古酒や熟成したワインなら、間違いなくここ
そこは大宮駅の前　＝　とらぬ狸http://toratanu.com/
ロケーションこそ一般的だが…　古酒への理解、拘り、取扱いは日本一
他のお店で飲む古酒とは全く違います
さらに、何てったって料理が美味しいうえに、マリアージュ料理最高（ﾜｲﾝとの相性）
並ならぬ執念さえ感じます　　さあ〜いってみよう！！　　とらぬ狸へ


ﾀｲﾄﾙ　「 熟成・シャンパーニュ と 幻＝ジャン・グロ 」　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　

参加資格：無し　（　誰でもOK　）


今は亡き、幻の名手＝ｼﾞｬﾝ･ｸﾞﾛ
現在では、残された僅かなﾎﾞﾄﾙは世界中で争奪戦を繰り広る
150年以上単独所有（ﾓﾉﾎﾟｰﾙ）を守るｸﾞﾛ家のｼﾝﾎﾞﾙ
ｳﾞｫｰﾇ･ﾛﾏﾈのお手本＝ｸﾛ･ﾃﾞ･ﾚｱは、なんと１９７４年
同じｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞで、ﾓﾚ･ｻﾝ･ﾄﾞﾆ村名と比較

ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭは、10年〜50年程、寝かせた物🍾
ﾄﾞﾝ･ﾍﾟﾘ🍾とｳﾞｰｳﾞ･ｸﾘｺは、なんと１９８８年

最も注目は
やはり、ﾙｲﾅｰﾙだろう…
ｲﾝﾎﾟｰﾀｰが調べによるとﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞは、１９７０年代
たしかに、こんなｴﾁｹｯﾄのﾙｲﾅｰﾙ見たことない…



（　ﾜｲﾝは、最良のｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝで飲めるよう、4か月前に会場に到着　）



−−−−−−−−−　WINE　LIST　−−−−−−−−−


Champagne

　　ﾌﾞﾙｰﾉ･ﾊﾟｲﾔｰﾙ　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｰﾙ･ｷｭｳﾞｪ　　　　　　　　　　　　　
1 　Bruno　Paillard　　　Premiere Cuvee　　（　旧ラベル　）

　　ﾃﾀﾝｼﾞｪ　　　　　ﾌﾞﾘｭｯﾄ･ﾚｾﾞﾙｳﾞ
2 　Taittinger　　　Brut　Reserve　　（　旧ラベル　）

　　ﾎﾟﾒﾘｰ　　　　　ﾌﾞﾘｭｯﾄ･ﾛﾜｲﾔﾙ
3 　Pommery　　　Brut　Royal　　　（　旧ラベル　）

　　ﾋﾞﾙｶｰﾙ･ｻﾙﾓﾝ　　　　　　ﾌﾞﾘｭｯﾄ･ﾚｾﾞﾙｳﾞ
4 　Billecart Salmon　　　Brut　Reserve　　（　旧ラベル　）

　　ﾙｲﾅｰﾙ　　　　ﾌﾞﾘｭｯﾄ･ﾄﾗﾃﾞｨｼｮﾝ
5 　Ruinart　　　Brut　Tradition　　　（ １９７０年代 ）

　　ｳﾞｰｳﾞ･ｸﾘｺ　　　　　　ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ･ﾘｻﾞｰｳﾞ
6 　Veuve Clicquot　　　Vinage Reserve　　1988

　　ﾄﾞﾝ　ﾍﾟﾘﾆﾖﾝ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
7 　Dom Perignon　　1988

　　　 　　
Red Wine

　　ﾓﾚ･ｻﾝ･ﾄﾞﾆ　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾙｰｱﾝ･ﾗﾛｰｽﾞ　　　　　　　　　　　　　　　
8 　Morey-Saint-Denis　　1974　　　　　Drouhin-Laroze

　　ｳﾞｫｰﾇ　ﾛﾏﾈ　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　ｸﾛ･ﾃﾞ･ﾚｱ　　　　　　　　　ｼﾞｬﾝ･ｸﾞﾛ
9 　Vosne-Romanee 1er Cru ” Clos des Reas ” 1974　　Jean Gros　　　　






会費は　　30,000円　（　コース料理含む　）　　※　約75ml/１銘柄
　　　　　　
募集は　　　　　9人　（　私含む　計10人　）　



初めて参加する方は、特に大歓迎
ご友人の一緒の参加、初心者も大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています





初めての参加を検討される方へ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689



　東京ワイン会規約　

・　会場での誘致行為はご遠慮ください
・　自己中心的な方、お店や参加者に迷惑をかける方、要望が強い方は参加をご遠慮頂きます
・　mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯ｱﾄﾞﾚｽにし、mixiからのﾒｰﾙをすぐ確認できるようにしてください
　　　　　　（　開催、中止、変更などの重要連絡に必要です　）
　　　　※　mixi＠mixi.jp　のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します

・　定員に満たない開催は、ﾜｲﾝの本数を減らします
・　会場へ到着が遅れる場合は、何分遅れるか？　をﾄﾋﾟｯｸへ書き込みお願い致します
・　ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・　初めて参加の方は、ｴﾝﾄﾘｰ後お名前と連絡先を、管理人（ﾑｰﾄﾝ）迄ﾒｯｾｰｼﾞください
・　会費が50000円以上の場合は、事前振り込か、当日ﾍﾟｲﾍﾟｲ払いとなります
　　　　　　

〜〜〜〜〜〜〜　ｷｬﾝｾﾙ等について　〜〜〜〜〜〜〜
　　
・　1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
　　　　　　　　※　1ｼｰｽﾞﾝ＝今期のみ11月〜翌年12月
・　ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・　ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」は「ｷｬﾝｾﾙ扱い」となります
・　ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日9:00迄　その後は自動解除となります
・　ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です　　
・　開催日3日前からのｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合は頂きません
　　 　　　　


以上　　　よくお読みの上、同意いただける方のみ参加してください

　



〜〜〜〜〜〜〜〜　会場のご案内　〜〜〜〜〜〜〜〜

とらぬ狸
http://toratanu.com/
　　　　
〒 330-0845
　埼玉県さいたま市大宮区仲町１−１　　ムサシビル　２Ｆ
Tel. 048-649-6388

ｱｸｾｽ　：　ＪＲ大宮駅　東口改札（南側）より　　徒歩　３分

ﾄﾞﾚｽｺｰﾄﾞ　：　　特になし

東京ﾜｲﾝ会で　予約してあります　
お席でお待ちくださいませ