毎回ご好評いただいております
アンリシール主催　パリの料理教室の５月のご案内です。

マレの小さなビストロ“Chez Pierro”のオーナー夫妻によるこだわりのオリジナルレシピを彼らのアパルトマンで紹介していただきます。前菜、メイン、デザートの３品にアンリシールのオリジナルのお土産、日本語の補助通訳つきで、初心者でも気軽に参加できるアットホームな雰囲気の教室です。ブログhttp://enrichir.exblog.jp/　で教室の様子も紹介していますので、是非ご覧ください。旅行者の方も大歓迎です。
またパリ情報 .frhttp://www.parisjoho.fr/Cours/cours-new.html でも紹介されています。


５月は地中海沿岸の地方料理になりますが、初夏のメニューです。
お魚のメニューになりますので、お肉が苦手な方におすすめです。

前　菜　: Salade Niçoise
　　　　　ニース風サラダ
　
主　菜　: Brandade de Morue
　　　　　塩ダラのブタンダード（クリームペースト）

デザート : Pain d'épices et salade de fruits frais de saison
　　　　　パン・デピス　と　季節のフルーツサラダ

ワインもついています。

５月のスケジュール

　　５月１３日（火）
　　５月２０日（火）
　　５月２７日（火）

６月のスケジュール

　　６月１７日（火）
　　６月２４日（火）

その他の日程はお気軽にご相談ください。

時　間：９時半〜１３時頃　会食の時間も含まれます。

場　所：マダムシルヴィー宅　７７rue saint maur 75011 Paris

参加費：お一人一回　６０ユーロ
　　　　日本人スタッフによる通訳、日仏のレシピ、アンリシールオリジナルのお土産がついています。


参加者が４人以上から開講になります。人数によっては日程がかわることもございますので、ご了承ください。

お問い合わせ，ご予約はenrichirparis@hotmail.comまでお気軽にどうぞ。
mixiでメッセージを送っていただいても構いません。

皆様のご参加お待ち申し上げております。

また、マダム・シルヴィーのお宅で、民宿（B＆B）を始めました。
ご旅行者の方はお教室を楽しみながら、ご宿泊していただけます。
詳細はブログのカテゴリー”パリの民宿”をご覧ください。