5月の「おいしい講習会・サブレ2種とネルで淹れる珈琲」


ちてはこカフェんの　5月のおいしい講習会のご案内です。


今回は「バニラサブレ」と「ココナッツサブレ」の2種と、一緒に飲む「珈琲」をネルで淹れる体験


サブレはそれぞれ約20枚分ほどのタネを作って焼きます。

型は何種類かそろえますので、お好きな型でどうぞ。

本のサブレをおぼえたら、アレンジは自由自在！

作り方は簡単ですので、この機会に手作りサブレを気軽に作れる楽しさを体験してみてください

試食して残った分は持ち帰っていただきます。

そして、ちてはこカフェで使用している宝塚の百合珈琲さんの豆を使って、「浸漬法」という百合珈琲さんが推奨している淹れ方で珈琲を淹れてサブレとともに味わっていただきます。

豆をミルで挽いて、お湯を入れて抽出し、ネルで漉す。という手順をご自身で体験し、淹れたての美味しい珈琲を味わってください。


日時　2015年5月12日（火）11：00〜13：00

場所　ちてはこカフェ
http://www.burakita.com/shop/chitehako-cafe.html
奈良市法蓮町1232
0742-26-0669

ちてはこブログ
http://blog.goo.ne.jp/chitehako

http://www.facebook.com/pages/%E3%81%A1%E3%81%A6%E3%81%AF%E3%81%93%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7/173960206044849




参加費　￥3000　

お申込み　下記アドレスにお名前、人数、連絡先（携帯番号など）をお書き添えの上、お申込みください

chitehako@ae.auone-net.jp

空席あります。

キャンセルについて　開催日まで3日以内のキャンセルについてはキャンセル料￥1000をいただきますのでご了承ください

詳細
http://blog.goo.ne.jp/chitehako/e/d26bc0e6372cea2dde1060257fc7c2c5
http://blog.goo.ne.jp/chitehako/e/554da32dffbae4693b00692cfb9e3ea8



今後のおいしい講習会予定

6月16日「ブルーベリージャムとスコーン」

7月14日「夏野菜のごはんどき」

8月18日「冷たいスープとキッシュ」

9月15日「秋のタルト2種」

10月13日「いちじくジャムとりんごジャム」

11月17日「秋のごはんどき」

12月15日「クリスマスフルーツケーキ」

以上の予定ですが旬の材料を使う講習会は多少内容が変わる可能性もあります。

日にちが近くなるとまたブログで発表





過去のおいしい講習会の様子
http://blog.goo.ne.jp/chitehako/e/19e1350bd59e3c7caf1c2f54c8c90e35
http://blog.goo.ne.jp/chitehako/e/e4673bcf1da540ddbea41ea2e91c3816
http://blog.goo.ne.jp/chitehako/e/bd0d2759e2502a21620c07d88be9bd54
http://blog.goo.ne.jp/chitehako/e/4a06ccfea9fe926c1cfac0b9425444f7
http://blog.goo.ne.jp/chitehako/e/be5d7c7b3b17b1f934ce246ccc4b29f2
http://blog.goo.ne.jp/chitehako/e/d127d96979c085ee5caa5286a54e1b37
http://blog.goo.ne.jp/chitehako/e/89019c28f153c030cf3073ab2e034c3e