あけましておめでとうございます

今年もみなさんにとって素晴らしい年でありますように！

新しい年を祝って乾杯したいと思います。

日時：1月10日（月曜日）19時〜

場所：梅田NU茶屋町
　　　　　　花様 ka-you NU茶屋町
　　　　　〜農産物直売所 近江の駅〜


お料理：伊吹山麓湧水豚と近江野菜のタジン鍋
　　　　　　　 バーニャカウダコース＋100種ドリンク飲み放題(120分)
（滋賀県を代表するブランド高級食材も、全て地元生産者より直仕入れです。）

お料理内容
【先附】早生里芋の衣かつぎ
【湖魚】近江の伝統　琵琶湖鮎の甘露煮
【前菜】金時人参と大津丁字麩の重ね浸し
【前菜】日野菜の木の芽　香り漬け
【造里】八幡赤蒟蒻と大津三色生麩の造里　酢味噌
【油物】黄芯白菜豆冨の芥子実揚げ　吉川牛蒡の巻識餡掛け
【蒸鍋】伊吹山麓湧水豚と近江野菜のタジン鍋・バーニャカウダ
【飯物】比良利助卵と1等級近江米の雑炊
【甘味】種子島紫芋のスイートポテト　比良卵黄バター風味

料金：4,840円（お一人）

皆さんのご参加お待ちしています。