明日と明後日はオーダーが入ってから仕上げる作りたての特製ケーキをふたつお選びいただいて ケーキセットにできるお得なスペシャルケーキの日です
まだまだ肌寒い春ですが、doの植物たちも可愛いちっちゃな芽が 顔を出し始めました♪

季節の変わりめなので、体が元気になる春menuをいろいろ考えました

弥生

春の訪れにふさわしい可愛いフルーツのケーキを作ります
とっても口どけの良いフロマージュブラン♪フランボワーズのピンクのムースに摘みたてのフレッシュな木苺、ブルーベリー、苺を贅沢にちりばめて、アングレーズソースで可愛いらしく仕上げます

ショコラ・ノワ・バナーヌ

クルミとチョコとバナナの三つの味が楽しめちゃう新作のチョコレートケーキ
上等な胡桃をふんだんに使った香ばしいふわふわのショコラケーキにフルーティなバナナがアクセントになった爽やかな後味の体が元気になる美味しいチョコレートケーキです

チーズのパイ

濃厚なチーズのフィリングをちょっぴり塩味をきかせたサクサクのパイでスッポリ包み込んで焼き上げたオリジナルのパイ
パイ生地の香ばしさがチーズの濃くのある味わいをより一層 引き立てる個性的なパイです！

カネル

とびっきりの旨さにこだわったミルクチョコレートとシナモンの濃厚なクレイム
柔らかでとってもピュアな口どけは今までになかった新鮮な食感です♪
綺麗な5層のグラデーションでまとめた絶妙なバランスをどうぞお楽しみ下さい

クレム・キャラメルのタルト

スッと切れの良い甘さの生キャラメルのタルト♪
フレッシュバターをきかせたサクッと香ばしいタルト生地がキャラメルの旨さをぐっと際立たせます
丁寧に仕上げた生キャラメルは後をひく美味しさデス

レモンのロールケーキ

ビタミンたっぷりの美味しいレモンクリームを優しく包み込んだちょっぴり贅沢なロールケーキ
しっとりきめ細かいスポンジにも沢山レモンを使っています！
美味しく疲労回復しちゃいましょう

以上が今回のスペシャルmenuです
弥生は年に1度だけ作るケーキ
九州から摘み採ったばかりの冷凍じゃない木苺やブルーベリー、苺を取り寄せました
お時間がございましたら ぜひぜひ食べにいらっしゃって下さいね♪
美味しいケーキで和やかなひとときをお過ごしいただけるよう真心こめて作ります