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開催終了カリフォルニア「現地購入デイリーワイン」古酒の会

詳細

2011年12月28日 15:53 更新

管理人様、貴重なスペースをお借りしてイベント告知をさせて頂きます。


普段は比較的カジュアルにワインを楽しむ会を開催しておりますが、
今回は、思わぬご縁ができたことをきっかけに、
ちょっと趣の変わった会をさせて頂きます。

言ってみれば、「カリフォルニアの90年代のワインを飲みましょう」
という会なのですが、ただのワインではありません。

1999年初頭にカリフォルニア現地で購入され、日本に輸送。
それから約13年間、クローゼットにてダンボール保管されていたワイン達です!

単純に90年代のカリフォルニア産のワインならば手に入れようと思えば入りますが、

●10年以上前のカリフォルニアのスーパーマーケットブランドのワイン
●日本にここ数年浸透し始めたオレゴン州ワインの90年代もの
●(当時は)さほど高級ではなく、日常消費用だったワインが十数年もの間熟成したもの

なんていうのは、おそらく日本ではまずお目にかかれないでしょう!
ある意味、超レアなワイン達です。

とはいえ、『そういうワインが未だに飲める味なのか?』という疑問はやはり浮かびます。
それぞれ1本ずつしかないので、開けて飲んで確認するわけにもいきません。

したがって、どんな味わいになっているかは正直保証しかねます。
それでも良いと納得済みの方だけがご参加下さい。


ただ、私もワイン会をするからには、それなりの勝算は持っています。
そう思うことになったエピソードをご紹介しましょう。


今回のワイン達を購入・保管されてたご本人は、つい最近

「もうワインとしては飲めないだろう。
 このワイン達には気の毒なことをしてしまった・・」

と思われ、祇園で料理屋をされているご友人に『料理にでも使ってくれ』と
手持ちのワインのうちの1本を渡されました。

そのお店にたまたま立ち寄ったのが私。
そしてお店の一画にポンと置かれていたそのワインがたまたま目に入ったのです。

そのワインが写真のボンテッラ(BonTerra)カベルネ・ソーヴィニョン1996!
ボトルの肩には $9.99(9.99ドル) と書いた黄色いシールが!

ボンテッラは最近の生産年を日本で買えば2000円台はしますが、
果実感豊かながらとっても穏やかで滑らかな味わいで、私の大好きなワイン。

そのワインの96年ものにこんな所で出会えるとは!!と感激。
お店の店主も↑の経緯を説明して下さって「もう飲めないと思いますが・・」と仰るのを
無理にお願いして購入、飲ませて頂きました。
たとえどんな味になっていようが、経験の1つとしてだけでも飲んでみたかったのです。

結果は・・・これが良かったんですよ♪

香りは穏やかですが、カリフォルニアワインらしい甘い果実感に鉄分やミネラル、
若干黒土感はあるが、まだ若々しい。
飲むと、軽やかに入ってきた後に穏やかながらジワジワ上がってくる風味。
杉、熟した赤や黒の果実。

まさに近年ヴィンテージ(生産年)のボンテッラが熟成した姿♪

店主の方も「美味しいですね!」とビックリ。
さらには、なんとそこにもともとワインを購入された方も合流。

ご本人もあきらめていたワインをこうして飲めることに感激され、話は盛り上がり
他にお持ちの分もご提供頂いて、ご縁を生んだそのお店でのワイン会を、
という話になったわけなのです。


前置きが長くなりました(^_^;;)。


以下、ワイン会の詳細です。


●開催日時
2012年1月29日(日) 14:00〜17:00


●場所
祇園はるゆき
http://r.tabelog.com/kyoto/A2603/A260301/26018100/

 京都府京都市東山区祇園町北側332-2 ミキ会館2F(よしもと祇園花月そばです)
京阪祇園四条駅から約500m


●定員
   7名
  (加えて、ワインをご提供頂いたご夫妻、はるゆき店主、そして私が参加)


●ワインリスト
各ワインが1本ずつしか存在しないので、多種を少しずつお飲み頂きます。

古酒としては以下の7種。

・STERLING VINEYARDS Sauvinignon Blanc 白 1996
・ROBERT MONDAVI Coastal Chardonay 白 1997
・KING ESTATE (Oregon) Pinot Noir 赤 1995
・ROBERT MONDAVI Coastal Merlot 赤 1997
・TRADER JOE'S/Father Oak V.Y. Nebbiolo 赤 1994
・KENWOOD Zinfandel 赤 1996
・MIRASSOU Cabernet Sauvignon 赤 1992

ROBERT MONDAVI(ロバートモンダヴィ)はカリフォルニアワインでは大手ワイナリーで
今も普通に購入できますので、比較として近年のモンダヴィ白と赤もお出しします。

したがって、お飲み頂けるワインは計9種となります。


●食べ物
 祇園はるゆきさんお手製の料理をいくつか出させて頂きます。
ただ、がっつりとした食事というよりオツマミ的なものとお考え下さい。

時間帯的にも、当日のお昼を済ませてからおいで頂ければと存じます。


●会費
6,500円
 

●その他注意事項など

・ワインを保管していたのは個人宅の押入れでボトルも立てたままでしたので、
理想的な保管環境とは言いがたいです。
 そのため、ものによっては味わいのピークを過ぎている可能性があります。
 そういった点はご了承済みの方だけお申し込み下さい。

 ※現在はボトルを横にして保管して、コルクに水分を与えて抜きやすいよう準備しております。

・赤ワインについては澱(おり:熟成ワインに生じる沈殿物)を避けるために
 ボトル全部はお注ぎできませんので、おそらく単純計算で1人あたりトータルで
 ボトル2/3本ほどの量のワインをお飲み頂けるかと思います。

・祇園はるゆきさんは、ワインをメインにされているタイプのお店ではないので、
 ご用意できるワイングラスがお一人1つずつとなります。
もし、飲み比べをされたい、あるいは白と赤は別々のグラスで飲みたい、といった方は
 恐れ入りますがワイングラスをご持参下さい。

・グラスと同じく、赤ワインから澱を除くための容器(デキャンタ)もお店にございません。
 おそらく古酒の赤ワイン5本は全てデキャンタが必要となると思われますので、
もしご協力頂ける方はデキャンタをご持参のうえ、使わせて頂ければ有難く存じます。

※デキャンタを使わせて下さった方には、会費を500円引きとさせて頂きます。



カリフォルニア現地で13年前に販売されたワイン。
それが過ごしてきた時をワインと共に味わってみませんか?


ご興味ある方はどうぞお気軽にご参加下さい♪




コメント(26)

  • [1] mixiユーザー

    2011年12月29日 00:19

    素敵な御縁ですね〜(^-^)/参加お願いいたします☆
  • [2] mixiユーザー

    2011年12月29日 12:04

    >やわらぎさん
    ありがとうございます!
    ではお一人ご参加ということで承りました。
  • [3] mixiユーザー

    2011年12月29日 12:14

    他でのお申し込みもあり、残席4となりました。
  • [4] mixiユーザー

    2011年12月29日 13:39

    素敵な出会いですね♪

    $9.99黄色のシール!

    SFOにホームステイしていた時、ママがたまに買っていたのを思い出しました…。

    この日は既に予定が入っているので参加出来ないのが残念です。

    次回があれば参加したいなほっとした顔
  • [5] mixiユーザー

    2011年12月30日 18:32

    >きみちゃんさん
    残念ですね。また機会がありましたら是非!
  • [6] mixiユーザー

    2011年12月30日 18:32

    残席2となりました。
  • [7] mixiユーザー

    2011年12月30日 20:36

    参加したいです。
    よろしくお願いします。
  • [8] mixiユーザー

    2011年12月31日 09:39

    >ミッチさん
    ありがとうございます!こちらこそよろしくお願い致します。

    これで残席1となりました。
  • [9] mixiユーザー

    2011年12月31日 10:57

    はじめまして
    参加したいです(^^)
    よろしくお願いします
  • [10] mixiユーザー

    2011年12月31日 11:24

    >ア〜ちゃー大( ̄▽ ̄)さん
    はじめまして。参加ご希望ありがとうございます!
    こちらこそよろしくお願い致します。


    これにて残席ゼロとなりました。以降はキャンセル待ちとなります。
  • [11] mixiユーザー

    2012年01月08日 11:36

    キャンセルが2名出ましたので追加募集致します。
    どうぞお気軽に〜。
  • [13] mixiユーザー

    2012年01月08日 13:18

    >asaさん
    ありがとうございます。では1名様ご参加ということで承りました。
    当日はどうぞよろしくお願い致します。
  • [14] mixiユーザー

    2012年01月08日 13:34

    残席1となりました。
  • [16] mixiユーザー

    2012年01月08日 17:15

    >いちごさん
    ありがとうございます。
    初めてでも全然問題ありませんよ。
    では1名様ご参加ということで承りました。

    当日お会いできるのを楽しみにしております。
  • [17] mixiユーザー

    2012年01月08日 17:17

    おかげさまで再度満席となりました。
    以降、キャンセル待ちとなります。
  • [18] mixiユーザー

    2012年01月13日 22:18

    キャンセルが出ましたので、残席1となりました。
    再募集致します。
  • [20] mixiユーザー

    2012年01月13日 22:29

    まだ参加可能であればお願い致します。
    仕事をぬけて行きますわーい(嬉しい顔)
  • [21] mixiユーザー

    2012年01月14日 07:33

    >ROJOさん
    大丈夫ですよ♪ありがとうございます。
    では1名様ご参加ということで承りました。
    当日お待ちしております。
  • [23] mixiユーザー

    2012年01月23日 23:37

    >asaさん
    了解致しました。お仕事頑張って下さい。
    今後も色々とワイン会やりますので、よろしければまたどうぞ。

  • [24] mixiユーザー

    2012年01月23日 23:38

    キャンセルが出ましたので残席1となりました。
  • [25] mixiユーザー

    2012年01月27日 17:42

    おかげ様で再び満席となりました。
    明日までのキャンセル待ちでもよろしければ
    まだ承ります。
  • [26] mixiユーザー

    2012年01月30日 12:44

    昨日、無事終了致しました。
    ご参加頂いた皆様にも満足頂けたようで何よりです。
    総じて想像以上にワインの状態が良く、
    個人的にも楽しみつつ貴重な体験となりました。
    改めまして、本イベントに関わった方々に御礼申し上げます。ありがとうございましたm(_ _)m。
mixiユーザー
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  • 2012年01月29日 (日) 日曜日14:00〜17:00
  • 京都府 京都市東山区よしもと祇園花月そば
  • 2012年01月27日 (金) 締切
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参加者
5人