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開催終了11月9日(金)開催☆下倉 樹さんによる<麹>活用講座のお知らせです。

詳細

2012年10月18日 15:19 更新

いつも貴重なスペースありがとうございます。

南区大橋のジュエルママ&キッズアカデミーです。

<塩麹>ブームで手に入りやすくなった麹。
塩麹だけでなく、様々な調味料に変身します。
その使い方を知って、毎日の食卓に活かしてみませんか?
1時間で出来ちゃう塩麹レシピや
完成した塩麹の持ち帰り付きです。
調味料の選び方やオススメ調味料についてもお伝えします。


【日時】
11月9日(金) 10時半〜12時

【場所】
ジュエルママ&キッズアカデミー カルチャールーム
福岡市南区大橋2丁目10−8

【料金】
2,500円 (塩麹のお土産付き)

【定員】
15組の親子 (お子様連れOK)

【内容】
塩麹、しょうゆ麹、甘酒の作り方をお伝えします。
その後、その調味料を使って、数品作り試食していただきます。

【メニュー】
・味付けは塩麹だけ!大根と鶏肉の重ね煮
・しょうゆ麹で簡単キノコレシピ
・甘酒でつくる、乳・卵を使わないフレンチトースト など

【持ち物】
筆記用具・200ccくらい入るピン(塩麹を入れるので水が漏れないもの)

【講師】
きっず〜な代表 下倉 樹さん
調味料Jマイスター・ホールフードシニアマイスター・食育アドバイザー
食や子育てに関するイベントを企画・運営しながら
主に調味料に特化した講師・広報活動も行っています。


【お問い合わせ・お申込み先】
ジュエルママ&キッズアカデミー
092−561−5292

http://jewelmama-kids.com

イベント予約からお願いします。





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  • 2012年11月09日 (金)
  • 都道府県未定
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参加者
1人