7/27(fri.)

今日は花火大会ですね
夏の夜空に大輪の様々な花火が素敵なんでしょうね♪
(毎年響きわたる爆音を楽しんでいます)

明日と明後日のスペシャルケーキ
真夏らしい冷たくて、濃厚な美味しいケーキをご用意してお待ちしてます


〜special cake menu〜

疾風 <一年に1度のmenu>
フルーツとハーブを贅沢に使った 色鮮やかなグリーンのスフレグラッセ(凍らせたケーキ)
一陣の風のように 爽やかに口どけます
美肌、疲労回復、夏バテ予防にも

EDEN
<リンゴの白ワイン仕立て>
儚く口どける冷たいリンゴのシャーベットとレアチーズを重ねたcoolな新作ケーキ♪
林檎の柔らかな甘酸っぱさに癒されます

苺のムース
旬の苺をたっぷり使った優しい甘さが上品です♪
苺の可愛いピンクに気持ちまで和やかに
手作りの苺のピューレとアーモンドの濃厚でヘルシーなムースです

珈琲ゼリー
<一年に1度のmenu>
香り立つ珈琲の濃くと香りをしっかりと閉じ込めたスタイリッシュなdoオリジナルゼリー
珈琲の旨味をひきたてる生クリームにひと工夫しました

佐久夜 sakuya
<キャラメルとホワイトチョコ>
ホワイトチョコのクーベルチュールを贅沢に使った とってもミルキィなホワイトチョコのムースに ピュアなキャラメルのクレムが後をひく美味しさデス

クレム ブリュレ ショコラ
チョコが大好きな方へ
濃厚で深い味わいの冷たいチョコのブリュレ♪
上等なチョコレートで丹念に仕上げた濃くの広がる旨さをどうぞお楽しみ下さい♪

以上が今回の特製ケーキmenuです

お時間がございましたら 真夏のひとときを 涼やかにお過ごしにいらっしゃって下さいね

心より お待ちしております