラスが好きな方手(パー)
熟成したワインワイングラスが好きな方手(パー)
何と言ってもexclamation
ヴォギュエのシャンボール・ミュジニー1ERぴかぴか(新しい)
グロフィエのクロ・ド・ベーズぴかぴか(新しい)を飲みたいは必見です電球


タイトルチャペル  「 熟成ブルゴーニュ1995年の会 」   〜 クロ・ド・ベーズの真髄!

参加資格: 初心者〜   ( 誰でもOK )




泡から赤まで
今回の 11本 のワイン全てがなんと 1995年exclamation ×2


ボルドーなら 珍しくない1995年
ブルゴーニュの場合は、かなりレア電球電球


やはり熟成したブルゴーニュは…  美味しいグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
ものによっては今が最盛期ぴかぴか(新しい)を迎える手(グー) 


そしてオマケは…  1995年はかなり当たり年揺れるハート揺れるハート揺れるハート
(教訓的なヴィンテージと呼ばれる)



さあ 1995年の11連発exclamation ×2

       あれexclamation & question

良く見たら 名手と呼ばれる生産者ものばかり電球


ミシェロ
ポンソ
ブルーノ・クレール
ドミニク・ローラン
ベルトラン・アンブロワーズ
アミオ・セルヴェル

そして 初登場の ジョセフ・ロティ と クードレ・ビゾは大注目雷

そしてやはり 大スター = ヴォギュエぴかぴか(新しい)
ご存じの方も多いはず
このお方の プルミエ・クリュ は ミュジニーG です電球
若いブドウの樹のものを、わざわざ格下げしております手(パー)
さすがプライドもってやってますね、スターはぴかぴか(新しい)


そして何と言っても最後の
聖なるワイン = シャンベルタン・クロ・ド・ベーズぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

このエリアの数々の生産者の中でも
アルマン・ルソーとトップを争う評価の = ロベール・グロフィエexclamation ×2

こいつの1995年は本当に入手できませんよ〜げっそり


そして間違いなく言えること…
これを飲んで初めて、クロ・ド・ベーズの真髄を見ることになるexclamation






−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバー

    アンリオ    ミレジメ
1    Henriot  Millesime  1995

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバー

    ムルソー     プルミエクリュ  ペリエール                  ミシェロ
2    Meursault 1er Cru ” Perrieres ”  1995         Michelot

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    マルサネ       ロンジュロワ                    ブルーノ クレール
3    Marsannay ” Longeroise ” 1995           Bruno Clair

    モレ サン ドニ         キュヴェ デ グリヴェ                 ポンソ
4    Morey-Saint-Denis ” Cuvee des Grives ” 1995         Ponsot    

    ジュヴレ シャンベルタン     クロ プリュール            ジョセフ ロティ
5    Gevrey-Chambertin ” Clos Prieur ” 1995     Joseph Roty

    ニュイ サン ジョルジュ     プルミエクリュ  レ ヴォークラン           ドミニク ローラン
6    Nuits-Saint-Georges 1er Cru ” Les Vaucrains ” 1995   D . Laurent

    コルトン    グラン クリュ    ル レニョ               ベルトラン アンブロワーズ
7    Corton  Grand Cru ” Le Rognet ” 1995     Bertrand Ambroise

    クロ ヴージョ     グラン クリュ                 アミオ セルヴェル
8    Clos-Vougeot  Grand Cru  1995         Amiot-Servelle

    エシェゾー     グラン クリュ                  クードレ ビゾ
9    Echezeaux  Grand Cru  1995          J . Coudray-Bizot

    シャンボール ミュジニー     プルミエ クリュ               ヴォギュエ
10   Chambolle-Musigny ” Premier Cru ”  1995      Vogue

    シャンベルタン  クロ  ド  ベーズ   グラン クリュ            ロベール グロフィエ
11   Chambertin-Clos de Beze  Grand Cru  1995    Robert Groffier  




  会費は  18000円  ( 食事含む )

  募集は     11人  ( 私含む12人 )


特に初めて参加される方や、初心者の方は大歓迎ですぴかぴか(新しい)
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)



クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=60560334&comm_id=4117689




危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 参加を希望される方へのお願い(規約) 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告
  

  ? キャンセルは遅くとも 「 3日前 」 迄に参加表明したトピックよりお願い致します
  ? 今期キャンセル回数が 5回 になった方は、今期の参加ができなくなります
    ( 但しキャンセル待ち解除は回数に含まれません 今期=2010年11月16日〜翌年10月31日)
  ? キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はキャンセル扱いといたします
        (1番目の方のみ)
  ? キャンセルされる方は、次のキャンセル待ちの方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 書き込みお願い致します )
  ? キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
    ( キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、フリー参加)
  ? 当日10分以上遅れる方は、コメントか、メッセージまたはお店に直接電話をお願い致します
         (遅刻参加は 30分 迄とさせていただきます)
  ? ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
  ? 当日キャンセルは会費を全額頂きます (代理参加者がいらっしゃれば頂きません)
  ? 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います     
  ? 自己中心的、常識の無い、KY的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
  ? 営業や勧誘などは勿論、自論の押しつけ、ウンチク、他のワイン会への誘致等はご遠慮ください
  ? 匂いの強いもの(例えば香水や整髪料)はご遠慮くださいませ
  ? 初めて参加される方は、なるべく主催者(ムートン)の席から近くとさせて頂きます
    ( 参加がご無沙汰の方は、申し出ていただければ正面か隣とします、また席に希望がある方   はお申し出下さい )
  ? 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
    (その際は参加者へ一括メールにてお知らせ致します)
  



以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球


 ※ その他 確認頂きたい事項 (管理人・副管理人からのメッセージ)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689


ーーーーーーーーー 会場のご案内 ーーーーーーーーー

店名:「室町東洋」(TOYO)
    http://www.m-toyo.jp/index.html
   〒103-0022
   中央区日本橋室町1-5-2 東洋ビル 2F
   TEL 03-3241-0003

   銀座線、半蔵門線 「三越前駅」 A1電球出口 徒歩1分
   A1から地上に出て真っすぐ信号を渡り、すぐ左手 スギ薬局位置情報の2階
   まさに三越日本橋店 本館の目の前 島根館のとなり
   中央通り沿い
   
   当日は 「東京ワイン会」 で予約しております
   お席でお待ちください  
   (服装は、Gパンなどカジュアル、ラフで全くOKです)


※ ご注意  ビックリするほど、お店を間違える方が多いです
       同じ名前のお店が近くに何件かあります
       駅は、日本橋でなく 三越前です スギ薬局の真上
       「A1電球出口」から来れば絶対間違いません!

コメント(36)

  • [1] mixiユーザー

    2011年09月08日 22:40

    手(パー)参加しますです。
  • [2] mixiユーザー

    2011年09月08日 22:51

    こんばんはわーい(嬉しい顔) 参加させてください手(パー)
  • [3] mixiユーザー

    2011年09月08日 23:11

    七右衛門さん
    Akkiさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)
  • [4] mixiユーザー

    2011年09月08日 23:37

    はいっ手(パー)ぴかぴか(新しい)

    こちらに参加したくて5日のボルドーを見送りましたうまい!
  • [5] mixiユーザー

    2011年09月08日 23:42

    にめさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)
  • [7] mixiユーザー

    2011年09月09日 04:49

    久しぶりにお願いします。
  • [9] mixiユーザー

    2011年09月09日 07:22

    む〜さん
    ゆーすけさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)
  • [10] mixiユーザー

    2011年09月09日 08:47

    参加しますほっとした顔よろしくお願いしまするんるん
  • [11] mixiユーザー

    2011年09月09日 09:36

    りんさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    あと 5名 です電球
  • [13] mixiユーザー

    2011年09月09日 10:50

    みいさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    あと 4名 です電球
  • [14] mixiユーザー

    2011年09月09日 12:14

    参加お願いしますー
  • [15] mixiユーザー

    2011年09月09日 12:23

    Takさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    あと 3名 です電球
  • [17] mixiユーザー

    2011年09月10日 22:28

    あと 3名 となりました電球
  • [18] mixiユーザー

    2011年09月11日 23:33

    参加させてくださーい手(パー)
  • [19] mixiユーザー

    2011年09月11日 23:38

    Malvaさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    あと 2名 です電球
  • [20] mixiユーザー

    2011年09月13日 01:27

    お、まだ席空いてたうまい!
    95の具合を知りたいので参加させていただきます手(パー)
  • [21] mixiユーザー

    2011年09月13日 07:05

    ( *^ー^)ノシさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    あと 1名 です電球
  • [22] mixiユーザー

    2011年09月14日 23:16

    あと 1名 募集中です電球
  • [24] mixiユーザー

    2011年09月16日 13:00

    ゆーすけさん
    ご友人1名ですね
    ありがとうございますわーい(嬉しい顔)


    これよりキャンセル待ちを募集致しますです電球
  • [25] mixiユーザー

    2011年09月24日 00:00

    キャンセル待ちお願いしますぴかぴか(新しい)
  • [26] mixiユーザー

    2011年09月24日 02:40

    すばるさん
    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)

    (1番目)
  • [27] mixiユーザー

    2011年09月29日 19:47

    こんばんは。

    仕事の都合上、調整がつかず出席できなくなってしまいました涙
    キャンセルはしない主義なのですが...
    魅力的なリストなので、すごく残念です。

    すばるさんには、メッセージ送信しております。
  • [28] mixiユーザー

    2011年09月29日 21:35

    Akkiさん
    キャンセル承りました

    すばるさん
    どうぞご参加クリックお願い致しますわーい(嬉しい顔)

    現在のキャンセル待ちは 0名 です電球
  • [29] mixiユーザー

    2011年09月29日 21:37

    AKKiさんよりご連絡頂きました。
    謹んで参加させて頂きます。
  • [31] mixiユーザー

    2011年10月08日 21:20

    久しぶりの参加、楽しませていただきました。
    初めての方が多くて新鮮な感じでした。
    テーブルが離れていて最後まで話せない方もいたのが少々残念でしたが・・・
    セルヴィルはこなれてて、非常にいい印象でした。
    気になっていたヴォギュエは、ポテンシャルは感じるもののいかんせん硬すぎがく〜(落胆した顔)
    今飲むなら、セルヴィルとグロフィエだなと票を入れました。
    またの機会を楽しみにしていますウインク
  • [32] mixiユーザー

    2011年10月10日 22:48

    ムートン★さん、参加された皆様、金曜日はありがとうございました。
    久々にお会いした方もいらして、楽しい会でした。
    ムルソーは香りからとてもインパクトがあり、赤ではシャンボール・ミュジニーとシャンベルタン・クロ・ド・ベーズが良かったです。
    また宜しくお願いしまーす手(パー)
  • [33] mixiユーザー

    2011年10月10日 23:02

    そうそう!みいさん、濃厚古酒ご馳走様ですexclamation
    とても美味しくいただきましたハート
  • [35] mixiユーザー

    2011年10月11日 23:01

    ムートン★さん&参加の皆さん、ありがとうございました。

    無事、ブルゴーニュ不毛の上海に戻りました。涙
    久しぶりのワイン会&熟成ブルでしたので、
    どれも素晴らしい味わいに感じられました。指でOK

    今回、記憶に残ったのは、ヴォークランはやっぱりヴォークラン
    だったことと、帰りのJR車内で見かけたマスクマンでしょうか・・・あせあせ

    次は1月下旬に戻る予定ですので、その時はまたよろしくお願いします。わーい(嬉しい顔)
  • [36] mixiユーザー

    2011年10月11日 23:45

    皆さま
    大変お疲れさまでしたぴかぴか(新しい)

    (参加者の内訳: 女性 4名 男性 8名 うち初参加 1名 )


    95年のブルゴーニュ中には
    熟成してずいぶんとこなれたワインから
    まだまだ熟成して向上しそうなワインまで様々でしたね

    私は エシェゾーの優しさと子犬のような懐っこさに心動き
    ヴォギュエのプルミエ・クリュから底知れぬ色気を感じました!

    大期待のグロフィエのクロ・ド・ベーズ95は
    ちょっとコンディションが悪かった? みたいですね〜残念…

    しかしながら
    クロ・ド・ヴージョ も コルトンG も ヴォークランも素晴らしく
    1995年ブルゴーニュ連合軍チームワークの勝利ですね!


    本日のトピックとしては電球
    このコミュ開設当初 ( 2009年春 )
    の常連メンバーさんが、この会に
    なんと 4人も参加していたことexclamation ×2

    そうでするんるん
    嬉しいですよわーい(嬉しい顔)



    ワイングラスワイングラスワイングラス 本日のベストワイン ワイングラスワイングラスワイングラス

    1位 シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ95 ヴォギュエ (6票)
    2位 エシェゾー95    クードレ・ビゾ    (5票)  
mixiユーザー
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  • 2011年10月07日 (金) 金) 19:00〜22:00
  • 東京都  三越前 「室町東洋」 (TOYO)  ※ 詳細は下記にて
  • 2011年10月07日 (金) 締切
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参加者
9人